2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Ons het almal gehoor van die nadele en voordele van donker sjokolade en kakao. Aan die ander kant is melksjokolade 'n kontroversiële versoeking. Die redes is logies - meer suiker en meer palmolie, wat skadelik is vir die liggaam en kan lei tot vernouing van die are.
Die feit is dat die meeste mense verkies melk bo donker sjokolade juis vanweë die bogenoemde bestanddele wat dit nog lekkerder maak. Wat die waarheid is, sal ons egter nou bespreek. Kom ons kyk die voordele en nadele van melksjokolade!
Donker sjokolade is ryk aan flavonoïede en antioksidante wat kardiovaskulêre siektes help bestry. En hoewel hierdie bestanddele in die natuurlike versoeking in groter hoeveelhede is, is dit steeds daarin melk sjokolade.
'N Onlangse opname onder meer as 20 000 mense verteer melksjokolade, het 'n laer risiko om koronêre hartsiektes te ontwikkel. Dit is te danke aan die algemene opvatting dat sjokolade spanning verminder - die mineraal magnesium speel daar 'n belangrike rol.
Nog een voordele van melksjokolade - dit verminder spanning. Die soete versoeking verminder die vorming van kortisol - die streshormoon. Dit stimuleer ook die produksie van die hormone endorfiene en dopamien, wat bydra tot die regte funksie van die brein, goeie bui en die ontwikkeling van depressie voorkom.
Sjokolade is ook goed vir die brein en die hele senuweestelsel. Selfs melksjokolade bevat 'n groot hoeveelheid magnesium, wat belangrik is vir die funksionering van alle stelsels in ons liggaam.
Die feit is egter dat donker sjokolade nuttiger is as melk. Ten eerste, as gevolg van die laer hoeveelheid suiker, die tweede - as gevolg van die groter hoeveelheid kakao en kakaobotter, derde - is dit ryk aan vesel, wat amper afwesig is in die soeter variasie van die versoeking tot kakao.
Een van die voordele van donker sjokolade is die ryk inhoud van antioksidante. 'N Studie wat in 2011 gedoen is, het donkersjokolade en kakaopoeier met vrugte vergelyk weens die gekonsentreerde inhoud van fytonutriënte. Die resultate het getoon dat gereelde verbruik van donker sjokolade gesondheidsvoordele bied wat swaarder weeg as dié van granaat en bloubessies.
![Donker sjokolade is nuttiger as melksjokolade Donker sjokolade is nuttiger as melksjokolade](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4483-1-j.webp)
Kakao is ryk aan plantchemikalieë wat flavanole genoem word, wat kan help om die hart te beskerm. Donker sjokolade bevat tot drie keer meer kakao as melksjokolade. Daar is getoon dat flavanole help om bloedvate te verslap en die bloedvloei te verbeter, wat die bloeddruk verlaag.
Ander waarnemingstudies dui op 'n verband tussen hoë kakao- of sjokolade-inname (6 gram per dag) en 'n verminderde risiko vir hartsiektes en mortaliteit omdat dit bloeddruk en inflammasie verlaag.
Donker sjokolade kan ook insulienweerstand verminder, wat nog 'n algemene risikofaktor is vir baie siektes soos hartsiektes en diabetes.
Belangrike feite oor die gebruik van sjokolade
Maak nie saak watter tipe sjokolade u verbruik nie, u moet kennis dra van die basiese feite oor hierdie produk. Sjokolade is immers 'n gunsteling nagereg van oud en jonk. Hy is ook een van die grootste versoekings vir vroue van alle ouderdomme. Daar is baie mites oor sjokolade. Laat ons egter kennis maak met die onbetwisbare feite rakende verbruik van sjokolade.
Wanneer melksjokolade van regte kakao gemaak word, is dit baie handig. Kakaobone is vol belangrike vitamiene, A, B1, B2, B3, C, E en minerale soos magnesium, kalsium, koper, kalium, wat die liggaam nodig het om op volle kapasiteit te funksioneer.
Kortom, daar is drie aspekte waaraan ons veral moet let: die persentasie kakao, die gehalte daarvan en watter ander bestanddele bevat melksjokolade.
Dit is dus goed om melksjokolade met 'n hoë kakao-inhoud te kies (die voordele van sjokolade geld eintlik vir die van kakaobone) en noem dat dit van die beste gehalte is, verkieslik organies.
Ten opsigte van die bestanddele wat melksjokolade bevat, word aanbeveel dat u verskillende soorte suiwering bevat, asook ander onnatuurlike stowwe en gevaarlik vir die gesondheid.
![Vir en teen melksjokolade Vir en teen melksjokolade](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4483-2-j.webp)
Ek beveel aan om sjokolade te verbruik vanweë die voordelige uitwerking daarvan op die liggaam, en noem dat ons dit gedurende die eerste deel van die dag op verantwoordelike wyse in klein hoeveelhede moet inneem, en dit is omdat die grens tussen die voordele en nadele van melksjokolade is goed. Enige oormaat kan waargeneem word in oormaat gewig, in die glukemiese profiel, maar nie net nie.
Sjokolade kan goed wees vir u tande. Donker sjokolade kan, anders as ander lekkers, deelneem aan die versterking van tandemalje, in toestande van optimale tandhigiëne.
Onthou - watter soort sjokolade u ook al verbruik, doen dit op 'n verantwoordelike manier - want 50 gram sjokolade bevat ongeveer 300 kalorieë. Wees versigtig met die hoeveelheid vet en suiker.
Nie net kalorieë is belangrik nie, maar ook waaruit dit kom. Kokosolie is nuttig en is 'n ware supervoedsel, anders as palmolie, wat ons liggaam nie verwerk nie, en dit beskadig dit met die ophoping.
As u alreeds iets soets wil hê, probeer hierdie melksjokoladekoek of een van ons sjokoladekoeke.
Aanbeveel:
Vir En Teen Brouersgis
![Vir En Teen Brouersgis Vir En Teen Brouersgis](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-448-j.webp)
Brouergis word so genoem omdat dit afkomstig is van dieselfde gis wat gebruik word vir fermentasie en bierproduksie - Saccharomyces cerevisiae. Dit is egter belangrik om te verstaan dat die gis wat gebruik word om te brou nog lewendig is Brouersgis , wat as 'n voedingsaanvulling bekend staan, is gedeaktiveer.
Vir Of Teen Kapokaartappelpoeier
![Vir Of Teen Kapokaartappelpoeier Vir Of Teen Kapokaartappelpoeier](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-493-j.webp)
Aartappelpoeier vergemaklik die werk van die gasheer baie. In plaas daarvan om die aartappels te skil, te sny, te kook en dan te fyngemaak om dit te puree, meng die gasheer die pureepoeier met warm water of warm melk en kry 'n weerligresultaat.
Melk - 'n Stryd Teen Arsenale Teen Siektes
![Melk - 'n Stryd Teen Arsenale Teen Siektes Melk - 'n Stryd Teen Arsenale Teen Siektes](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8018-j.webp)
Miskien wil elkeen van julle, wat deur modeboutjies loop of deur glanstydskrifte blaai, 'n perfekte reeks modelle en mannequins hê. En meer as een keer het u uself daaraan herinner dat u slegs gesonde en gesonde kos vir hierdie doel moet inneem.
Eet Eiers Vir Die Gesondheid! Beskerm Teen Diabetes Teen Geheueverlies
![Eet Eiers Vir Die Gesondheid! Beskerm Teen Diabetes Teen Geheueverlies Eet Eiers Vir Die Gesondheid! Beskerm Teen Diabetes Teen Geheueverlies](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9620-j.webp)
Eiers het soveel gesondheidsvoordele dat dit voorgeskryf moet word vir toestande wat wissel van diabetes tot verlies aan spiermassa en geheue, volgens 'n nuwe studie. Hul unieke mengsel van proteïene, vitamiene en minerale word as so kragtig beskou dat dit van nature maklik as multivitamiene beskryf kan word.
Koring Het Teen 'n Rekordprys Gedaal, Brood Is Teen Die Ou Pryse
![Koring Het Teen 'n Rekordprys Gedaal, Brood Is Teen Die Ou Pryse Koring Het Teen 'n Rekordprys Gedaal, Brood Is Teen Die Ou Pryse](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15140-j.webp)
Op die Sofia Commodity Exchange het die prys per ton koring van BGN 330 tot BGN 270 sonder BTW gedaal. Die prys van brood bly egter onveranderd en die gewildste Dobrogea word steeds vir BGN 1 in die kleinhandelnetwerk verkoop. Die bedryf sê egter dat in die groter stede die prys van brood effens afneem.