2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die peer benodig 5 tot 7 jaar voordat dit vrugte begin dra en tot 100 jaar vrugte kan lewer. Pere is heerlik as dit rou gebruik word of in nageregte, slaaie en soetkoekresepte gebruik word.
Die vrugte is ryk aan voedingstowwe, vetvry en min kalorieë en ryk aan vesel, vitamien A, vitamien C en kalium. Om pere te oes en dit behoorlik op te berg, is baie belangrik vir die kwaliteit van die vrugte.
As u pere begin pluk, kap die vrugte versigtig, beskerm dit teen kneusplekke en beserings. Dit is goed om te weet dat as u pere langer wil bêre, dit goed is om dit te pluk terwyl dit nog effens groen is.
Neem die vrugte een vir een, lig elke peer en draai dit effens totdat dit afkom, en probeer om die doppie te hou. Werk versigtig om die vrugte, wat baie fyn is, nie te vryf nie.
Laat die pere ryp word op 'n koel, donker plek met 'n temperatuur tussen 18 en 21 grade Celsius. Die vrugte moet sag wees om aan te raak. Die sade sal bruin wees, maar die vleis sal nog wit of effens geel wees. Die meeste pere kan langer as twee maande gestoor word.
Bêre pere in die yskas vir langer opberging. Kies pere sonder gebrekopslag, wat nog steeds liggroen is. Draai die pere individueel toe met koerantpapier of sneespapier en rangskik dit in een laag in 'n plastiekbeker of ander geskikte houer. Hierdie prosedure vertraag die verlies aan vog.
Beheer die temperatuur van die pere deur dit in 'n vrieskas of yskas te plaas wat op 'n temperatuur van 0 tot 'n maksimum van 2 grade Celsius staan. Haal die pere ongeveer drie dae voordat u dit eet, uit die yskas sodat dit op die kombuistoonbank of in 'n dekoratiewe vrugtemandjie ryp kan word.
Aanbeveel:
Kom Ons Droog Rissies Vir Die Winter
Gedurende die winter is gedroogde soetrissies 'n gunsteling gereg van oud en jonk, en op Oukersaand is die tafel ondenkbaar sonder die tradisionele gedroogde soetrissies gevul met boontjies. Die snare gedroogde rissies kan gebruik word om die kombuis te versier.
Kom Ons Vries Soetrissies Vir Die Winter
Bevrore soetrissies is baie handige bestanddele vir enige gereg, aangesien dit by groente- en vleisgeregte gevoeg kan word. Bevrore soetrissies kan ook gevul word. Groot rissies met 'n digte struktuur is geskik vir vries. Hulle het 'n ryker smaak en behou hul smaak langer.
Kom Ons Droog Vrugte Vir Die Winter
Een van die gesondste maniere om vrugte vir die winter op te berg, is droog. Afgesien van die feit dat hulle nie veel voorbereiding benodig nie, is die gedroogde vrugte heerlik en sonder enige ekstra speserye, wat dit nuttig maak. Hier is 'n paar wenke oor hoe om vrugte tuis te droog:
Kom Ons Bêre Die Sampioene Vir Die Winter
Hier is 3 maklike maniere om sampioene in die winter op te berg . Vir al drie opsies is dit belangrik om te weet dat die sampioene baie goed skoongemaak word, maar nie gewas word nie. As u dit gebruik, het u 'n betroubare bron van B-vitamiene vir die kouer maande, sowel as heerlike toevoegings tot u hoofgeregte, 'n voorbereiding vir allerhande sampioengeregte.
Kom Ons Bêre Druiwe Vir Die Winter
Die smaak van vars druiwe kan gedurende die winter gevoel word, solank u die druiwe behoorlik opberg vir die koue maande. Vir hierdie doel is sekere toestande nodig om die vorming van vorm op die korrels te voorkom. Die vormigheid van die druiwe is die hoofrede vir die bederf tydens opberging.
