Wat Om Te Kook Met Maalvleis?

INHOUDSOPGAWE:

Video: Wat Om Te Kook Met Maalvleis?

Video: Wat Om Te Kook Met Maalvleis?
Video: AFTER TRYING THIS RECIPE, I ONLY WANT TO EAT BEEF MINCE THIS WAY. 2024, November
Wat Om Te Kook Met Maalvleis?
Wat Om Te Kook Met Maalvleis?
Anonim

Maalvleis is baie lekker en is 'n uitstekende alternatief vir maalvleis in baie resepte.

Probeer maalvleis byvoeg as bestanddeel in verskillende plaaslike geregte, van pluimvee tot frikkadelle en slaaie.

Ons het verskeie nie-tradisionele voorberei resepte met maalvleisom voor te berei:

Pizza met pittige lam- en kersietamaties

Pizza met maalvleis
Pizza met maalvleis

Hierdie pizza is so anders as wat dit heerlik is. Vir die voorbereiding daarvan benodig u: 'n mengsel van lamsmelk, knoffel, ui, sout en peper, asook dennepitte en kersietamaties. Probeer dit die volgende keer as u moeg raak vir pizza. U kan ook jogurt, kruisement en suurlemoensous byvoeg voordat u dit eet. U sal gefassineer wees.

Lam frikkadelle met brood en tzatziki

Wat om te kook met maalvleis?
Wat om te kook met maalvleis?

Berei 'n mengsel van lam maalvleis, broodkrummels, speserye, eiers, sout en peper na smaak. Vorm frikkadelle en braai dit in 'n pan tot goudkleurig. Vul verskeie brode met frikkadelle. Voeg laastens tamaties, rucola en 'n eetlepel tzatziki by.

Griekse slaai met lamsvleisbolletjies

Wat om te kook met maalvleis?
Wat om te kook met maalvleis?

Meng lamsvleis, broodkrummels, eier, ui en knoffel in 'n bak. Vorm dan okkerneutgrootte frikkadelle en laat dit in die yskas. Verhit die stoof en braai dit. Berei 'n tradisionele Griekse slaai voor en voeg laastens die frikkadelle saam met jogurt en mintsous by.

Nachos met lam

Verhit die kookplaat. Voeg ui, tamatiesous, maalvleis, oregano en warm water in 'n pan by en roer dit ongeveer 15 minute. Bak die nachos intussen en berei die tzatziki in 'n bak voor. Sit dit voor op 'n groot bord, rangskik eers die nacho's, voeg dan die vleis en tzatziki by en strooi laastens dennepitte en olywe oor.

Lamburgers met mozzarella en komkommer

Wat om te kook met maalvleis?
Wat om te kook met maalvleis?

Voorverhit die oond tot 180 ° C. Meng maalvleis, broodkrummels, eiers en mosterd in 'n bak en geur met sout en peper. Meng goed en vorm dan frikkadelle. Sit dit in die pan vir ongeveer 3-4 minute en bak dit dan in die oond tot dit heeltemal gaar is. Neem die hamburgers en deel dit in twee helftes. Smeer dit eers met mayonnaise, voeg dan die frikkadelle, mozzarella en komkommer by. Sit die deksels op en sit voor.

Spaghetti Bolognese met lamsvleis

Spaghetti met maalvleis
Spaghetti met maalvleis

Braai die maalvleis in 'n groot pan en plaas dit op 'n bord. Voeg die uie, dille, wortels en seldery in dieselfde pan by en roer dit 7 minute. Voeg knoffel en kruie by, en kook nog 2 minute. Plaas die lam weer in die pan, meng dit en voeg die wyn by. Laat dit kook, verlaag dan die hitte en laat dit vir ongeveer 40 minute prut totdat die sous verdik. Kook intussen die spaghetti. Meng die spaghetti en sous as alles gereed is, en sit dit voor saam met parmesaan.

Aanbeveel: