Behoorlike Berging Van Speserye

Video: Behoorlike Berging Van Speserye

Video: Behoorlike Berging Van Speserye
Video: BERGING : Claas tractor uitgebrand tijdens werkzaamheden 🚜🔥 2024, November
Behoorlike Berging Van Speserye
Behoorlike Berging Van Speserye
Anonim

Daar is basiese reëls in alles wat huiswerk betref, speserye is geen uitsondering nie. Vir hulle hou hierdie reëls nie net verband met die regte gebruik daarvan in verskillende geregte nie, maar ook met die voldoende opberging daarvan.

Die hoofreëls by die berging van speserye is om dit nie op warm en sonligte plekke te laat nie. Dit is die beste om in donker kaste met medium temperatuur en lae humiditeit op te berg. Nog 'n faktor wat die kwaliteit van speserye beïnvloed, is die reuke in die kombuis. Dit is nodig om die speserye in aparte houers met 'n deksel en ondeursigtig op te berg - om oop te maak as dit gebruik moet word.

As u al die soorte speserye op dieselfde plek in een houer opberg, dan het u waarskynlik opgemerk dat watter speserye u ook al by dieselfde gereg het, dieselfde gemengde en verwarde smaak het. As u dit op dieselfde plek hou, verloor dit die betekenis daarvan.

Behoorlike berging van speserye
Behoorlike berging van speserye

Die meeste speserye is in twee weergawes op die mark beskikbaar - klaar gemaalde poeier en die wat ons self moet rasper. Ons kan vanielje, kaneel, neutmuskaat, swartpeperkorrels of stokkies vind en rasper dit net voor gebruik - die aroma is dus baie sterker.

As u verskillende speserye tuis verbou, kan u dit op verskillende maniere bêre. Die droogopsie is welbekend. Bind die speserye in 'n bondel en laat dit op 'n geventileerde en droë plek totdat dit droog word. 'N Goeie metode is om die speserye op 'n koerant te versprei en met 'n ander te bedek en dan te laat droog word.

Uiteindelik word dit in potte of bokse geberg. Kruie word ook op hierdie manier gedroog. As u vars speserye kies, kan u dit ook in die vrieskas bêre - vooraf was en sny, en dan in bokse of sakke bêre.

Aanbeveel: