2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Byna alle soorte aartappels in ons land is geskik vir braai.
Die Fontane-variëteit word beskou as die geskikste onder hulle. Hierdie medium vroeë tot laat variëteit word egter steeds onderskat deur produsente in ons land.
Tot dusver geniet dit beperkte verspreiding. Die vrugte het 'n geel vel en liggeel tot geel vleis, ovaalvormige langwerpige vorm met matige inspringings van die oë.
Die uiters smaaklike variëteit met 'n hoë droë materiaalinhoud, is Fontane geskik vir patat en die vars mark. Dit is goed vir berging en winter-lente verbruik.
Die universele verskeidenheid aartappels in ons land is Sante. Dit is die algemeenste en word die meeste gebruik. Dit het 'n goeie smaak, is geskik vir verwerking en vir alle kombuisdoeleindes - van braai tot kook, bak en meer.
Die Sante-variëteit is bekend vir produsente uit byna alle streke van die land. Die vrugte het 'n ligte geel vleis en 'n ligte vel, is mediumgroot, ovaal afgerond, effens langwerpig en effens plat, met geel vleis. Hierdie variëteit word aanvaar as 'n standaard in die staatsoorttoetsing vir die groep medium-vroeë variëteite.
Nog 'n tipiese kombuisvariëteit in ons land is Almera. Dit is 'n relatief nuwer, maar reeds bekende, medium-vroeë variëteit. Die vrugte het 'n ligte vel en 'n baie goeie voorkoms. Hierdie variëteit is geskik om te groei in die omstandighede van verskillende streke, wat die grondsoort en die hoogte betref. Dit lewer baie hoë opbrengste.
Agria is 'n ander variëteit wat ook dikwels vir braai gebruik word. Dit is bekend in ons land, veral in alle semi-Balkan en Balkan streke. Dit word as 'n standaard aanvaar in die staatsoorttoetse in Bulgarye, hierdie keer in die groep medium- en laatvariëteite.
Dit het groot, ovaalvormige langwerpige, gladde met geel vel en diep geel vleisknolle. Dit is goed gestoor.
Ander gewilde variëteite in ons land, wat geskik is om deur die braaiproses te gaan, is Raya, Picasso en Marquis. Hierdie variëteite is medium laat en benodig 'n hoë agrofoon vir hoë opbrengste.
Aanbeveel:
Wenke Vir Braai
Verskillende produkte benodig verskillende verwerkingsmetodes. Die produkte wat op 'n oop vuur gebak word, word die lekkerste. Hierdie metode is die beste om vleis te braai, wat in minder as 'n halfuur gekook moet word - hoenderfilet, steaks, vis, hamburgers en worsbroodjies.
Kom Ons Berei Voor Vir Die Somer En Braai Met Die Regte Vleis
Elkeen van ons het sekerlik die versoekings van braai probeer. Die belangrikste deel van 'n suksesvolle braai, benewens bak, is die keuse en aankoop van produkte. En die regte keuse vir die braai of braai volgens die tipe vleis is: - Lam - 'n seker keuse is die skaaptjops, wat ons almal ken, solank dit vir die regte tyd gebak word en sappig bly;
Aartappelsoorte Om Te Kook
Neurokopiese aartappels Die beste nuwes aartappelsoorte om te kook word in ons land gekweek in 'n gebied waar mense hoofsaaklik besig is met landbou en toerisme. Dit is die land van die stad Gotse Delchev, wat jare gelede Nevrokop genoem is.
Aartappelsoorte Om Te Bak
Die beste aartappelsoorte in ons land word in Gotse Delchev geproduseer - 'n gebied met ontwikkelde landbou en toerisme. Aartappelsoorte wat geskik is om te bak, behoort tot die groep beskikbare gemiddelde hoeveelheid stysel - dit beteken dat die hoeveelheid ongeveer 20-22% is.
In Zlatograd Braai Hulle 150 Lammers Op Die Dag Van Die Braai
Vandag, 3 Mei, vier Zlatograd die dag van die barbecue en slegs 'n paar dae voor St. George's Day in die Rhodope-stad word 150 lammers geëet. Die braaifees in ons land word vir die tweede agtereenvolgende jaar gehou. Die inisiatief daarvoor behoort aan die burgemeester van Zlatograd Miroslav Yanchev, wie se idee is om toeriste te lok, en die gasvryheid van die Rhodopes en die unieke lam wat hulle voorberei, aan Bulgare en Grieke wys.
