2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Pizza is miskien die gewildste Italiaanse gereg wat wêreldwyd sukses behaal. Een van die belangrikste faktore wat pizza die gewildste kos vir oud en jonk gemaak het, is die vermoë om maklik te berei en altyd anders.
Nog 'n voordeel waaroor ons so lief is, is dat dit bekostigbaar is en dat u nie 'n fortuin hoef te hê om aan die Italiaanse spesialiteit te smul nie.
Alhoewel daar vandag duisende soorte pizza is, sal die lekkerste in Italië bly, waar dit eeue gelede deur die antieke Romeine geskep is.
'N Interessante feit is dat baie Italiaanse meesters dit nie goedkeur om tientalle verskillende bestanddele in die pizza te sit nie, want dit bederf die magie van die pasta. Byvoorbeeld, nêrens in Italië vind u pynappelpizza nie, want dit is 'n Amerikaanse verskeidenheid.
Daarbenewens beteken in Italiaans "peperoni" rissies. As u dus in Italië is en so 'n pizza bestel, sal die kelner 'rissies' hoor en in geen geval vir u 'n pizza met spek pepperoni salami bring nie, want daar is nie so iets nie. Hier is die gewildste pizza's in Italië wat beslis die moeite werd is.
1. Pizza Margarita
"Margarita" is 'n klassieke verskeidenheid pizza wat met relatief min bestanddele berei word - vars skywe tamatie, parmesaan, mozzarella, knoffel. Italianers verkies dit vanweë die laer kalorie-inhoud in vergelyking met ander variëteite. Dit word tradisioneel in 'n oond met hout gebak.
2. Pizza Napolitaans
Dit is die mees outentieke en is geskep in die tuisland van pizza - Napels. Bevat tamaties, knoffel, basiliekruid, oregano, mozzarella en ansjovis - tipiese produkte in die streek.
3. Pizza Quatro Formaggi
Vertaal beteken die naam 'vier kase' en bevat, benewens tamatiesous, mozzarella, parmesaan, gorgonzola en provolone. Uiteindelik, strooi 'n dun straaltjie olyfolie oor.
4. Pizza met prosciutto
Soos die naam aandui, bevat hierdie pizza nie net tamaties en olyfolie nie, maar ook die gewilde "Prosciutto" -ham in Italië. Italiaanse kaas word ook bygevoeg, en dit word aanbeveel om Ricotta te wees.
Dit word egter dikwels vervang deur mozzarella as meer gewild en bekostigbaar. In sommige dele van Italië vul hulle die ryk smaak van die bestanddele aan met vars rucola-blare.
Aanbeveel:
Die Gewildste Italiaanse Worsies
Ons sal nie 'n rangorde van die gewildste Italiaanse worsies nie net omdat hul verskeidenheid groot is nie, maar ook omdat elke Italiaanse streek onderskei word deur sy eie plaaslike lekkernye wat van vleis gemaak word. Ons kan egter u aandag vestig op 3 van die bekendstes daarvan, want gelukkig vir u en u kan ons dit nou makliker op die inheemse worsstande vind.
Die Gewildste Spesialiteite Van Die Franse Kombuis
Franse kookkuns is bekend vir sy reputasie as die beste ter wêreld. Dit word baie gereeld vis en seekos, beesvleis, lam, pluimvee, konyn gebruik. Varkvleis geniet nie veel respek nie. Die Franse definieer slakke en paddabene as 'n verfynde lekkerny.
Die Gewildste Italiaanse Wyne
As u besluit het om op wyntoerisme in Italië te gaan, is dit goed om vooraf uit te vind watter beste wynmakers en handelsmerke onder Italiaanse wyne is, afhangende van watter streek u mik. Noordwes-Italië: Hier sien u wingerde absoluut oral, maar die beste wyne kom uit Piëmont en veral die rooi, ryk aan aromaswyne uit die wynkelders van Barolo en Barbaresco, wat van die Nebiolo-variëteit geproduseer word.
Die Gewildste Spesialiteite Van Die Italiaanse Kookkuns
Sedert die dae van antieke Rome staan Italianers bekend as fynproewers van goeie kos. In die culinaire tradisies van vandag se Italië is daar 'n voorkeur dat vleis heeltemal gekook word. 'N Voorbeeld hiervan is die bereiding van die varkie, wat nie in stukke gesny word nie, maar heel gerooster word, of die bereiding van vleisragout, waarin die vleis nie in stukke gesny word nie, maar die geheel in tamatiesous gestoof word.
Op Die Dag Van Die Taal: Die Perfekte Italiaanse Pasta
Die linguines tel onder die gewildste pasta. Soos met spaghetti, kan dit voorberei word met enige pastasous soos knoffel met botter of pestosous. Omdat hulle so gewild is, word 'n spesiale dag aan taalkundes gewy - Linguine-dag . Elke jaar op 15 September liefhebbers van die Italiaanse spesialiteit vier die dag van hul gunsteling pasta.
