Nigella - Swart Saad, Wat Soveel As 15 Aminosure Bevat

INHOUDSOPGAWE:

Video: Nigella - Swart Saad, Wat Soveel As 15 Aminosure Bevat

Video: Nigella - Swart Saad, Wat Soveel As 15 Aminosure Bevat
Video: the Indian secret, 🌿 to grow hair at a rocket speed and treat baldness from the first week 2024, September
Nigella - Swart Saad, Wat Soveel As 15 Aminosure Bevat
Nigella - Swart Saad, Wat Soveel As 15 Aminosure Bevat
Anonim

Nigel word die sade genoem van die eenjarige blomplant van die Buttercup-familie. Dit kom voor in die streek van Suidwes-Asië, die Middellandse See, die Midde-Ooste en Noord-Afrika. Die sade en die olie daaruit kan ook gevind word as seldery, Romeinse koljander, farao-olie. Die name swart komyn, uiesaad en swart sesamsade is eintlik onakkuraat en misleidend.

Nigella is ook bekend in die Romeinse ryk. Dit is Griekse koljander genoem en is as voedingsaanvulling gebruik. Avicenna beskryf die nigel met die woorde: Die saad wat die liggaam stimuleer en help om moegheid te hanteer.

Voedingsamestelling van nigella

Nigella sade bevat 15 aminosure, waaronder agt van die nege essensiële produkte, koolhidrate, vetsure, vlugtige olies, alkaloïede en vesel. Dit bevat ook die minerale kalsium, yster, koper, fosfor, asook vitamiene B1, B2, B3, B9.

Gesondheidsvoordele van nigelverbruik

In die Midde-Ooste, Indië en Indonesië nigella Dit word gebruik vir asma- en brongiale probleme, rumatiek, diarree, hoes, suikersiekte, verkoue, hoofpyn, hoë bloeddruk, griep, neusverstopping, geheueverbetering, spierpyn, senuweespanning, impotensie en ander.

Dit word ook gebruik om bloeddruk en slegte cholesterolvlakke, sowel as kanker, te verlaag. In kombinasie met sisteïen, vitamien E en saffraan word dit as aanvulling gebruik om die newe-effekte van sommige chemoterapie-middels te verlig.

Studies toon dat swart saad antibiotiese, anti-tumor, anti-inflammatoriese, antibakteriese en anti-allergiese eienskappe het. Dit verlaag ook bloedsuiker.

IN nigella bevat die chemiese tymokinon, wat die sensitiwiteit van GABA (gamma-aminosmorsuur) reseptore verbeter. Daar word ook gedink dat dit die konsentrasie suur in die brein verhoog.

Nigella-uittreksels toon neurobeskermende eienskappe wat vergelykbaar is met dié van aspirien.

Gesondheidsrisiko's as u nigella inneem

Swart komyn
Swart komyn

Swart saad is absoluut veilig tydens swangerskap en laktasie, sowel as vir kinders.

Mense met problematiese bloedstolling moet versigtig behandel word wanneer hulle verbruik, aangesien nigella die stolling verder kan vertraag.

Dit kan u bloedsuiker verlaag as u bewese afwykings het.

Gebruik van die nigel

Nigel gebruik as speserye in gebak, nageregte, rys, ens. Tradisioneel word nigella gebak om die aroma te verbeter, maar op hierdie manier word sommige essensiële olies vernietig en die sade verloor baie van hul genesende eienskappe.

Gemaalde rou saad gemeng met voedsel is die beste manier om te verbruik om al die voordele van die gebruik daarvan te behaal sonder om onverwerk deur die spysverteringskanaal te gaan.

Aanbeveel: