2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die pienk appel / Syzygium jambos / is 'n groot struik of klein tot mediumgrootte boom wat gewoonlik 3 tot 15 meter hoog is met lae takke. Die pienk appel kan nie met die roos of die appel vergelyk word nie. Dit behoort tot die Myrtle-familie.
Die pienk appel kom uit Oos-Indië. In Asië het die boom 'n sekere simboliek en word dit met baie legendes geassosieer. Daar word geglo dat die pienk appel die goue vrug van onsterflikheid is, en die Boeddha self het verligting gehad net toe hy onder die boom sit. Die pienk appel het 'n dik skil met dun takke.
Die immergroen blare van die roosappel is teenoorgestelde, dun ellipties of lansetvormig. Hulle lengte is van 10 tot 22 cm en die breedte wissel tussen 2,5 en 6 cm. Die volwasse blare is donkergroen en die kleintjies is pienk.
Die pienk appel daar is romerige of groenwit blomme, 5 tot 10 cm lank, en bestaan uit 300 opvallende meeldrade, vierblaarblare en 4 groenwit geboë blomblare. Dikwels word 4 of 5 blomme in digte trosse bymekaargemaak. Die vrugte van die pienk appel is verseël en kom uit 'n hardegroen beker. Dit het 'n ovaal of effens peervormige vorm, 4-5 cm lank.
Die vel is glad en dun, wit of liggeel, en het soms 'n diep pienk kleur. Die vrugtevleis herinner soet aan die geur van 'n roos. In die middel van die kern van die vrugte is daar een tot vier bruin sade, medium dig met 'n dikte van 1-6 cm.
Diep en kleierige grond word beskou as die geskikste vir die kweek van pienk appel, maar dit is nie 'n voorvereiste nie. Dit groei ook goed in sand of kalkagtige grond met swak organiese materiaal. Die pienk appel het 'n warm en sonnige plek nodig, wat goed beskerm word teen ernstige ryp. Die boom het ook baie ruimte nodig. Dit groei vinnig en begin vrugte dra op die ouderdom van 4 jaar.
Daar is baie soorte pienk appel, insluitend onopvallende, wilde bome. In Thailand lewer die mees gekweekte variëteit byvoorbeeld liggroen vrugte. Maleisiese variëteite produseer gewoonlik vrugte met rooi velle.
Samestelling van pienk appel
Die pienk appel is ryk aan tiamien, vitamien C, kalsium, yster, magnesium, kalium en swael. Dit is 'n goeie bron van vesel en bevat terselfdertyd baie vet en kalorieë. Daar is slegs 56 kalorieë in 100 g pienk appel.
Seleksie en berging van pienk appel
Die pienk appel dit lyk nie soos 'n gewone appel nie. As die vel 'n helderrooi kleur het, is die vrugte goed ryp. Die pienk appel moet in die yskas gebêre word. In ons land is daar amper geen eksotiese vrugte nie.
Pienk appel in kook
Onder die tropiese wêreld is die pienk appel een van die gunsteling lekkernye vir jong kinders. In die tuisland van die vrugte word die vrugte soms met 'n bietjie suiker gekook en as nagereg bedien. Kookkundiges deel die vrugte in twee en vul die binnekant met verskillende mengsels.
Die pienk appel baie maklik gekneus en bederf. Die vrugte moet pas gepluk word om vars en eetbaar te wees. Die pienk appel is soeter as regte appels, en die binnekant effens bros. Die vel van die pienk appel is eetbaar, maar die sade nie. Die pienk appel kan rou geëet word, of in die vorm van gelei en konfyt, asook ingemaak met ander vrugte vir 'n meer uitgesproke smaak.
In poedings en koeke gee dit 'n fyn aroma van roos. Die vrugte uittreksel van pienk appel kan gebruik word om soet ruikende rooswater te maak. Roosappel word ook gebruik om souse te maak wat 'n aangename geur aan verskillende drankies gee.
Voordele van pienk appel
Die pienk appel bevat min kalorieë en ryk aan antioksidante. Die rede vir die lae kalorie-inhoud van die pienk appel is dat dit uit ongeveer 90% water bestaan. In Indië word die vrugte beskou as 'n baie goeie tonikum wat die aktiwiteit van die brein en lewer ondersteun.
Mense in sommige dele van Afrika gebruik die bas van pienk appel vir die behandeling van aansteeklike siektes. Die vrugte dien as 'n diuretikum, en die sade help met die siekte. In Kuba glo dat die wortel van pienk appel is 'n geneesmiddel vir epilepsie. In Nicaragua word tinkture van die sade gebruik vir die behandeling van diabete.
Die skil van die vrugte word gebruik vir die behandeling van asma. Tee wat van die blomme gemaak word, verlaag koors, en 'n afkooksel van die blare verlig oogpyn.
Aanbeveel:
Die Nuwe Mode Vir Lekkergoed - Pienk Sjokolade
Onlangs het Switserse banketbakkers 'n nuwe soort sjokolade geskep, nie in enige kleur nie, maar pienk! kyk die nuwe mode vir suikergoed - pienk sjokolade ! Benewens donker, wit en melksjokolade, kan liefhebbers van soet versoekings ook Ruby geniet.
Pienk Himalajasout: 'n Wonderlike Geskenk Uit Die Natuur
Pienk Himalaja-sout staan bekend as een van die suiwerste soorte sout ter wêreld, wat die hoofrede vir sy hoë prys is. Dit word eintlik ontgin uit soutgesteente wat afkomstig is van die Punjab-streek in Pakistan, wat witgoud genoem word. Fantastiese mineraal
Himalajas Pienk Sout - Die Sout Van Die Lewe
Sout kom in baie soorte uit verskillende omgewings met verskillende kleure en eienskappe voor. Elke deel van die aarde het sy eie soort sout. Ons weet natuurlik almal dat wit sout uit die see onttrek word: seewater versamel in soutmoerasse en verdamp, en skep sodoende seesout wat later in die raffinadery gewas en gesuiwer word.
Pienk Tamaties - Wat Ons Moet Weet
Tamaties vir fynproewers van die ware, outentieke smaak van tuintamaties. Hierdie is pienk tamaties . Hulle het 'n ongelooflike aroma en soet smaak en herinner aan lang somersdae, rustieke tafels met tuisgemaakte kaas en smaaklike slaaie vir yskoue brandewyn.
N Internasionale Organisasie Het 'n Bulgaarse Pienk Tamatie Uniek Verklaar
Die pienk tamatie van Kurtovo Konare bevind hom in die World Treasury of Tastes van die internasionale organisasie Slow Food, stel BTV in kennis. Onlangs is die pienk tamatie en die plaaslike Kurtov-appel geregistreer in die elektroniese katalogus van die internasionale organisasie, wat na seldsame voedselprodukte van regoor die wêreld soek.
