2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die sade van Chia saad/ chia is een van die gewildste sg. super kos. Alhoewel hulle die afgelope paar jaar gewild geword het, waarvan die saad al sedert die ou tyd bekend is. Hulle is 'n lid van die Salvia Hispanica-familie. Die klein wit en swart saadjies was onder die hoofvoedsel van die Maya's, Inka's en Asteke, sowel as 'n aantal ander stamme in die lande van Suidwes-Amerika.
Volgens die Maya-taal beteken die woord 'chia' 'sterkte'. Hierdie antieke kultuur het die sade gebruik as 'n baie kragtige voedsel. Die ambassadeurs en boodskappers van die stamme het altyd 'n klein sakkie van hierdie sade saamgeneem. Chia word ook 'lopende Indiese kos' genoem vanweë die groot energie wat dit die liggaam laai. In die verlede het mense opgemerk dat die sade van Chia saad laai die liggaam op met energie en verhoog uithouvermoë.
Die inwoners in Mexiko beweer dat net een teelepel sade genoeg is om ons 24 uur lank met energie te laai. Klimaat en groeitoestande bepaal grootliks die voedingseienskappe van sade Chia saad. Deesdae is die vernaamste produsente van wonderpitte Mexiko, Suid- en Sentraal-Amerika.
Samestelling van wie se sade
Die sade van Chia saad is 'n ongelooflike bron van proteïene wat die liggaam vul met maklik verteerbare aminosure. Dit is die rykste bron van plantaardige omega-3-vetsure en die uiters waardevolle linoleensuur wat die liggaam nie self kan sintetiseer nie.
Chia sade bevat vyf keer meer kalsium as melk en drie keer meer yster as spinasie, twee keer soveel antioksidante as bloubessies, twee keer soveel kalium as piesangs. Dit bevat minerale boor, groot hoeveelhede fosfor, sink en mangaan.
100 g sade bevat 486 kalorieë, 30 g vet, 0 g suikers, 16,5 g proteïene, 34 g vesel, 0 mg cholesterol.
Seleksie en berging van chia sade
In Bulgarye is hierdie unieke sade slegs in organiese winkels beskikbaar. Die verpakking moet inligting bevat oor die geskiktheid en die vervaardiger. Die sade moet op donker en droë plekke geberg word waar geen sonlig en vog is nie. As u skimmel of 'n vreemde reuk oopmaak, is dit 'n duidelike teken van ongeskiktheid.
Chia sade in kook
Die sade het 'n baie geringe smaak van neute, daarom is dit baie geskik om slaaie, pasta, verskillende geregte, drankies by te voeg. Hulle verander skaars die smaak van die geregte waarby dit gevoeg word, maar met hul swelling verander hulle eerder hul konsekwentheid. Op hierdie manier verleng hulle die gevoel van versadiging.
Met wie se saad vitaminesap en skud kan verryk word, wat dan groter digtheid verkry. Chia sade kan ook verbruik word in die vorm van rou spruite, wat binne vier dae geskik is om te verbruik.
Een van die beste maniere om te verbruik Chia saad is om elke dag 2 eetlepels in te neem. geweek of gemaal. Altyd voordat u dit kook Chia saad week die sade, anders kan u ongewenste maagirritasie ervaar.
Voordele van wie se saad
Die voordele en voordele van die inname van hierdie sade is baie, en word nie per ongeluk supervoedsel genoem nie. Die sade wat die liggaam van krag en energie belaai, verhoog die weerstand van die liggaam, verbeter die werking van die spysverteringskanaal.
Dit is reeds volledig bewys dat die sade van Chia saad beïnvloed die suikers wat in die liggaam verbruik word. Wanneer die sade met vloeistowwe in aanraking kom, word 'n gel gevorm wat dien as 'n soort fisiese versperring tussen ensieme en koolhidrate in die spysverteringstelsel. Hierdie proses vertraag die omskakeling van koolhidrate in suiker, en energie uit voedsel word gereeld opgeneem, wat volhoubaarheid bied. Dit is die inname van suiker wat baie voordelig is vir diabete.
As gevolg van sy sterk higroskopie, verhoog chia sade, wat vog absorbeer, die hidrasieproses en bewaar elektroliete, veral in tye van spanning in die liggaam.
Die swelling van die sade by kontak met vloeistowwe en die deurloop daarvan deur die spysverteringskanaal werk soos 'n regte besem wat die mure van ou opgehoopte puin skoonmaak. Baie mense gebruik chia sade om die urienstelsel te reguleer.
Die proteïen bevat sade wat nie gluten bevat nie. Dit maak die towersade 'n ideale snack vir almal wat aan glutenintoleransie ly.
Die sade van Chia saad hulp vir baie vinnige weefselproduksie as gevolg van maklike assimilasie en baie hoë voedingswaarde. Hulp in gevalle van uitwendige en inwendige beserings. Dit is nuttig vir swanger en lakterende vroue, sowel as vir aktiewe atlete.
Die saadjies is onder meer 'n gunsteling voedsel vir mense op 'n dieet, want met die toevoeging van maaltye swel dit op en versadig dit die maag, en vervang dit vet en kalorieë. Selfs as u nie 'n dieet het nie, gebruik u sade waaruit u kalorieë in die helfte sal verminder.
Aanbeveel:
Pomelo Word Saam Met Die Saad Geëet
Pomelo, wat in die winter 'n welkome gas aan tafel is, bevat natuurlike vetdoders - inositol en pektien. Dit verbeter die eetlus, help die spysvertering en aktiveer die lewer. Daarbenewens normaliseer pomelo die werk van bloedvate, verminder die vlak van slegte cholesterol, toon die senuweestelsel aan, help teen apatie, verskerp die geheue en aandag, verminder die moegheid.
Wie Sal Die Bulgaarse Professionele Sjef №1 Wees?
Watter Bulgaar sal ons verteenwoordig by die mees gesogte kompetisie vir professionele sjefs ter wêreld? Van 6 tot 9 November tydens die 13de uitgawe van SIHRE in Inter Expo Sentrum - Sofia sal nasionale kwalifikasies aanbied, wat die Bulgaarse verteenwoordiger sal uitstuur, wat Bulgarye by Bocuse d’Or Europe .
Waarom En Hoe Om Wie Te Week?
Wie se is bekend aan die Suid-Amerikaanse Indiane. Sy kom uit die Nuwe Wêreld na Europa. Vandag word dit beskou as die voedsel van die toekoms omdat dit min kalorieë bevat, maar baie energie gee en nuttige vesel bevat. Ons stel u kortliks in kennis van die maniere waarop u voorbereiding van wie se , en ons sal u die geskiedenis bekendstel.
Nigella - Swart Saad, Wat Soveel As 15 Aminosure Bevat
Nigel word die sade genoem van die eenjarige blomplant van die Buttercup-familie. Dit kom voor in die streek van Suidwes-Asië, die Middellandse See, die Midde-Ooste en Noord-Afrika. Die sade en die olie daaruit kan ook gevind word as seldery, Romeinse koljander, farao-olie.
Sesame - Die Saad Van Die Lewe
Sesam is 'n unieke kombinasie van biologies aktiewe stowwe en is al eeue lank in Oosterse lande bekend. Die feit dat dit tot vandag toe een van die gewaardeerde en gebruikste plante is, bewys net die voordelige uitwerking daarvan. Afrika word beskou as die tuisland van die plant.
