2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Oregano is een van die gewildste speserye ter wêreld. Dit is veral gewild in die Mediterreense kombuis en is geskik vir feitlik alles - van slaaie, tot geroosterde vleis en groente, tot gekookte kosse. Die spesery word selfs in suikergoed gebruik.
Dit het ook genesende eienskappe - dit het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel en asemhalingstelsels. Oregano kombineer goed met alle ander speserye in die Mediterreense kombuis, asook met groen speserye soos basiliekruid. Basiliekruid en oregano is een van die beste en suksesvolste kombinasies wat u kan gebruik vir enige gereg wat u huiwer om te proe. Vermy die kombinasie van oregano met lourierblaar of devel, maar dit is een van die mees onvanpaste kombinasies in die kombuis.
Oregano is een van die min speserye wat meer geurig gedroog is, maar vars blare word ook in die kombuis gebruik vanweë hul spesiale smaak, wat verlore gaan tydens die droogproses.
Onlangs word dit toenemend gewild om allerhande speserye tuis te verbou, want dit is klein plante en kan baie suksesvol in potte in die kamer groei. Vars speserye op stingels word ook in supermarkte en markte verkoop. As u ook verkies om vars speserye te koop, is daar 'n paar basiese speserye reëls vir die berging van oreganojy moet weet.
As u oregano in 'n pot soek, is die raad om net soveel blare te skeur as wat u nodig het. As u die hele plant moet pluk, doen dit op stingels, nie op blare nie. Op hierdie manier sal die speserye langer vars bly.
Vir ekstra duursaamheid van vars oregano, kan u die stingels in 'n glas koue water plaas, wat die plant 'n paar dae ekstra lewe gee. Dit is belangrik om 'n koel plek te bied sodat dit nie uitdroog of verdor nie. As u die skottel met die speserye in die yskas sit, sal dit 'n hele maand vars bly.
Nat kombuispapier is nog 'n truuk waarvoor u in die kombuis kan aansoek doen berging van vars oregano. Nadat u die speserye gewas het, moet u dit droog om die stingels droog te hou. Maak die kombuispapier liggies klam en draai die vars stingels goed toe en plaas dit op 'n manier in 'n plastieksak met 'n ritssluiter, en laat geen lug in die sak nie. Die aksie is op die beginsel van vakuum, en hierdie metode sal die speserye vir 'n bietjie meer as 'n week vars laat.
Nog 'n manier wat 'n baie lang lewensduur van speserye waarborg - vars skokvries. Sodra die stingels goed gewas en heeltemal droog is, maak dit dig toe in 'n vakuumsak, soos 'n toebroodjiesakkie.
Sit dit dan in die vrieskas, en haal elke keer net soveel as wat u nodig het uit die oregano, en u moet nie die hele hoeveelheid ontdooi nie. Die bevriesing bewaar die smaak en al die voordele vir die gesondheid van oregano.
Aanbeveel:
Hoe Om Vars Tamaties Langer Vars Te Hou?
Daar is letterlik honderde soorte tamaties. Die toepassings van sappige en smaaklike groente is nog meer - op koue toebroodjies, in slaaie, vir verskillende geregte. Boonop is tamaties baie nuttig. Dit bevat werklike neerslae van vitamiene C, A en K, kalium (wat hartklop en bloeddruk beheer) en mangaan.
Hoe Om Vars Appels En Pere In Die Winter Op Te Berg
Ons hoop dat u hierdie jaar daarin geslaag het om goed in te samel oes van tuisgemaakte appels en pere . Nou moet u die vrugte behoorlik bêre, sodat al u werk nie tot niet gaan nie en u uiteindelik die vrugte moet weggooi. Hoe om vars appels en pere in die winter op te berg Dit is baie belangrik om presies te weet wanneer dit gekies word appels en pere vir stoor .
Hoe Om Vars Groente Op Te Berg - Algemene Reëls
Daar is groente wat makliker bederf as ander. Daar is 'n reël dat vars groente in die yskas gebêre moet word terwyl dit verbruik en bedien word. In die praktyk is daar groente wat by kamertemperatuur gelaat moet word om die skade wat die yskas kan veroorsaak, te vermy.
Hoe Om Vars Kruie Langer Op Te Berg?
Vars kruie is een van die moeilike produkte om te koop, want die standaardbedrag wat hulle verkoop, is byna altyd veel groter as wat nodig is vir 'n resep. Sommige bederf dus amper altyd. En dit is natuurlik uiters onaangenaam. Selfs net een dag in die yskas kan vars kruie en speserye losmaak, verdonker, verkleur en selfs bederf.
Hoe Om Vars Vis En Mossels Op Te Berg
Vis is 'n produk wat ons veilig in die vrieskas kan berg, maar slegs as ons seker is dat dit vars is. As u nie twyfel oor die kwaliteit van die vis nie, kan u dit veilig vries en tot drie maande laat. U kan maklik seker maak van die kwaliteit van die vis.
