Hoe Word Wyn Gestoor?

Video: Hoe Word Wyn Gestoor?

Video: Hoe Word Wyn Gestoor?
Video: Hoe wordt yoghurt gemaakt? | Doen Ze Dat Zo? 2024, November
Hoe Word Wyn Gestoor?
Hoe Word Wyn Gestoor?
Anonim

As u hierdie artikel lees, het u waarskynlik ten minste 'n paar bottels duur, gehalte en verouderde wyne. Of meer waarskynlik - u is net lief vir die alkoholiese drank en weet nie presies hoe u dit moet bêre as dit reeds gekoop word nie, sodat dit nie sy smaak verloor nie.

Die waarheid is dat daar niks spesifiek aan is nie wyn stoor Tuis. In so 'n situasie is die drank gewoonlik vir vinnige inname en is dit nie bedoel om volwasse te word nie.

Nog iets wat ons moet beklemtoon - nie elke wyn is ontwerp om jare in die kelder te bly nie. Dit is gewoonlik spesifieke variëteite, wat redelik duur is. Met sulke eksperimente met enige wyn kan u heeltemal misluk.

Maar hoe om ons bêre die wyn? Die reël - op 'n koel, donker plek. Dit word nie aanbeveel om die bottel in die yskas te laat staan totdat dit oopgemaak word nie. Onthou die reël dat witwyn en rosé verkoel bedien word - by temperature tussen 6 en 8 grade, en rooi - by kamertemperatuur, of tussen 16 en 19 grade.

Nog 'n wenk wat u kan volg - hoe ligter die wyn, hoe laer is die temperatuur. Dit is van toepassing op alle variëteite. Hier is die oriëntering die seisoen - in die somer drink ons koue, vars en vrugtewyn, en in die winter - dik, swaar en warm drankies.

Het u al ooit gewonder hoekom 'n bottel wyn donker is? Die rede is eenvoudig en gee riglyne oor die berging. Die bottel is donker sodat direkte sonlig die bottel nie kan bereik nie. Andersins sal die drank se kleur ernstig verander. Maar dit is nie die ergste nie - die smaak van die wyn sal ernstig beïnvloed word.

wyn stoor bottels
wyn stoor bottels

'N Probleem wat elke wynliefhebber teëgekom het - as u dit probeer oopmaak, bly die helfte van die kurkprop in die pet. Die oplossing, volgens kenners - altyd moet die drankie in die bottel aan die pet raak. Nog 'n rede vir so 'n posisie - anders kan suurstof in die bottel binnedring, wat die smaak van die elikser ernstig sal benadeel.

Nog 'n geval - hoe om wyn te stoornadat ons dit oopgemaak het? Tensy ons saam is, sal dit moeilik wees om dadelik 'n bottel wyn te drink. Hoe om die res te bespaar? Die drankie sal die volgende paar dae onveranderd bly.

Vir nie-vonkelwyn is dit ongeveer en minder as 5, en vir vonkelwyn - minder as 2 dae. Dit hang ook af van die temperatuur waarteen ons die oop bottel bêre - wanneer dit kamertemperatuur is, neem die dae outomaties af.

Die yskas gee 'n effens langer lewensduur, maar in elk geval - nie meer as 'n week nie, en dit geld veral rooiwyne.

Die goeie nuus - hoewel dit nie so vars is nie, kan ou wyn ons nie skade berokken nie. En as dit dikwels gebeur dat oop bottels bly - waarom nooi u nie vriende om die alkoholselikser te gebruik nie?

Aanbeveel: