N Paar Idees Vir Aartappel Frikkadelle

Video: N Paar Idees Vir Aartappel Frikkadelle

Video: N Paar Idees Vir Aartappel Frikkadelle
Video: Картофель с фрикадельками в духовке Simpel Идея на ужин 2024, November
N Paar Idees Vir Aartappel Frikkadelle
N Paar Idees Vir Aartappel Frikkadelle
Anonim

Aartappels in die kook kan op verskillende maniere voorberei word. Dit is uiters geskik vir sop, bredies, gebak, slaaie, voorgeregte of gebraaide kosse.

In werklikheid is daar geen hittebehandeling wat hulle nie lekker maak nie, solank ons weet watter ander produkte ons moet byvoeg en watter speserye.

Frikkadelle is 'n baie algemene en gewilde manier om aartappels te kook. Dit is relatief vinnig, hulle is heerlik en ook geskik vir warm somerperiodes. Dit sal wel warm wees terwyl u dit braai, maar die eindresultaat is die moeite werd.

Gebraaide aartappel frikkadelle
Gebraaide aartappel frikkadelle

Die klassieke resep vir aartappel rösti sluit aartappels, eiers, swartpeper, sout, dille, pietersielie in. Maar ons moet nie mislei word dat dit die enigste manier is om hulle voor te berei nie.

As u van uie hou, kan u 'n klein kop, fyn gekap, by die vulsel voeg. Dit sal u herinner aan gehaktballetjies.

Aartappel frikkadelle met speserye
Aartappel frikkadelle met speserye

As u nie 'n eier in die vulsel sit nie, kan u dit in eier en meel rol nadat dit gevorm is en in die verhitte vet sit.

As u van kaas en geelkaas hou, kan u 2-3 eetlepels gerasperde parmesaankaas by die mengsel voeg. Die aroma na die hittebehandeling is baie aangenaam, en u sal van die smaak hou - dit is nie opdringerig nie, maar dit word beslis gevoel.

Aartappel frikkadelle met groente
Aartappel frikkadelle met groente

As u meer groente in aartappel-frikkadelle wil hê, maak u verbeelding oop en begin kook. Gesteriliseerde sampioene, fyngekap of 'n bietjie ertjie sal die banale frikkadelle verander.

As u 'n bietjie ingemaakte mielies byvoeg, moet u nie 'n paar lepels gesoute maaskaas of maaskaas daarby gooi nie.

'N Onmisbare spesery vir frikkadelle is pietersielie - kap 'n halwe bos pietersielie fyn en voeg dit by. As braai te nie-dieet lyk, kan u dit in 'n voorverhitte oond bak.

Plaas bakpapier op die pan voordat u dit rangskik. Daarbenewens is dit beter om dit te rasper nadat dit gekook is, eerder as om dit te druk.

Laat die mengsel goed afkoel voordat die frikkadelle gevorm en gebraai word. U kan dit selfs 'n bietjie ongaar laat staan, dit is selfs wenslik om dit nie te kook nie - dus sal die mengsel beslis nie in die olie gestrooi word tydens die braai nie en hul vorm behou.

Aanbeveel: