2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
C quinoa verskillende dinge kan voorberei word - u kan soggens 'n bygereg maak of dit in plaas van pasta-ontbyt eet. Die tuisland van hierdie graan is die Andes, maar in ons land het dit die afgelope paar jaar al hoe gewilder geword, veral gebruik deur mense wat verkies om gesond te eet.
Ons kan quinoa vind as 'n toevoeging tot verskillende geregte in restaurante, maar hoe berei u dit tuis en wat is die beste manier om dit by te voeg?
Om iets met hierdie bessies voor te berei, moet ons dit eers 3 uur week, dan die water weggooi en ons is gereed vir die regte deel. Gedurende hierdie drie uur sal die stowwe wat die korrels bedek daarvan vrygestel word - hulle het 'n bitter smaak en moet weggegooi word.
Daarbenewens sal hul volume baie toeneem - net soos om bone of lensies te week. Die ander manier om voor te berei quinoa om te kook - jy moet dit ongeveer tien minute kook, en spoel dit dan goed af met water om die bitter deel van die sade weg te was.
C quinoa 'n verskeidenheid resepte kan voorberei word. U kan byvoorbeeld rys uit verskillende geregte vervang en uit hierdie sade voeg. U kan ook brood van quinoa - gebruik sade in plaas van meel.
Ideaal om verskillende slaaie, pap en sop voor te berei - omdat hulle 'n spesiale tekstuur het, lyk dit baie soos koeskoes. U kan baie interessante geregte voorberei - u moet net 'n bietjie verbeelding toepas.
Quinoa met groente
Nodige produkte: 1 teelepel quinoa, klein ui, 2 - 3 knoffelhuisies, 3 wortels, 15 stuks. ontpitte olywe, 10 st. sampioene, swartpeper, basiliekruid, sout, vet, water.
Metode van voorbereiding: Sny uie, knoffel en wortels en stowe dit in 'n bietjie vet en voeg dan die gekapte sampioene en olywe by. Nadat u die saad vooraf geweek het en die toegewese ure verby is, dreineer dit en voeg dit by die groente. Voeg die speserye na smaak by en giet water - laat dit 10 minute kook en skakel die stoof af. Sit voor terwyl die gereg warm is, verkieslik saam met 'n slaai van tamaties, kaas en basiliekruid.
Aanbeveel:
Wat Om Te Kook Met Maalvleis
As u wonder wat u met maalvleis moet kook, sien ons twee voorstelle vir heerlike maalvleisgeregte. Die eerste resep is vir maalvleisneste, en die tweede is heerlike lasagne. Maalvleis neste Nodige produkte vir maalvleisneste: 500 g maalvleis, 50 ml koeimelk, 100 g brood, ongeveer 200 g kapokaartappels, 30 ml olie, 30 g ou uie, 50 g komkommers en 50 g wortels, 1 eier, 'n paar korrels swartpeper, ½
Wat Is Sorghum En Wat Om Daarmee Te Kook
Sorghum is 'n proteïenryke korrel met 'n gierselagtige tekstuur. In die Verenigde State gebruik boere sorghum vir veevoer. In Afrika en Asië gebruik mense dit in geregte soos hawermout en brood. Sorghum is 'n goeie alternatief vir voedsel vir mense wat sensitief is vir gluten - 'n proteïen wat in voedsel soos koring, rog en gars voorkom, aangesien dit nie gluten bevat nie en as 'n plaasvervanger vir koring kan dien.
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
In Die Quinoa-seisoen: Wat Gesond Om Te Kook?
Om iets mee voor te berei bewe , is 'n verpligte voorwaarde dat die blare vars gepluk word. Kies vars blare van die plant - sonder om te verdonker en te verdof. U kan selde quinoa op die mark vind, want dit is uiters wisselvallig as 'n produk en handelaars vermy dit.
Basiese Kookolie In Kook! Wat Word Gebruik Vir Wat
Die rakke van moderne winkels is volop in 'n wye verskeidenheid plantaardige olies. Die meeste huisvroue gebruik egter net twee soorte olie - een vir braai, die ander vir slaaisous. Hierdie benadering is nie heeltemal korrek nie. Moderne voedingsdeskundiges beveel aan dat u ongeveer vyf spesies het verskillende olies in die kombuis en wissel die gebruik daarvan af.
