2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Wynproe is 'n kuns. Die eeue oue tradisie van proeërs het getoon dat dit saam met die hoeveelheid fynhede wat nodig is om die kwaliteit van 'n soort wyn te bepaal, nodig is om dit uit 'n spesiale glas te drink.
Hier is die mees geskikte glase vir verskillende soorte wyn:
Glase vir jong wit wyn
Die tulpkleurige glas is die beste geskik vir jong en droë witwyne. Daarmee is die boonste rand effens na buite gebuig. Dit word gedoen sodat wanneer die proe die drank drink, sy tong uitsteek en die wyn eerste bo val. Op hierdie manier voel die proeër eers die soetheid en varsheid van die wyn.
Chardonnay-glase
Appelvormige glase word gebruik om ou en swaar wyne te proe. Hulle is bo en rond en smal. Wat besonders aan hierdie glase is, is dat die proeër vanweë hul vorm nie die wyn in klein slukkies kan toets nie, maar dit letterlik suig. So val dit in die middel van die tong en word die sout, suur en bitter tintjies van die drank eers gevoel, en dan die soet.
Rooiwynglase
Die silindriese glase is geskik vir die proe van rooiwyne. Hulle is klassiek omdat dit, benewens meer verfynde drankies, ook geskik is om nie baie pretensieuse rooiwyne te drink nie. Danksy die vorm word die bitter en soet note van die wyn terselfdertyd gevoel wanneer u teug.
Bourgondiese bekers
Skraal en langwerpige glase is die beste as u ou wyn proe wat aan die onderkant sediment het. Die beker brei effens uit aan die onderkant, vernou aan die bokant. Die aromas word glad na bo gedra, wat 'n beter persepsie van die komplekse boeket moontlik maak.
Sjampanje glase
Die sjampanjeglase is smal en langwerpig. Op hierdie manier kan die proeër die beste speel van klein borreltjies koolstofdioksied in die sjampanje. Die vorm van die glas beklemtoon die vrugte en die varsheid van die vonkelwyne.
Ongeag watter glas ons gebruik om te proe, ons moet nie vergeet dat dit aan die stoel vasklou nie en nooit aan die boonste deel nie. Op enkele uitsonderings na, is die bril tot 'n derde van hul volume gevul.
Aanbeveel:
Met Watter Alkohol Word Hoender Bedien
Onlangse studies het getoon dat hoendervleis die meeste verbruik word in die hele Europese Unie. Bulgarye is geen uitsondering nie, want in die land is die vleis aansienlik beter as lamsvleis, kalkoen en selfs die vark wat deur baie verkies word.
Watter Wyn Word Bedien Wanneer En Waarmee?
witwyn Gewone witwyne is geskik vir ligter voedsel: hors d'oeuvres, vis met sous, mayonnaise, kaviaar, gekookte en geroosterde pluimvee, brein, lamsrooster, sampioene, courgetteburek, gepaneerde blomkool, groentepuree met eiers, pasta, noedels, pastei, strudels, koek, semolina halva, ens.
Watter Wyn Is Volgens Die Klassifikasie Van Wyne
Wyn - die gunsteling en so bruikbare drankie. Onder die wyne is daar 'n uitsonderlike verskeidenheid wat hul organoleptiese eienskappe en eienskappe betref. Dit is moeilik om algemene indikators te onderskei waarteen gekarakteriseer en onderskei kan word.
Watter Kosse Word Saam Met Rys Bedien
Rys is 'n universele bykos wat saam met verskillende soorte geregte bedien kan word. Dit word verkies deur mense wat gesond eet. Langgraan rys is baie geskik om slaaie en vleisgeregte by te voeg, want die korrels word nie aan mekaar vasgeplak nie.
Watter Voedsel Word Saam Met Aartappels Bedien
Aartappels is 'n gunsteling bygereg van oud en jonk. Hulle kan saam met allerlei geregte bedien word, wat voedsamer en lekkerder word. Aartappels word meestal saam met verskillende soorte vleis bedien. Dit is 'n klassieke hoender met aartappels , maar ander soorte vleis gaan ook saam met aartappels.
