Heerlike Kasserol Met Blomkool En Broccoli

Video: Heerlike Kasserol Met Blomkool En Broccoli

Video: Heerlike Kasserol Met Blomkool En Broccoli
Video: Gebakken broccoli is beter dan vlees! Krokant gebakken broccoli! 2024, September
Heerlike Kasserol Met Blomkool En Broccoli
Heerlike Kasserol Met Blomkool En Broccoli
Anonim

Braaivleis met broccoli en blomkool word vinnig gemaak, dit is geskik vir 'n ligte aandete of 'n bygereg vir braaivleis. Kasserolle is geskik vir gevalle waar onverwagte gaste na u toe kom.

Bestanddele: 800 gram blomkool, 500 milliliter vloeibare room of 200 milliliter room en 200 milliliter melk, 150 gram kaas, 1 eetlepel meel, 1 eetlepel botter, sout en peper na smaak.

Die blomkool word in blomme gesny. Kook tien minute in kokende soutwater. Dreineer. Rangskik dit in 'n gesmeerde pan.

Die geel kaas word in grootmaat gerasper. Smelt die botter, voeg die meel by en braai liggies. Voeg die room by en laat kook. Voeg die geel kaas by en verhit tot gesmelt. Voeg sout en peper by.

Giet hierdie sous oor die blomkool. Bak ongeveer 180 uur op 180 grade.

Hoender met broccoli
Hoender met broccoli

Broccoli-kasserol is ook maklik om te maak. Bestanddele: 500 gram broccoli, 250 ml room, 4 eiers, 150 gram kaas, botter om op die pan te smeer, broodkrummels om op die pan te strooi, sout en peper na smaak.

Broccoli, in bloeiwyses gekap, kook tien minute in kokende soutwater en dreineer. Meng die room, eiers en gerasperde geelkaas. Voeg sout en peper by.

Smeer die pan met botter en besprinkel mildelik met broodkrummels. Rangskik die broccoli. Bedruip met die sous en laat 'n halfuur in 'n voorverhitte oond van 200 grade. Sit dit warm voor as bygereg of hoofgereg.

As u wil, kan u 'n kastrol van blomkool en broccoli in gelyke hoeveelhede maak. Alles word in bloeiwyses gesny en tien minute in soutwater gekook. Meng met 3 geklitste eiers, 250 milliliter suurroom, 50 milliliter vars melk, 100 gram gerasperde kaas, speserye na smaak en bak in die oond tot pienk.

Aanbeveel: