2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die koms van die nuwe jaar moet met 'n ryk maaltyd begroet word. Dit is 'n simbool van die voorspoed wat die volgende 12 maande op ons wag. Daar moet iets soets op die tafel wees, wat 'n simbool is van die lieflike oomblikke wat voorlê.
Die nageregte wat op Oujaarsaand aangebied kan word, is swaar en nogal soet. Hulle stem dus ooreen met die winterstemming. Hier is 'n paar voorstelle:
Baklava met Turkse genot
Nodige produkte: 500 g deegkorse, 300 g pienk Turkse lekkers (2 bokse), 4 stuks. eiers, 1/2 teelepel. suiker, 1/2 teelepel. olie, 6-7 eetlepels. meel, 1 bakpoeier, 1 teelepel. fyngedrukte okkerneute.
Vir die stroop: 3 teelepels. water, 3 teelepel. suiker, 4 vanielje;
Bereiding: Klits die eiers, suiker, olie en meel saam met die bakpoeier tot 'n dik pasta verkry word. Elke lekkerny word in 4 dele gesny. Neem 2 van die skille en smeer botter daar tussen.
Aan die begin word die lekkernye gerangskik, gevolg deur die okkerneute. Langs hulle en op die res van die bas word met 2 eetlepels gesmeer. van die sponskoekmengsel. Die korsies word opgerol. Dieselfde word met die ander gedoen. Rangskik dit in 'n reghoekige pan en bak tot gaar.
As dit koel is, word die baklava in stukke gesny en met stroop gegiet. Dit moet 10-12 uur gelaat word voordat dit bedien word.
Oujaarskoek met beeldjies
Nodige produkte: Groen malvalekker: 1 st. eier, 1/2 teelepel. suiker, 1/2 teelepel. olie, 1/2 teelepel. jogurt, 1 en 1/2 teelepel. meel, 5 g bakpoeier, 2 vanielje, groen verf.
Koekdeeg: 4 st. eiers, 1 teelepel. suiker, 1 teelepel. jogurt, 1/2 teelepel. olie, 2 en 1/2 teelepel. meelblom, 10 g bakpoeier, 2 vanielje, 1 teelepel. kakao.
Bereidingswyse: Die produkte vir die groenbrood word in die volgorde van die opsomming met 'n menger geklits totdat 'n koekdeeg met groen kleur verkry is. Sit dit in 'n 25 cm-pan en bak 180 grade tot gaar.
As dit afkoel, sny dit uit met vorms vir soet Kersfeesbome, sterre of ander beeldjies. Dit kan ook as losstaande koeke gebruik word en met gesmelte wit sjokolade versier word.
Die tweede koekbeslag word op dieselfde manier gebreek. Neem laastens 1 teelepel. van die mengsel, wat met kakao gekleur is. Die kakaomengsel en 1/2 van die geel mengsel word in 'n gesmeerde en meelbestrooide langwerpige koekpan (30x11 cm) geplaas.
Rangskik die kersbome en die orige geel mengsel bo-op. Die koek wat so gevorm word, word by 180 C gebak tot gereed. Besprinkel die koek met poeiersuiker en van die orige groen stukke aan die einde.
Oujaar se witkoekies
Vereiste produkte: 1 st. eier, 500 g botter, 100 poeiersuiker, 4 vanielje, 10 g bakpoeier, 1/2 teelepel. sonder top ammoniak koeldrank, 50 g cognac, 400 g geskilde amandels, 1 kg meel, poeiersuiker, 2 vanielje.
Bereiding: Amandels, indien nie geskil nie, word in 'n bak water gesit waarin dit gekook moet word. Verkoel en skil. Elke amandel word in 3 dele gesny. Bak in 'n oond wat voorverhit is tot 100 C tot pienk.
Voeg die eier, suiker, vanielje by die effens gesmelte botter en klits goed. Voeg cognac, bakpoeier en ammoniaksoda by, geblus met 'n bietjie suurlemoensap of asyn en amandels. Voeg laastens die meel by en die deeg moet krummelrig wees. Dit word gebruik om beeldjies of klein balletjies vir een happie te maak.
Bak by 190 C tot effens beige. Sit die poeiersuiker en vanielje in 'n groot bak. Die nog warm koekies word een vir een in die suiker gerol en dan op papier gerangskik. Bestrooi suiker mildelik as dit koel is. Rangskik op 'n bord.
Aanbeveel:
Idees Vir Dieet-nageregte
As die somer aanbreek, wil ons almal die ekstra kilo's smelt soos 'n towerstaf. Soms is dit moeilik, en ons wil ontsnap uit moeilike diëte en swaar oefenprogramme. Wat oorbly vir u gunsteling nageregte, wat die grootste vyand van die skraal figuur is.
Idees Vir Nageregte Sonder Eiers
Dit is nie nodig om eiers in nageregte te hê om dit lekker en lig te maak nie. U kan maklik voorberei nageregte en sonder om eiers te gebruik. Dit is 'n baie lekker nagereg mandjies appelvulsel wat sonder eiers voorberei word. Nodige produkte:
Heerlike Idees Vir Nageregte Met Koring
Ons weet almal dat koring ter herinnering aangebied word, en ook op 'n paar belangrike Bulgaarse tradisionele vakansiedae aangebied word. Dit kan op verskillende maniere met suiker, okkerneute, rosyne, ashura voorberei word. Vir almal kan u egter spesifieke resepte op ons webwerf vind.
Idees Vir Gesonde Nageregte Met Piesangs
As u 'n gesonde leefstyl probeer oefen, 'n gebalanseerde dieet eet en skadelike voedsel vermy, sal hierdie artikel u aanspreek. As ons kwaliteit kos wil eet, maar ons hou baie van soetgoed, kan dit soms moeilik en amper onmoontlik wees om 'n dieet te volg.
Idees Vir Nageregte Met Klappermelk
Met behulp van klappermelk kan u heerlike eksotiese nageregte voorberei. Aangesien dit moeilik is om klappermelk te kry, moet u blikmelk koop. Thaise nagereg met klappermelk o is 'n versiering vir enige feestafel. Dit word berei uit 4 piesangs, 350 ml kokosmelk, 2 eetlepels bruinsuiker, 'n knippie sout, 'n halwe eetlepel water waarin lemoenskil gekook word, 1 eetlepel kruisementblare, 2 eetlepels fyn gekapte amandels.
