Hoe Om Haselneute Te Braai

Hoe Om Haselneute Te Braai
Hoe Om Haselneute Te Braai
Anonim

Verskillende soorte neute benodig verskillende maniere om te braai en te verbruik. Hazelnoten is uiters smaaklike en nuttige neute, maar dit is relatief duur kant-en-klaar gebraai. Daarom kan u dit self tuis voorberei.

In werklikheid is haselneute, soos die meeste neute, die nuttigste in hul rou toestand. Op hierdie manier, behalwe vette en kalorieë, bring dit die liggaam sy voordelige vitamiene en minerale.

Die eerste ding wat u moet doen as u besluit om haselneute te rooster, is om van hul doppe ontslae te raak. Dit is 'n kwessie van persoonlike keuse waarmee u hulle sal breek, afhangend van watter instrument u het.

Heel haselneute
Heel haselneute

As u die haselneute skoonmaak, sien u hul dun bruin velle op. Moenie bekommerd wees nie - na die bak sal hierdie dun vel vanself afval. En selfs al skei dit nie, moenie bekommerd wees nie - dit is geensins gevaarlik vir die gesondheid nie. Dit kan net 'n effense bitter smaak gee.

As u nog steeds ongewenste velle wil verwyder, moet u die haselneute blancheer voordat u dit bak. Hulle word in kookwater met opgeloste 2-3 eetlepels geplaas. koeksoda vir 'n paar minute. Die haselneute word dan onder lopende water afgespoel, verkieslik in 'n vergiettes. Die skaal val dus net met 'n ligte vryf af.

Haselneute word op dieselfde manier as grondboontjies gebraai. Klam, sout indien verkies en bak ongeveer 150 grade. Periodieke roering is nodig.

Rou haselneute
Rou haselneute

Die neute word natgemaak sodat die sout beter daaraan kleef. As u wil, kan water met proteïene vervang word - op hierdie manier word dit meer knapperig.

Haselneute kan ook in die mikrogolfoond gaargemaak word. Was, droog liggies, besprinkel met sout indien verkies en sit daarin. Ander verkies om dit reguit ongeskil en sonder sout te sit.

Neute, ongeag wat hulle is, is sag en braai baie vinnig. Hulle benodig gemiddeld 10-12 minute. Dit is goed om hulle nie sonder toesig te laat om te brand nie.

Sodra dit gereed is, word die haselneute op 'n koerant versprei en die bokant weer met een bedek. Koerante neem onnodige vog op.

Aanbeveel: