2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Quinoa is 'n Suid-Amerikaanse graan wat onlangs wêreldwyd baie gewild geword het. Die sade van quinoa is klein korrels met 'n deursnee van 2 millimeter en is baie nuttig.
Quinoa is 'n plant wat deur die antieke Inka's gekweek is. Quinoa bevat meer as 20 persent proteïene en word aanbeveel vir vegetariërs om te vergoed vir die gebrek aan vleis.
Quinoa bevat meer as 20 aminosure, sink, kalsium, B-vitamiene, fosfor en yster. Quinoa-bone is lig of donker. Quinoa word ongeveer 15 minute in kookwater gekook.
Sout moet by die water gevoeg word, want quinoa-boontjies het 'n effens soute smaak as gevolg van die hoë mineraalinhoud.
Gekookte quinoa-bone lyk soos kaviaar. Om quinoa te kook, benodig jy 1 koppie quinoa-bone, 2 koppies water, 'n halwe teelepel sout en 20 gram botter.
Voor kook quinoa moet gewas word. Kook word op lae hitte gedoen sodat die quinoa die water kan absorbeer. Voeg dan die botter by en bedek met 'n deksel. Hou die deksel stewig, die houer bewe effens.
As u wil hê dat die quinoa 'n sagter en aangenamer smaak moet hê, week die bone drie uur voordat dit gekook word. As u wil ryker smaak, braai dit in 'n droë pan voordat u dit kook.
Quinoa dit is geskik om by verskillende soorte slaaie, sop gevoeg te word of as bygereg vir vleis of vis te gebruik. Quinoa word by muesli en nageregte gevoeg.
Quinoa het 'n aroma van okkerneute en vars gras en het 'n baie interessante smaak. Die konsekwentheid van quinoa is naastenby dié van koeskoes. As u kook quinoa vermeerder viervoudig.
Quinoa kan as plaasvervanger in alle rys- of bulgur-resepte gebruik word. Dit het 'n aangename smaak en is baie voedsaam. In kombinasie met vleis of groente is dit baie lekker.
Dit kan ook bedien word met die byvoeging van 'n bietjie meer gesmelte botter. Gekombineer met gunsteling speserye is quinoa 'n baie lekker en nuttige toevoeging tot die tafel. En die manier waarop die bessies kraak as dit gekou word, maak dit ook interessant vir jong kinders.
Aanbeveel:
Hoe Om Ertjies Te Kook
As u dit dink die ertjies word gekook lank, brand maklik, word baie hard of inteendeel, word 'n briesie, so jy kan dit net nie reg kook nie. Daarom is dit belangrik om 'n paar kleintjies te ken truuks om ertjies te kook ! Hoe lank kook ertjies?
Hoe Om Quinoa, Amarant En Sorghum Te Kook
Quinoa word die graankoningin genoem. Dit bevat waardevolle aminosure en het 'n hoë proteïeninhoud. Kyonoa sade is 'n uitstekende plaasvervanger vir rys, koeskoes of bulgur. Voordat dit gekook word, moet die boontjies in 'n vergiettes met klein gaatjies gegooi word.
Wat Om Te Kook Met Quinoa
C quinoa verskillende dinge kan voorberei word - u kan soggens 'n bygereg maak of dit in plaas van pasta-ontbyt eet. Die tuisland van hierdie graan is die Andes, maar in ons land het dit die afgelope paar jaar al hoe gewilder geword, veral gebruik deur mense wat verkies om gesond te eet.
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
In Die Quinoa-seisoen: Wat Gesond Om Te Kook?
Om iets mee voor te berei bewe , is 'n verpligte voorwaarde dat die blare vars gepluk word. Kies vars blare van die plant - sonder om te verdonker en te verdof. U kan selde quinoa op die mark vind, want dit is uiters wisselvallig as 'n produk en handelaars vermy dit.
