2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Konfyt, marmelade en konfyt is soortgelyk deurdat dit almal 'n soort soet winterkos is wat van vrugte en suiker gemaak word.
Alhoewel al drie soorte - konfyt, marmelade en konfyt - ingemaak word, het dit groot verskille.
Daarom verskil beide hul voorkoms en hul metode van voorbereiding en konsekwentheid aansienlik.
Konfyt is 'n vrug - heel of in stukke gesny, wat in 'n baie dik soet stroop dryf.
Die beste vrugte word daarvoor gebruik, die res word gebruik om konfyt en marmelade te maak.
Om konfyt te maak, word die vrugte goed van die stingels en blare skoongemaak, indien nodig, goed geskil of onder lopende water gewas.
By die was moet die vrugte self in 'n vergiettes wees sodat dit nie kreukel in die geval van aarbeie, frambose of ander sagte vrugte nie.
Die vrugte word dan, indien nodig, in kleiner stukke gesny en in 'n diep bak, bedek met korrelsuiker, geplaas.
Laat dit 2 tot 4 uur staan totdat die suiker deur die vrugtesap gekleur is, en laat dit dan prut en af en toe roer.
Sodra 'n druppel stroop, op 'n bord gegiet, dik is en nie baie mors nie, is die konfyt gereed.
Versprei warm in skoon droë potjies, maak dit toe met doppies en keer dit uit.
Die konfyt word volgens dieselfde beginsel gemaak, maar die vrugte daarvoor is miskien nie van die hoogste gehalte nie, want dit word gemaal of in baie klein stukkies gesny.
As hulle sag genoeg is, kan dit eenvoudig verfrommel word.
Bedek met suiker, laat dit vir 'n paar uur staan en kook en voeg 'n gelvormige spesery by wat in die konfyt voorkom.
Sodra die konfyt gereed is, is dit 'n heerlike, dik, jellie-agtige mengsel waarin baie klein stukkies vrugte gesien kan word.
Die konfyt word gemaak deur die gewaste vrugte te kook en in skywe te sny en deur 'n vergiettes te vryf of dit fyn te maak om dit glad te maak soos 'n fyn puree.
Kook dan met suiker totdat dit die digtheid van lyutenitsa kry. Dit word in potte versprei wat toegemaak en omgedraai word.
Aanbeveel:
Die Verskil Tussen Langgraan, Kortgraan En Mediumgraan Rys
Die rys is een van die nuttigste graanprodukte. Dit is ryk aan komplekse koolhidrate (75% - 85%) en proteïene (5% - 10%), wat die belangrikste bron van energie vir die liggaam is. Daarom word dit so wyd gebruik. Die voorbereiding daarvan blyk egter vir baie mense 'n moeilike taak te wees.
Wat Is Die Verskil Tussen Gewone Room, Geklopte Room, Suurroom En Suikerroom?
Die room is een van die bestanddele wat die meeste gebruik word om te kook. Almal gebruik dit om heerlike maaltye te maak. Dit word gebruik vir die bereiding van souse, ys, verskillende soorte vleis en natuurlik - gebak. Dit is dikwels die basis van verskillende ys, koekbakkies en versiersels en is 'n verpligte deel van enige ander soet versoeking.
Daar Is 'n Verskil Tussen Die Sjokolade Wat Ons Eet En Die Sjokolade In Duitsland
'N Eksperiment deur bTV toon dat daar 'n beduidende verskil is tussen sjokolade van dieselfde handelsmerk wat in Bulgarye en Duitsland verkoop word. Dit is deur voedselkenners gerapporteer. Twee sjokolades met heel haselneute is na die ateljee gebring.
Die Glukemiese Indeks Is Die Verskil Tussen Wit En Bruin Spaghetti
Die moderne mens wend hom toenemend tot die natuur en ontwikkel 'n instink om gesondheid te soek. Pastaliefhebbers het waarskynlik opgemerk dat daar al geruime tyd bruin spaghetti beskikbaar is. Min is egter bewus van die beduidende verskille tussen hulle.
Gelei, Konfyt, Marmelade - Hoe Verskil Dit?
Daar is byna geen familie wat nie 'n voorraad ingemaakte vrugte het om gedurende die wintermaande 'n bietjie somerstemming te gee nie. Of dit nou jellie, konfyt of marmelade is, maak nie saak nie - dit is belangrik om die son in die winterkoue oor te dra.
