2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sout speel 'n belangrike rol in die voeding. Alle diëte beveel aan om sout soveel as moontlik te vermy. Daar is 'n rede hiervoor. Die natuur het die mens nie 'n instrument gegee om die gebruik van sout te reguleer nie.
Die mense van die Verre Noorde - die Chukchi en Eskimo's - leef wonderlik sonder sout. Europese kokke het eeue lank hul vaardighede aangepas deur met groot hoeveelhede sout te eksperimenteer.
Sodoende het die menslike liggaam geleidelik aan sout gewoond geraak en het die gewoonte tot 'n noodsaaklikheid gegroei. Volgens statistieke hou negentig persent van die hipertensiewe soutvoedsel.
Oormaat sout verminder die aktiwiteit van ensieme wat cholesterol afbreek en help om dit in die bloed te verhoog. Oormaat sout verhoog die deurlaatbaarheid van die wande van die bloedvate en beskadig dit.
Vet word in die plekke van beserings neergelê. Te sout voedsel plaas die niere ekstra op, wat die bloed suiwer.
'N Volwassene benodig 'n bietjie sout per dag - van ses tot agt gram. Probeer om nie die kos te oorsout nie. Kook sonder sout of met 'n minimum hoeveelheid sout en laat almal sout op hul bord gooi.
In die resepte van baie nasionale kookkuns is daar kulinêre truuks wat verband hou met sout. Die garnering vir vleis of vis word byvoorbeeld nie gesout nie, net die vleis of vis word gesout.
Moenie vloeistowwe oordoen terwyl u eet nie, want op hierdie manier kan die liggaam meer sout absorbeer. Moenie vergeet om vrugte en groente te eet nie.
Baie vrugte is nie net as nagereg geskik nie. Hulle speel die rol van 'n ideale bestanddeel vir vleissouse - dit is pruim, suurlemoen, gedroogde vrugte.
Aanbeveel:
Sout
Die sout is een van die oudste speserye ter wêreld, en in ons land is dit al eeue lank gewild. Die enorme toepassing van hartige in die Bulgaarse kookkuns is onbetwisbaar - dit is 'n integrale deel van die voorbereiding van baie gunsteling geregte van ons mense, soos lensiespot, groenbone, ertjiebredie, boontjiesop, kool, gebakte aartappels en meer.
Dieetvoeding Vir Gastritis
Maagontsteking is 'n ontsteking van die maagslymvlies, wat deur verskillende redes kan veroorsaak - kitskos, inname van moeilik verteerbare en irriterende voedsel, sommige speserye, sout blikkieskos soos piekels of soetrissies, medisyne, koolzuurhoudende drankies en meer.
Dieetvoeding In Isgemiese Hartsiektes
Lyers aan koronêre hartsiektes het die bloedvloei na en van die hartspier gedeeltelik of volledig. Die meeste mense glo dat hierdie siekte hoofsaaklik veroorsaak word deur 'n oorerflike las of as gevolg van verslegtende diabetes. Die waarheid is egter dat baie ander eksterne faktore deurslaggewend kan wees om so 'n siekte te veroorsaak:
Dextran: Sout Geregte Sonder 'n Gram Sout Daarin
Almal ken die skadelike gevolge van sout. Dit het 'n negatiewe uitwerking op bloeddruk, met toenemende vlakke van slegte cholesterol, wat die hart erg beïnvloed. Sout word dikwels die wit dood genoem, en die advies van voedingsdeskundiges en mediese professionele persone is om die gebruik van sout te beperk, en in groepe met 'n risiko - om die gebruik van natriumchloried heeltemal te laat vaar.
Himalajas Pienk Sout - Die Sout Van Die Lewe
Sout kom in baie soorte uit verskillende omgewings met verskillende kleure en eienskappe voor. Elke deel van die aarde het sy eie soort sout. Ons weet natuurlik almal dat wit sout uit die see onttrek word: seewater versamel in soutmoerasse en verdamp, en skep sodoende seesout wat later in die raffinadery gewas en gesuiwer word.
