2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Tsjeggiese Republiek, verdeel in drie streke: Tsjeggië (Latyns-Bohemen), Morawië en Tsjeggiese Silesië, is 'n land met 'n ryk geskiedenis, wat ook in die plaaslike Tsjeggiese geregte opgeneem word. Die land, wat al honderde jare en na die Tweede Wêreldoorlog onder die invloed van Oostenryk-Hongarye was, hou verband met Slowakye, met die kenmerkende kenmerke van al hierdie lande.
Ondanks die kulinêre invloed van hul bure, het die Tsjge hul nasionale geregte bewaar, wat oorspronklik gebly het en die smaak van antieke Boheemse resepte behou het.
Tsjeggiese kookkuns is 'n rykdom aan geure, veral vir diegene wat van tradisionele geregte hou wat volgens ou resepte voorberei word. Ware Tsjeggiese kos is die maklikste om in klein dorpies te vind, waar die gees van die goeie ou nie-kommersiële tyd nog steeds bewaar word.
Die mees eksklusiewe restaurante is in Praag geleë, wat, soos dit die hoofstad betaam, die toeristestad in Tsjeggië is. Byna in elke straat is daar restaurante, kroeë, tavernes en kroeë (teepotte) wat u uitnooi om hulself aan hul kookkuns te bederf. Baie van hulle het ikoniese plekke geword, soos die U Kalicha Hotel, waar die beroemde soldaat Schweik bier gedrink het. Hierdie plekke wat deur die geskiedenis gekenmerk word, is duur en fokus nie altyd op voedsel van die hoogste gehalte nie.
Daar moet op gelet word dat Tsjeggiese kookkuns is nogal swaar en kalorieë, maar baie lekker. Alle soorte vleis word in snitte bedien. En varkvleis wat in verskillende souse of gebraai word, is beslis in die eerste plek.
Elena is ook geliefd in Tsjeggiese kookkuns, met meer eksklusiewe nasionale restaurante wat mekaar probeer oortref in die voorsiening van wild en wilde voëls, insluitend fisante.
Die Tsjegge hou ook van sop wat die basis van enige ete is. Die bekendste in Praag is tripesop, terwyl knoffelsop in ander streke van Tsjeggië bedien word.
Nageregte is die hoogtepunt van enige kulinêre fees. Een daarvan is die soet kluitjies wat met vrugte bygevoeg word.
Ander bekende nageregte is: Tsjeggiese pasteie, naamlik appelstrudels en koeke met pruimkonfyt.
Ligte bier word meestal verbruik, maar donker bier is veral gewild.
Aanbeveel:
N Kort Kulinêre Reis Deur Die Kookkuns Van Viëtnam
Viëtnamese kookkuns is oorspronklik, maar word meestal geleen uit Chinese, Indiese en Franse kookkuns. Daar word geglo dat dit yin en yang harmonies kombineer. Die kookkuns van hierdie land in Asië is gevarieerd, voedsaam en bevorder langlewendheid.
N Kort Reis Deur Die Kookkuns Van Kazakstan
Hierdie artikel het ten doel om u bekend te stel met die hoofgeregte wat in hierdie land geëet word, en die smaak wat mense daar verkies. Die hoofgeregte in Kazakstan is hoofsaaklik vleis. Die nasionale kookkuns in hierdie land word gekenmerk deur 'n verskeidenheid spesifieke produkte, wat suiwel sowel as vleis kan wees.
Kulinêre Wandeling Deur Die Lekkernye Van Die Uruguayaanse Kookkuns
Uruguay se nasionale kookkuns is 'n helder mosaïek waarin Italiaanse, Argentynse, Brasiliaanse, Duitse, Indiese en selfs Creoolse kookkuns verrassend verweef is. Die Uruguayaanse geregte kenmerk die varsheid van die bestanddele - veral groente en vleis.
Kulinêre Toer Deur Portugal: Smake, Geregte En Nageregte
Soos die Spaanse, word die Portugese kookkuns ook beïnvloed deur verskeie historiese omstandighede: 'n deel van die Romeinse Ryk, waaruit hulle die olyfboorde geërf het, die aanwesigheid van die More en die amandels en vye wat hulle geneem het, die groot geografiese ontdekkings en komende uit Afrika Oriënteer.
Die Lekkerste Virtuele Toer Deur Die Kulinêre Rykdom Van Turkye
Turkse kookkuns is uiters uiteenlopend, weelderig en ryk aan produkte, geure, aromas en vele interessante en suksesvolle idees. Baie van die nasionale geregte in die land dra die name van regte mense en gebeure. Die gewildste van hierdie geregte is die bekende imambayald.
