2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Neurokopiese aartappels
Die beste nuwes aartappelsoorte om te kook word in ons land gekweek in 'n gebied waar mense hoofsaaklik besig is met landbou en toerisme. Dit is die land van die stad Gotse Delchev, wat jare gelede Nevrokop genoem is. Die bekende Neurokop-aartappels word gekweek volgens al die reëls vir skoon en gesonde tuinmaak.
Die Duitse verskeidenheid aartappels Rosekrans
Hierdie variëteit is in 1983 geskep en het rooi skil en geel vleis - uitstekende aartappels om te kook en te bak.
Die Hongaarse verskeidenheid aartappels Sharpo Mira
Dit is in die tagtigerjare van die twintigste eeu geskep en is die beste geskik vir organiese verbouing sonder chemikalieë, en dit is uitstekend om te kook en te bak.
Die Duitse verskeidenheid aartappels Laura
Die Laura-variëteit, wat in 1989 gestig is, is baie gewild met sy pers vel en geel vleis, met 'n verhoogde styselinhoud. Geskik vir kook en produksie van skyfies.
Hoe om 'n goeie aartappel te herken
1. Kies groter aartappels, gewoonlik het dit beter ontwikkel, wat beteken dat dit lekkerder is en meer vitamiene bevat;
2. Aartappels moet ferm en dig wees;
3. Hulle vel moet glad wees en sonder growwe en donker kolle;
4. Hou hul oë skoon en vlak, sonder 'n donker stralekrans. Die donker stralekrans is 'n teken van aartappelverval;
5. Aartappels moenie breek of breek as dit gesny word nie.
Aanbeveel:
Wenke Om Vars Tuna Te Kook
Vars tuna kan op verskillende maniere voorberei word. Dit is nie baie algemeen nie, maar daar is tog interessante resepte daarby. Ons kan dit voorberei op die gebraaide braaipan, in die oond, in slaaie en met verskillende souse en marinades.
Wenke Om Bokwiet Te Kook
In toenemende mate vind ons resepte wat met sulke nuttige bokwiet, of die sogenaamde, voorberei word. bokwiet. Hier in 'n beknopte styl, kort, presies en duidelik, gee ek u enkele hoogtepunte in die voorbereiding van bokwiet in die kookkuns.
Aartappelsoorte Om Te Bak
Die beste aartappelsoorte in ons land word in Gotse Delchev geproduseer - 'n gebied met ontwikkelde landbou en toerisme. Aartappelsoorte wat geskik is om te bak, behoort tot die groep beskikbare gemiddelde hoeveelheid stysel - dit beteken dat die hoeveelheid ongeveer 20-22% is.
Aartappelsoorte Vir Braai
Byna alle soorte aartappels in ons land is geskik vir braai. Die Fontane-variëteit word beskou as die geskikste onder hulle. Hierdie medium vroeë tot laat variëteit word egter steeds onderskat deur produsente in ons land. Tot dusver geniet dit beperkte verspreiding.
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
