2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Volgens onlangse studies deur voedingkundiges is dit goed dat meer as 50% van die voedsel wat ons eet, rou is. Dit is te wyte aan die feit dat alles wat in die pan, kastrol of oond kom, 'n hittebehandeling ondergaan, waarin 'n groot deel van die waardevolle stowwe van die produkte verlore gaan.
Daarom moet rou voedsel 'n belangrike deel van ons spyskaart wees. Dit sluit nie net vars vrugte en groente, spruite, sade en kruie in nie, maar ook neute.
As ons oor neute praat, sal almal saamstem dat haselneute onder hulle verkies word, nie net vanweë hul wonderlike uitwerking op die menslike liggaam nie, maar ook bloot omdat dit baie lekker is. Dit is belangrik om oor hulle te weet en hoe om dit behoorlik op te berg:
Hazelnoten is 'n onontbeerlike bron van energie en, soos die bejaardes sê, voedsel vir die gees. Haselneute is ryk aan sommige van die voordeligste spoorelemente, vetsure en proteïene. Hazelnoot-afkooksel help met urienwegprobleme, maagsere, spatare, prostaatprobleme en aambeie.
100 g haselneute bevat 56 vette, 23 proteïene, 7 koolhidrate en 644 kcal.
Slegs mense met diabetes en oorgewig moet versigtig wees met die inname van haselneute. Maar dit is van toepassing op alle neute, want dit bevat baie kalorieë. Daar is geen probleem vir mense wat aan hierdie probleme ly, om daagliks haselneute te eet, net soos die vingers in hul hand gevou is nie.
Wat haselneute van ander neute onderskei, is die hoë inhoud van vitamien E en proteïene, wat gesamentlik 'n genesende effek op spierweefsel het.
Verkies altyd rou haselneute bo gesoute, geroosterde, gerookte, versuikerde, ens. By elke hittebehandeling gaan hul waardevolle eienskappe verlore.
Die afgelope jare was daar 'n neiging om haselneutmelk te gebruik, wat veral vir volwassenes en jong kinders aanbeveel word.
Ongeag of haselneute gedroog of rou is, dit moet op 'n droë en geventileerde plek geberg word. As dit gedroog word, is dit die beste om dit in houers of papiersakke te hou.
Aanbeveel:
Koriander Is 'n Bron Van Waardevolle Vitamiene
Koljander, behalwe dat dit 'n onweerstaanbare smaak gee aan die geregte wat ons voorberei, is ook 'n bron van waardevolle vitamiene. 'N Knippie van die nuttige speserye, oftewel vier gram, bevat 2 persent van die vitamien C wat ons vir die dag benodig en 5 persent van die vitamien A wat ons benodig.
Groentesappe - 'n Waardevolle Bron Van Gesondheid
Sap uit verskillende groente - dit is nie net 'n verkwikkende drankie nie, maar ook 'n manier om jou liggaam te versterk. Wortelsap is een van die waardevolste en rykste aan vitaminesap. Hy het uitsonderlike eienskappe. Dit bevat baie belangrike minerale en spoorelemente vir die liggaam - kalsium, koper, fosfor, yster en vitamiene A, B, B1, B2, D, E, PP, K en ander.
Kruisbessies - 'n Waardevolle Bron Van Vitamiene
Kruisbessies is 'n klomp klein ronde tot peervormige vrugte, soos swartbessies, met verskillende kleure, aromas en vorms. Hierdie druifsoort groei in gematigde klimate van Europa, Noord-Amerika en Siberië, waar die somers vogtig is en die winter warm en koud is.
Paardebloem: 'n Waardevolle Bron Van Vitamiene En Antioksidante
Paardebloem is plante wat ons dikwels in tuine en parke kry. Baie mense heg nie veel waarde daaraan nie, maar het in werklikheid genesende eienskappe wat die moeite werd is om te oorweeg. Dis hoekom paardebloem is 'n ware geskenk uit die natuur.
Kabeljawer Is 'n Waardevolle Bron Van Vitamiene A En D
Een van die gewildste en gesondste visolies is die wat uit die lewer van vis [kabeljou] onttrek word. Dit bevat voordelige omega-3-vetsure, asook baie vitamiene en minerale. Die groot waarde van kabeljou lewer is dat dit een van die grootste dierlike bronne van vitamien A.
