2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Venezuela, amptelik die Boliviaanse Republiek van Venezuela, is 'n land in die noorde van Suid-Amerika. Dit word in die weste begrens deur Colombia, Brasilië in die suide en Guyana in die ooste. Die hoofstad van die land is Caracas, wat aan die Karibiese kus geleë is. Die land is in 1522 deur Spanje gekoloniseer, wat die weerstand van die plaaslike bevolking oorkom het.
Venezuela was die eerste Spaanse Amerikaanse kolonie wat onafhanklikheid verklaar het in 1811. Die land is 'n federale presidensiële republiek bestaande uit 23 state. Mense in Venezuela sit nie sonder arepas aan tafel nie. Hierdie mieliekoeke word ook as voorgereg gebruik, wat hulle in restaurante bestel, versier met gebraaide piesangs. Hulle gebruik groen piesangs wat bestand is teen hittebehandeling.
Seekos is ook 'n belangrike deel van die Venezolaanse kombuis. Dikwels kombineer die plaaslike bevolking konfyt met sout. As u van fusion-kookkuns hou, sal u hul cachapa liefhê (sien galery) - klein, soet, dik mieliepannekoeke met wit queso de mano-kaas wat soos ons s'n lyk, maar met 'n mozzarella-tekstuur. Bedruip die pannekoeke met gesmelte suiker.
Swartbone, ook wel frijoles genoem, is 'n tradisionele bykos vir pabellon de criollo - 'n gereg met gekerfde beesvleis gestoof met uie en knoffel. Al hierdie produkte word met tamatiesap gegiet en die gereg word laat kook. Tradisioneel word dit bedien met gebraaide piesangs, hoe vreemd dit ook al mag klink. Wat nog vreemder is, is dat rys by hierdie gereg gevoeg kan word. Hierdie gereg word vir mense as nasionaal beskou en is iets soos 'n embleem vir hul kookkuns.
Tequenos word gereeld as snack tussen die maaltye voorberei, 'n tradisionele resep vir die stad Los teques - deegtrechters gevul met sagte kaas, wat letterlik in jou mond smelt na braai.
Op die tafel met Kersfees en Nuwejaar is daar 'n heerlike brood genaamd pande de jamon, gerol - gevul met ham en rosyne. Nog 'n koek wat vir hierdie vakansie gemaak word, word tres leches genoem - 'n koek met drie melk. Die hoofbestanddele van die koek is twee soorte kondensmelk en vloeibare room. Sit die stoof aan die nek en na verdikking is die koek gereed.
Venezolaanse kombuis kan u 'n oorvloed van tradisionele geregte bied wat u in byna enige restaurant kan probeer. Die gewildste is gebraaide of geroosterde vis of vleis, wat gewoonlik saam met rysversiering bedien word.
Die land verbruik meestal beesvleis en hoender, hoewel hulle in sommige gebiede ook bokvleis eet, en varkvleis meestal met Kersfees geëet word.
Die plaaslike kookkuns is bekend vir sy uitstekende seekos. Die land het 'n oorvloed vis, mossels en verskillende seekos-lekkernye.
Soos reeds genoem, is Arepas-brood ook gewild, wat van mieliemeel, water en sout gemaak word. Dit het die vorm van 'n pannekoek en kan met byna alles gevul word - eiers en tamaties, beesvleis of hoender, ham, wors, kaas, garnale, slaaie en selfs haaivleis.
Die meeste drankies in die land word vars vrugtesap, suikerriet met suurlemoensap en vars klappermelk gebruik. Die plaaslike bevolking verbruik bier in groot hoeveelhede, want die gewildste handelsmerk in die land is polêr en is een van die alkoholiste wat die meeste verkies word, en in kombinasie met Coca Cola word dit die gunsteling drankie vir Venezolane - Cuba Libre.
Aanbeveel:
N Kort Kulinêre Reis Deur Die Kookkuns Van Viëtnam
Viëtnamese kookkuns is oorspronklik, maar word meestal geleen uit Chinese, Indiese en Franse kookkuns. Daar word geglo dat dit yin en yang harmonies kombineer. Die kookkuns van hierdie land in Asië is gevarieerd, voedsaam en bevorder langlewendheid.
Tsjeggiese Kookkuns: 'n Kort Kulinêre Toer Deur Die Land
Die Tsjeggiese Republiek, verdeel in drie streke: Tsjeggië (Latyns-Bohemen), Morawië en Tsjeggiese Silesië, is 'n land met 'n ryk geskiedenis, wat ook in die plaaslike Tsjeggiese geregte opgeneem word. Die land, wat al honderde jare en na die Tweede Wêreldoorlog onder die invloed van Oostenryk-Hongarye was, hou verband met Slowakye, met die kenmerkende kenmerke van al hierdie lande.
N Kort Reis Deur Die Kookkuns Van Kazakstan
Hierdie artikel het ten doel om u bekend te stel met die hoofgeregte wat in hierdie land geëet word, en die smaak wat mense daar verkies. Die hoofgeregte in Kazakstan is hoofsaaklik vleis. Die nasionale kookkuns in hierdie land word gekenmerk deur 'n verskeidenheid spesifieke produkte, wat suiwel sowel as vleis kan wees.
N Kort Reis Deur Die Onbekende Kookkuns Van Oesbekistan
Die Republiek Oesbekistan is 'n land in Sentraal-Asië, geleë tussen Kazakstan, Kirgisië, Tadjikistan, Afghanistan en Turkmenistan. Die hoofstad daarvan is Tasjkent. Tot die ineenstorting van die Sowjetunie in 1991 was die land 'n Sowjetrepubliek Oesbekistan.
N Kort Kulinêre Wandeling Vanaf Mongolië
Mongoolse kookkuns sluit die kulinêre tradisies in van die Mongole, wat ook die inheemse bevolking van Mongolië is. Die land se harde kontinentale klimaat het die plaaslike dieet beïnvloed, en die Mongoolse kookkuns bestaan hoofsaaklik uit suiwelprodukte, vleis en dierlike vette.
