2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vleisbal is 'n tradisionele gereg van nasionale kookkuns, wat spesiale respek in ons land geniet. Die opsies is hoofsaaklik met vleis, maar daar is ook vegetariese frikkadelle wat van groente gemaak word.
Courgette-frikkadelle is lig en lekker, maar veral aartappels is gewild. Hulle het net soveel aanhangers as die tradisionele lekkerny van maalvleis. Soos die meeste vegetariese geregte, is dit ook moeiliker om voor te berei as die eweknie vir vleis.
Die grootste moeilikheid in die voorbereiding van aartappel frikkadelle kom in hittebehandeling. Die frustrasie om te bars aartappel frikkadelle wanneer gebraai word, is dit 'n gevoel wat dikwels gepaard gaan met die eerste pogings om te kook. Hoe is sy die geheim van heerlike aartappel frikkadelle, hoe word hulle voorberei sodat hulle nie verbrokkel tydens braai nie en die aromas van rookvet absorbeer? Hier is 'n belowende resep.
Nodige produkte: 1 kg aartappels, 100 gram kaas, 1 ui, 1 eier. Speserye - sout, peper, sout en ander na smaak. Vir brood: 2 eiers en meel.
Bereiding van aartappel frikkadelle:
Die aartappels wat vir die frikkadelle gekies word, moet byna dieselfde grootte hê om gelyktydig gaar te word. Was en plaas dit in koue soutwater sonder om te skil. Alle aartappels moet onder water wees.
Kook die aartappels tot gereed. Skil 'n pampoen, rasper dit en druk die sap uit. Gerasperde kaas, ui en speserye word daarby gevoeg. Voeg die eier by en meng goed.
Braai word in 'n diep pan gedoen, waarin vet in so 'n hoeveelheid geplaas word dat die frikkadel minstens half gedompel word.
Uit die aartappelmengsel word frikkadelle gevorm, wat dan agtereenvolgens in die geklitste eiers gedoop word vir die brood en dan in die meel.
Plaas in olie wat goed verhit is en braai aan albei kante tot goudkleurig. Moet nie met 'n vurk gesteek word nie, draai dit met 'n spatel.
Die afgewerkte frikkadelle word op kombuispapier uitgehaal en toegelaat om onnodige vet op te neem.
Sit dit warm voor met 'n garnering van blaarslaai of melksous. Dit is geskik vir hoofgereg en voorgereg.
Aanbeveel:
N Paar Idees Vir Aartappel Frikkadelle
Aartappels in die kook kan op verskillende maniere voorberei word. Dit is uiters geskik vir sop, bredies, gebak, slaaie, voorgeregte of gebraaide kosse. In werklikheid is daar geen hittebehandeling wat hulle nie lekker maak nie, solank ons weet watter ander produkte ons moet byvoeg en watter speserye.
Die Geheim Van Sappige Frikkadelle
Die frikkadelle is heerlike geregte van maalvleis, uie en speserye. Hulle word gemaak deur te braai of te braai. In Bulgarye word frikkadelle gemaak van olierige maalvleis - varkvleis en beesvleis, in 'n verhouding van 60 tot 40. By die maalvleis word meestal 'n klam medium brood, sout, ryp of groen uie en eier gevoeg, waarna die maalvleis vleis word goed gemeng met die frikkadel val nie uitmekaar tydens kook nie.
Die Geheim Van Die Swak Japannese: Sop Met Frikkadelle En Komkommer
Alhoewel baie mense dink dat die Japannese slegs bekend is vir die manier waarop hulle soesji voorberei en bedien, is hulle ook fakirs wat verskillende sop maak. Almal word voorberei met nuttige bestanddele, waarvan die kombinasie die geheim is van die dun middellyf van die Japannese.
Hoe Om Aartappel Frikkadelle Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Dit maak nie saak na watter resep vir aartappel-frikkadelle u aandag het nie, dit kan nie voorberei word sonder die voorbereiding van die aartappels nie. En soos dit is gids vir beginners in die maak van aartappel frikkadelle , sal ons probeer om so gedetailleerd as moontlik in ons verduidelikings te wees.
Waarom Is Die Aartappel 'n Integrale Deel Van Die Europese Tafel?
Elke huisvrou gebruik aartappels om baie lekker geregte voor te berei. Maar het u gedink, liewe dames en here, wie is die skuld daarvoor dat hy vandag aan u tafel was? Aartappels kan vir byna enigiets gebruik word - as 'n insekgif, as vlekverwyderaar, as 'n voedingsaanvulling en baie ander voordele het hierdie groente.
