2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Ons hoop dat u hierdie jaar daarin geslaag het om goed in te samel oes van tuisgemaakte appels en pere.
Nou moet u die vrugte behoorlik bêre, sodat al u werk nie tot niet gaan nie en u uiteindelik die vrugte moet weggooi.
Hoe om vars appels en pere in die winter op te berg
Dit is baie belangrik om presies te weet wanneer dit gekies word appels en pere vir stoor. Die vrugte van wintervariëteite word gewoonlik in September geoes, maar u moet nie soseer in die kalender oorweeg nie, maar oor die volwassenheid van die vrugte.
Pere word effens onryp geoes, dus as jy dit bêre, is dit nog steeds ferm, maar het al die gewone kleur vir die variëteit verwerf. Appels moet ook ferm wees. Vrugte wat al op die grond geval het, is nie geskik vir berging nie: eerstens is dit oorryp en tweedens beskadig. Selfs 'n klein krapie sal die vrugte vinnig bederf.
Nog 'n reël is dat die vrugte in die droë weer geoes word, rondom die middaguur, wanneer die dou reeds droog is. Moet nooit vrugte was voordat u dit bêre nie. Dit is noodsaaklik dat u nooit vrugte meng nie.
Ter beskerming teen plae word 'n klein stukkie katoen met gliserien bevochtig en op die vrugte gevryf.
Stoor temperatuur vir appels en pere
Aan stoor appels en pere u moet 'n koel, donker en droë kamer vind (altyd vormvry). Die lugtemperatuur daarin moet van 0 tot 4 ° C wees, en die humiditeit moet 85-90% wees.
Die ideale opsie is om konstante ventilasie in die kamer te hê. As u nie die keuse het nie, kan u dit veilig doen om vars appels en pere te bêre en in 'n geglasuurde terras. In hierdie geval moet u die temperatuur nie onder 0 grade laat daal nie. As dit sou gebeur, sou dit die vrugte verwoes.
Dit is belangrik om die vrugte in 'n goed geventileerde houer te plaas. Dit is belangrik om die vrugte gereeld te inspekteer en die wat begin verrot te skei. Onthou, selfs 'n appel is bederf, dit kan al die ander vrugte verwoes.
As u nie 'n groot hoeveelheid appels of pere het nie, is daar 'n ander maklike en vinnige bergingsmetode. Draai elke vrug toe in geskenkpapier en plaas dit in 'n mandjie of doos.
Aanbeveel:
Hoe Om Groente In Die Winter Op Te Berg
Om die hele jaar deur vars groente te geniet, moet u dit op 'n spesiale manier bêre. As dit behoorlik geberg word, gaan die waardevolle stowwe wat daarin bevat, nie verlore nie. Die meeste groente bevat ongeveer 75 tot 97 persent water, en die verlies van minstens 7 persent van die water lei onvermydelik tot verwelking, dus verloor groente hul pragtige voorkoms en voedingswaarde.
Hoe Om Vars Oregano Op Te Berg?
Oregano is een van die gewildste speserye ter wêreld. Dit is veral gewild in die Mediterreense kombuis en is geskik vir feitlik alles - van slaaie, tot geroosterde vleis en groente, tot gekookte kosse. Die spesery word selfs in suikergoed gebruik.
Hoe Om Vars Groente Op Te Berg - Algemene Reëls
Daar is groente wat makliker bederf as ander. Daar is 'n reël dat vars groente in die yskas gebêre moet word terwyl dit verbruik en bedien word. In die praktyk is daar groente wat by kamertemperatuur gelaat moet word om die skade wat die yskas kan veroorsaak, te vermy.
Hoe Om Vars Kruie Langer Op Te Berg?
Vars kruie is een van die moeilike produkte om te koop, want die standaardbedrag wat hulle verkoop, is byna altyd veel groter as wat nodig is vir 'n resep. Sommige bederf dus amper altyd. En dit is natuurlik uiters onaangenaam. Selfs net een dag in die yskas kan vars kruie en speserye losmaak, verdonker, verkleur en selfs bederf.
Hoe Om Vars Vis En Mossels Op Te Berg
Vis is 'n produk wat ons veilig in die vrieskas kan berg, maar slegs as ons seker is dat dit vars is. As u nie twyfel oor die kwaliteit van die vis nie, kan u dit veilig vries en tot drie maande laat. U kan maklik seker maak van die kwaliteit van die vis.