2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die onaangename ding van hierdie soort visse is dat dit klein beentjies het wat versorg moet word. Om ten minste sommige daarvan te verwyder, moet u die volgende doen. Maak klein insnydings in die karrageen (die breedte van die vis). Moenie dit in stukke sny nie, gooi dit net met 'n mes, gooi dan suurlemoensap en laat dit vir ongeveer 'n halfuur staan. Nadat die toegewese tyd verstreke is, kan u voortgaan met die geselekteerde resep.
Carrageenan het ook vlokkies, dus moet u daarop let wanneer u dit skoonmaak. U kan dit rooster, of u kan iets anders probeer. Gebakte karrageen in die oond word ook baie lekker. Hier is 'n paar interessante resepte.
Karagioz in die oond
Nodige produkte: karrageen, suurlemoen, sout, peper, dille, knoffel en 'n bietjie devel.
Voorbereiding: Was die vis goed nadat u die binnekant skoongemaak het en die skubbe verwyder het. Strooi swartpeper en sout oor. Binne in die vis bedien gekapte dille en devel en fyngedrukte knoffel.
Rangskik stukkies suurlemoen - bo en binne. Sit water om die een vinger in die pan. Bak by ongeveer 220 grade vir ongeveer 20 minute.
As u dit rooster, kan u gekapte dille, 'n bietjie devel en 'n paar fyngekapte knoffelhuisies in die vis se pens sit - die smaak is uitstekend.
Hier is nog 'n heerlike grillvoorstel:
Geroosterde karrageen met tamaties
Nodige produkte: Carrageenan, tamaties, piekels, swartpeper, bietjie sout en pietersielie.
Bereiding: Skil die vis uit die binnegoed en skubbe, was dit en vul dit met gekapte piekels en tamatiestukke. Besprinkel met speserye, draai elke vis in 'n aparte stuk aluminiumfoelie en rooster, draai die vis minstens 5 keer om.
Karagioz is 'n heerlike vis wat jy saam met 'n glas wyn of bier moet inneem. Baie aartappelslaai of gegrilde aartappels is geskik as bykos.
Aanbeveel:
Wenke Om Vars Tuna Te Kook
Vars tuna kan op verskillende maniere voorberei word. Dit is nie baie algemeen nie, maar daar is tog interessante resepte daarby. Ons kan dit voorberei op die gebraaide braaipan, in die oond, in slaaie en met verskillende souse en marinades.
Wenke Om Bokwiet Te Kook
In toenemende mate vind ons resepte wat met sulke nuttige bokwiet, of die sogenaamde, voorberei word. bokwiet. Hier in 'n beknopte styl, kort, presies en duidelik, gee ek u enkele hoogtepunte in die voorbereiding van bokwiet in die kookkuns.
Wenke Om Vis Te Kook
Om die gebakte vis 'n ongelooflike aroma te hê en sy smaak te verbeter, kan u gebruik maak van 'n paar kulinêre truuks. Voordat u die vis rooster, bedek dit met suurlemoen- of lemoenskyfies en voeg suurlemoenskywe by die vloeistof wat gevorm word tydens die stowe of rooster van die vis.
Wenke Om Groente Te Kook
Moenie die afkooksel weggooi as u groente kook nie, maar gebruik dit om verskillende soorte sop en souse voor te berei. Die voedingstowwe van groente gaan in die water. Sny die groente met 'n vlekvrye staalmes as u nie wil hê dat u hande swart moet word nie.
Hoe Om Met 'n Roos Te Kook: 'n Paar Praktiese Wenke
U word soggens wakker na 'n partytjie tuis, die tafel is 'n warboel en ongelukkig is daar nog 'n paar glase onder in die oop bottels wyn. En jy sê vir jouself dat jy nie soveel moes oopmaak nie opgestaan het . Vra u wat u moet doen - of u dit weer in die yskas moet plaas, of u kan dit vir iets gebruik?
