Kom Ons Vries Soetrissies Vir Die Winter

Video: Kom Ons Vries Soetrissies Vir Die Winter

Video: Kom Ons Vries Soetrissies Vir Die Winter
Video: Welsyn Vir Die Winter 2024, November
Kom Ons Vries Soetrissies Vir Die Winter
Kom Ons Vries Soetrissies Vir Die Winter
Anonim

Bevrore soetrissies is baie handige bestanddele vir enige gereg, aangesien dit by groente- en vleisgeregte gevoeg kan word. Bevrore soetrissies kan ook gevul word.

Groot rissies met 'n digte struktuur is geskik vir vries. Hulle het 'n ryker smaak en behou hul smaak langer. Gebruik gesonde rissies om te vries.

Was dit goed, sny die stingels af en verwyder die sade. As u van plan is om die rissies na die ontdooiing te brood, moet u die stingels nie verwyder nie. U kan die soetrissies in twee sny as dit makliker is om dit te kook.

Droog die soetrissies goed voordat jy dit in die vrieskas sit. Oormatige vog verminder die smaak van rissies as dit gevries word. Gebruik 'n plastiekbak wat nie aan die mure van die vrieskas kleef nie.

Bedek die skinkbord met 'n groot stuk watte. Rangskik die soetrissies. Bedek die bokant met 'n katoenlap sodat daar geen lug tussen die soetrissies oorbly nie.

Gevulde bevrore soetrissies
Gevulde bevrore soetrissies

Vries in die vrieskas totdat die groente hard word. U moet dalk twee dae wag vir hierdie doel. Haal die soetrissies dan uit die vrieskas en versprei dit in pakkies. Maak hulle dig toe om te verhoed dat lug binnedring.

As daar gate in die sakkie is of as dit nie goed toe is nie, sal die soetrissies uitdroog en hul geur en vitamiene verloor. Rangskik die soetrissies in die verpakkings sodat een verpakking genoeg is om te kook. Dit is nie toelaatbaar om groente wat vroeër ontdooi is, te vries nie.

As u besluit om die bevrore rissies te gebruik, haal dit uit die sak, sit dit in 'n vergiettes en laat dit vir 'n paar sekondes onder 'n stroom louwarm water. Op hierdie manier sal die soetrissies effens warmer wees en maklik gesny kan word.

Moenie die soetrissies heeltemal ontdooi nie, want dit sal 'n puree word en daar is geen manier om dit te sny of te vul nie. As u bevrore rissies in klein stukkies gesny het, kan u dit direk by skottelgoed of sop voeg sonder om dit te was.

Aanbeveel: