2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Aromatiese kwepers word dikwels oor die hoof gesien, maar daarmee kan jy heerlike jellies of konfyt maak. Geur met die afgewerkte soetjogurt, maak koeke of smeer dit op 'n sny of pannekoek.
Ons bied u twee resepte - een vir kweperskonfyt en die ander vir jellie, waarvoor u net vrugtesap benodig. Hier is die resepte:
Kweperskonfyt
Nodige produkte: 1 kg kwepers, 2 kg suiker, 1 teelepel. sitroensuur
Voorbereiding: was die kwepers en skil dit, draai dit toe in 'n handdoek wat in soutwater geweek is sodat dit nie donkerder word nie. Kook suikersous en 4 teelepels. water - skraap die skuim met 'n gaatjieslepel. Die sous moet medium dik word.
Rasper die kwepers op 'n growwe rasper direk in die bak met die sous. Die kwepers word gekook totdat die stroop begin verdik. Voeg die sitroensuur by en laat die konfyt nog 2 minute kook. Sodra dit afgekoel het, giet die konfyt in flesse en maak toe.
U kan rosyne daarby voeg om die konfyt nog geuriger en lekkerder te maak. Rosyne word saam met sitroensuur bygevoeg. In plaas van rosyne (of daarby), kan u ook gekapte okkerneute byvoeg.
As u verkies, kan u kweperpille maak. Was en sny 2 kg kwepers in stukke - saam met die kern van die vrugte. Vul dit met 3 liter water en kook dit op lae hitte - die doel is om die sap rooi te maak en dan die mengsel af te skakel.
Giet die kwepers in 'n vergiettes en skei die sap, en sif dit dan sodat daar geen sade of vrugte is nie. Sodra die sap afgekoel het, voeg 1 kg suiker daarby en sit dit terug op die stoof. U moet dit op matige hitte kook totdat die mengsel begin gel.
Voeg ½ teelepel by voordat u die amper afgewerkte jellie van die stoof verwyder. sitroensuur. Giet die afgewerkte konfyt in 'n geskikte glashouer.
Die jellie is geskik vir pannekoek, gebraaide skywe, broodjies. As u verkies, kan u 1 teelepel byvoeg. daaruit in 'n bietjie tee - om dit nog geuriger en soeter te maak.
Aanbeveel:
Herfsnageregte Met Kwepers
In die herfs kan u vriende en familielede verras met heerlike nageregte met kwepers. Maklik om te maak kweperkoek . Nodige produkte: 3 eiers, 2 kwepers, 'n halwe teelepel meel, 'n halwe teelepel suiker, 1 teelepel bakpoeier, 1 stuk mandarinskil.
Tuisgemaakte Tee Met Kwepers Vir Hoes
Kwepers is baie gewild onder alle vrugte, maar terselfdertyd is dit 'n ware vitamienbom. Hulle help met 'n aantal gesondheidsprobleme, soos in kombinasie met pampoen, is dit 'n uitstekende manier om oortollige gewig te smelt. Dit het 'n baie goeie uitwerking op die spysvertering en verhoog ook die metabolisme.
Dieet Met Pampoen En Kwepers Smelt Die Ringe In Die Winter
Al is dit koud buite en nou moet ons verskeie lae klere aantrek om warm te bly, beteken dit nie dat ons dit nou nie kan hanteer nie. irriterende ekstra kilo's smelt . Daar is nog 'n pluspunt hierin, naamlik: nou as u 'n dieet het en in koue weer begin oefen, sal u in die somermaande weer in u gunsteling jeans kan klim, wanneer u vorms perfek lyk en u dit perfek kan vorm.
Kwepers Help Met Aambeie
Kweper is 'n vrug met 'n uiters aangename aroma en wonderlike smaak. 100 g daarvan bevat slegs 57 kalorieë, baie polifenole, vesel, vitamiene en minerale, kafeokiniensuur, essensiële olies en meer. Dit is ook 'n bron van koper, yster, kalium en magnesium, sowel as vitamien B-kompleks.
Die Verskil Tussen Konfyt, Marmelade En Konfyt
Konfyt, marmelade en konfyt is soortgelyk deurdat dit almal 'n soort soet winterkos is wat van vrugte en suiker gemaak word. Alhoewel al drie soorte - konfyt, marmelade en konfyt - ingemaak word, het dit groot verskille. Daarom verskil beide hul voorkoms en hul metode van voorbereiding en konsekwentheid aansienlik.
