2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Een van die gesondste maniere om vrugte vir die winter op te berg, is droog. Afgesien van die feit dat hulle nie veel voorbereiding benodig nie, is die gedroogde vrugte heerlik en sonder enige ekstra speserye, wat dit nuttig maak.
Hier is 'n paar wenke oor hoe om vrugte tuis te droog:
Alle soorte vrugte kan gedroog word. As u meer sappig gekies het en dit in die oond wil droog, rangskik dit in die skinkbord op 'n ry, as u vrugte sade het, maak dit skoon. Steenvrugte, soos kersies, word nie skoongemaak nie en pruime - u kan dit met of sonder klippe droog.
As u besluit het om appels te droog, moet u heeltemal gesonde vrugte kies (dit geld vir alle soorte vrugte), dit goed was en dan in skywe sny. Hulle moet dik genoeg wees om vlesig en lekker te bly nadat die vrugte gedroog het. Kook dit dan nie langer as 2 minute in kookwater nie, giet dit koud en dreineer. Dit is die tegnologie om pere, pruimedante, kersies te droog.
Oonddroog - draai die oond op 80 grade, wag totdat dit warm word en sit die vrugte daarin. Let op die proses as die oond sigbaar kleiner word, verminder die oond tot 40 grade. Droog in die oond is 'n lang proses - hou in gedagte dat dit lank kan duur, maar nie langer as 5 uur moet duur nie. Draai die vrugte elke uur om.
As u genoeg spasie het, kan u die vrugte in die son droog maak. Al wat u hoef te doen, is om dit goed op papier uit te sprei en dit tien dae in die son te laat staan. Hulle moet ook van tyd tot tyd gedraai word om aan beide kante eweredig droog te word.
Nog 'n manier om die vrugte te droog, is in die lug en hier is die tegnologie:
Ryg al die vrugte. Jy wag 'n paar weke. Op dieselfde manier kan jy nie net vrugte nie, maar ook groente droog.
Aanbeveel:
Kom Ons Droog Rissies Vir Die Winter
Gedurende die winter is gedroogde soetrissies 'n gunsteling gereg van oud en jonk, en op Oukersaand is die tafel ondenkbaar sonder die tradisionele gedroogde soetrissies gevul met boontjies. Die snare gedroogde rissies kan gebruik word om die kombuis te versier.
Kom Ons Droog Appels Vir Die Winter
Om appels vir die winter te droog, het u gesonde vrugte nodig. Was onder lopende water en droog op 'n dik handdoek. Papier of koerant is op die skinkbord geplaas. Die appels word in sirkels van 'n halwe sentimeter dik gesny. Hulle skil nie, want dit kraak as dit gedroog word.
Kom Ons Droog Pruime Vir Die Winter
Gedroogde vrugte het 'n baie gekonsentreerde smaak, en pruime is een van die meeste voorkeur. Dit is 'n uitstekende toevoeging tot 'n verskeidenheid vrugtekoeke in die winter, sowel as 'n onmisbare en bekende vrugtegeur by die voorbereiding van oshav.
Laat Ons Rose Heupe Droog Vir Die Winter
Die roosheup word ook die "wilde roos" genoem. Die antieke Grieke het haar verbind met die godin van skoonheid, wat, sodra sy verneem van die dood van haar geliefde Adonis, hom deur die dik roosbosse gehaas het. Haar hartseer was so groot dat sy nie die turksdorings sien skeur aan haar fyn vel nie.
Kom Ons Droog Ons Groenbone
Groente droog is 'n soort inmaakproduk. Dit is die verwydering van vog daaruit, deur natuurlike verhitting van die son se hitte of kunsmatig in oonde (oonde). Produkte wat bedoel is om droog te word, moet ongeveer dieselfde grootte hê om sommige nie uit te droog en vog in ander te laat nie.
