Dieet Vir Beter Opname Van Kalsium

Video: Dieet Vir Beter Opname Van Kalsium

Video: Dieet Vir Beter Opname Van Kalsium
Video: Top 15 calciumrijk voedsel 2024, November
Dieet Vir Beter Opname Van Kalsium
Dieet Vir Beter Opname Van Kalsium
Anonim

Kalsium is een van die belangrikste minerale wat die opgewondenheid van spiere en senuwees beïnvloed, wat deelneem aan die normale werking van die senuweesel en aan bloedstolling.

Kalsium het anti-inflammatoriese effekte en is veral belangrik vir adolessente, swanger vroue en moeders wat verpleeg. Vir hulle moet die daaglikse dosis minstens 1,5 tot 2 g wees, en vir alle ander 0,5 tot 1 g.

Kalsiumsoute is nou verwant aan die van fosfor en magnesium en werk op mekaar in die liggaam sowel as in voedsel. Kalsiumtekort lei tot swak skeletontwikkeling en tetanie (aanvalle).

Gekookte eiers
Gekookte eiers

Almal weet dat kalsium in melk, maaskaas, kaas, kaas, eiers, vis, vleis en vrugte voorkom. Benewens die belangrikheid van die verbruik van bogenoemde produkte, is dit egter ook belangrik om te weet of kalsium goed deur die liggaam opgeneem word.

Hier is 'n paar basiese reëls wat u moet volg om te verseker dat u nie net genoeg kalsium kry nie, maar dat dit ook volledig geabsorbeer word:

1. Voldoende inname van vitamien D is noodsaaklik vir die opname van kalsium, wat in 500-1000 IE (internasionale eenhede) geneem moet word. In die afwesigheid van hierdie vitamien lei dit tot ragitis, verhoogde beenbreekbaarheid en meer.

Onder die rykste vitamien D-produkte tel botter, melk, kaviaar, eiergeel, lewer en ander. Die sonstrale gee ons ook vitamien D.

Ricotta
Ricotta

2. Dit is belangrik om kalsiumryke voedsel apart te eet, want as u byvoorbeeld melk saam met voedsel soos spinasie, kool of bone neem, sal die opname daarvan deur die liggaam versleg.

3. Vergeet van alkohol om die kalsium wat u inneem, op te neem.

4. Eet voedsel wat ryk is aan kalsium in porsies. Dit beteken dat dit nie goed is om 1 liter melk gelyktydig te drink nie, maar om dit gedurende die dag in verskillende dosisse te doen. As u oormatige hoeveelhede kalsium inneem, word dit nie volledig deur die liggaam geabsorbeer nie.

5. Meer as 20% kalsium en fosfor in melk word met kaseïen geassosieer en daarom word dit baie goed deur die liggaam opgeneem.

Aanbeveel: