2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie beweer dat voedsel wat sojaproteïene bevat, die risiko van hartsiektes kan verminder.
Hierdie verklaring is gebaseer op die bevinding van die kommissie dat 25 gram sojaproteïen per dag as deel van 'n dieet met min versadigde vet en cholesterol die risiko van hartsiektes kan verminder deur die bloedcholesterolvlakke te verlaag.
Om voordeel te trek uit sojaproteïen, beveel die komitee aan om 6,25 g soja vier keer per dag in te sluit.
Om 'n gesonde effek te hê, moet sojaprodukte aan die volgende kriteria voldoen:
• 6,25 g of meer sojaproteïen
• Lae vet (minder as 3 g)
• Min versadigde vet (minder as 1 g)
• Lae cholesterol (minder as 20 m)
Sojakos is 'n goeie bron van hoë gehalte proteïene. Die inname van sojaproteïene kan ook help om sommige chroniese siektes te behandel. Baie studies word tans gedoen om die moontlike voordele van soja te bepaal.
Hartgesondheid en hartsiektes
Sojakos wat sojaproteïene bevat, kan 'n groot bondgenoot wees in die stryd teen hartsiektes, die grootste moordenaar van ouer vroue en mans. Meer as 40 wetenskaplike studies het die positiewe effek van sojaproteïen op die verlaging van cholesterolvlakke bewys, wat lei tot 'n verminderde risiko vir hartsiektes. In werklikheid beveel die Food and Drug Administration aan om elke dag 25 gram sojaproteïen te eet as deel van 'n dieet met min versadigde vet en cholesterol. Een porsie sojamelk bevat 7 g sojaproteïen, geroosterde gesoute sojabone bevat 12 g en soja-kaasburger - 9 g gesonde sojaproteïen.
Omega 3
Sekere vetterige vis, soos salm en tonyn, is die beste bron van gesonde Omega 3.-vetsure, maar sekere plantvoedsel, soos vlassaad en soja, bevat ook hierdie vetsure. Soja is een van die beste nie-visbronne van omega 3-vetsure, wat kan help om die risiko van hartsiektes te verminder. In vergelyking met ander peulgewasse soos bont of witbone, het soja 'n hoër vetinhoud wat gesonde Omega 3 bevat.
Bloeddruk en soja
Soja-proteïene kan 'n positiewe uitwerking hê op mense met hoë bloeddruk. Volgens 'n onlangse studie het navorsers bevind dat die sistoliese en diastoliese bloeddruk by middeljarige en ouer vroue afgeneem het as hulle minstens 25 gram sojaproteïen per dag eet. Aangesien supermarkte en spesialiteitswinkels tans vol sojakos is, is dit maklik om 25 gram soja per dag te eet. Begin met sojagraan (8 g sojaproteïen). Voeg sojaskyfies by vir middagete (7 g sojaproteïen). Eet sojawafel (10 g sojaproteïen) vir ontbyt en dan het u 25 g sojaproteïen.
Menopouse
Alhoewel sojaproteïene nie help om warm gloede by vroue in die menopouse te normaliseer nie, het dit ander soortgelyke gevolge. Wetenskaplikes het bevind dat die verbruik van sojaproteïen voor en na die menopouse beenverlies en broosheid kan voorkom. Omdat menopousale vroue die gevaar loop vir osteoporose, is dit vir hulle baie belangrik om hul bene gesond te hou.
Boonop kan sojaproteïene help om die risiko van hartsiektes te verminder, 'n ander groot probleem na die menopouse.
Swangerskap en Omega-3
Die verband tussen Omega 3-vetsure en 'n gesonde hart is goed gevestig. Maar daar is nog 'n rede om meer Omega 3 te eet, en dit raak moeders en dogters.
'N Nuwe studie toon dat moeders wat tydens swangerskap (en borsvoeding) voedsel ryk aan plaaslike omega 3-sure eet, aansienlik kan help om die risiko dat hul dogters later borskanker kry, te verminder. Die studie toon ook dat die inname van hierdie vetsure in die kinder- en tienerjare steeds kan help om borskanker te kry.
Olierige visse soos tonyn, salm en makriel is die beste bronne van Omega 3. Vetsure, ander okkerneute, vlassaad en soja.
Borskanker
Die insluiting van sojakos in die dieet van jong meisies kan dit beskerm en hul risiko vir borskanker verminder. Alhoewel daar geen bewyse is dat die eet van sojaproteïen as volwassene borskanker kan voorkom nie, toon navorsing dat die verbruik daarvan as tiener die risiko met byna 50% verminder. Indrukwekkende resultate word behaal deur slegs 11 gram sojaproteïen per dag te eet. 11 gram sojaproteïen bevat een porsie soetgeroosterde soja of twee porsies sojaskyfies.
Benewens die vermindering van die risiko van borskanker, bied voedsel ryk aan sojaproteïene ons 'n gesonde hart en bene.
Kanker en soja-isoflavone
Mediese studies toon aan dat voedsel wat ryk is aan vesel en fitochemikalieë en min vet bevat, die risiko om sekere kankers te ontwikkel, kan verminder. Die eet van sojakos kan nuttig wees om die risiko van kanker te verminder, omdat baie sojakosse nie net veselryke en min vet bevat nie, maar ook fitochemikalieë, wat isoflavone genoem word, bevat.
Isoflavone is natuurlike verbindings in plante wat volgens baie mediese studies die risiko van bors-, prostaat- en dikdermkanker verminder.
Prostaat- en dikdermkanker
Dieselfde voedsel wat die risiko van hartsiektes kan verminder, kan die tweede mees algemene gewas by mans voorkom. Mediese navorsing toon dat voedsel ryk aan sojaproteïene kan beskerm teen prostaatkanker deur te help om prostaatweefsel te genees. Alhoewel 'n aanbevole hoeveelheid sojaproteïen nog nie bepaal is nie, is dit nuttig om een sojakos by die daaglikse spyskaart te voeg.
Kolonkanker
Volgens onlangse mediese navorsing kan verskeie van die natuurlike bestanddele in soja kolonkanker help voorkom, die tweede grootste oorsaak van sterftes in die Verenigde State. Soja-bestanddele wat kan help, word isoflavone en saponiene genoem. Albei kom voor in sojavoedsel soos sojamelk, sojabone, groen en geel soja.
Baie sojakos is nie net 'n goeie bron van isoflavone en saponiene nie, maar is ook ryk aan vesel, wat ook die risiko van kanker verminder.
Die beperking van vetterige voedsel kan ook help om die risiko van kolonkanker te verminder. As u vetterige proteïene met hoë proteïene vervang deur sojaburger of tofu, sal dit help.
Suikersiekte
Sojaproteïene kan op verskillende maniere voordelig wees vir diabete, wat die insluiting van sojakos in die dieet baie belangrik maak.
Eerstens het baie sojakos 'n lae glukemiese indeks. Hulle handhaaf 'n meer stabiele bloedsuikervlak en maak dit dus makliker om diabetes te beheer. Sojakos soos ingemaakte sojabone en bevrore groen sojabone het 'n laer glukemiese indeks as ander.
Tweedens, baie sojakos is ryk aan melkvesel, en vesel help ook om die bloedsuikervlakke te stabiliseer. Almal, ook mense met diabetes, moet ten minste 25 gram vesel per dag eet. Geroosterde sojabone bevat 6 g vesel, en sojaburger - 4 g.
Daarbenewens help sojakos om een van die mees algemene komplikasies van diabetes - hartsiektes, te beheer.
Aanbeveel:
Die Lengte Van Die Naam Van Die Gereg Bepaal Die Prys Daarvan
Restaurante in die Verenigde Koninkryk bepaal die pryse van hul geregte volgens die lengte van die geregte, skryf die Daily Mail. Hierdie gevolgtrekking is gemaak deur professor Dan Gurafski, 'n taalkundige aan die Stanford Universiteit wat 'n studie daaroor gedoen het.
Die Kombinasie Van Heuning En Tahini En Die Gesondheidsvoordele Daarvan
As u verskillende smake in voedsel meng, kan dit die persoon se persepsie oor die moontlikhede van 'n goeie voedselproduk verander. In hierdie opsig is die tandem tussen heuning en tahini beklee een van die eerste plekke en is 'n kombinasie wat nie misgeloop moet word nie.
Die Sny Van Die Slaai Bepaal Die Smaak Daarvan
Die manier waarop u die produkte vir die slaai sny, bepaal grotendeels die smaak daarvan, omdat die smaak van die produkte by verskillende soorte sny anders voel. Alle groente vir slaai moet hoe fyner gesny word, hoe digter hulle weefsel - dit hang hoofsaaklik af van beet, raap, seldery en wortels.
Die Cocktail - Definisie En Al Die Verhale Oor Die Oorsprong Daarvan
Die amptelike definisie van skemerkelkie is 'n koue wyndrankie of gedistilleerde alkohol gemeng met geurbestanddele. Dit is 'n redelike breë definisie, maar dit weerspieël die moderne gebruik om oor byna enige mengeldrank as 'n skemerkelkie te praat.
Die Verskillende Voedselsoorte En Die Tyd Wat Benodig Word Vir Die Vertering Daarvan
Om die balans en die goeie werking van die liggaam te handhaaf, benodig ons verskillende produkte spysverteringstyd . Dit is uiters belangrik om oortollige gewig te verloor en die gewenste figuur te vorm. Aan die een kant, behoorlike vertering hang af van menslike metabolisme, geslag, ouderdom, gesondheid.
