Feestelike Winterslaai

INHOUDSOPGAWE:

Video: Feestelike Winterslaai

Video: Feestelike Winterslaai
Video: Winterslaap - Epiloog 2024, November
Feestelike Winterslaai
Feestelike Winterslaai
Anonim

Die hoofgeregte vir 'n vakansie gedurende die koue maande van die jaar word altyd goed deurdink en versigtig voorberei, maar dit is verpligtend om ten minste twee slaaie te hê. Al is u na die vakansie weg, is boontjieslaai met uie byvoorbeeld baie lekker as dit gebly het. Hier is die slaaie wat ons gekies het:

Slaai met rooi soetrissies en knoffel

Nodige produkte: 14 rooi soetrissies, knoffel na smaak, 1 teelepel mosterd, 1 eetlepel. tamatiepuree, olie, sout, peper, okkerneute - fyngedruk

Metode van voorbereiding: Skil eers die knoffel en kap dit fyn - laat dit in 'n bak. Voeg die mosterd, tamatiepasta en 1 eetlepel water daarby. Meng die mengsel goed en geur met sout, peper, olie.

Rissies
Rissies

Die soetrissies moet gerooster word - skil dit uit en sit dit in die bak. Laat hulle so vir 'n paar uur. Rangskik die soetrissies op 'n bord en bedien die sous daaroor. Strooi gebreekte of gemaalde okkerneute oor.

Die slaai kan ook met vars peper gemaak word, maar vir hierdie doel moet u die sade en stingels skoonmaak en in vet braai. Sit die peper dan weer in die sousbak.

Die volgende voorstel is 'n bietjie anders - dit gaan oor groenbone slaai. Om dit te maak, benodig u 'n blikkie groenbone, 'n paar rooi uie, knoffel na smaak, asyn, olie, sout.

Druk die boontjies uit die vloeistof en gooi dit in 'n bak. Voeg fyngekapte ui, gekapte knoffel en speserye by. Meng goed en laat afkoel in die yskas.

Ons nuutste voorstel is nogal onkonvensioneel - dit is 'n gekookte slaai. Die slaai kan warm of koud bedien word - afhangende van die seisoen. Hier is die produkte wat u benodig:

Groenbone slaai
Groenbone slaai

Gaar slaai

Nodige produkte: 4 stuks rooi soetrissies, 4 st. eiervrug, ½ kg tamaties, 2-3 soetrissies, 2 uie, 3 knoffelhuisies, swartpeper en sout

Metode van voorbereiding: Sny die ui en sit dit in 'n kastrol met olie op die stoof. Voeg die gekapte eiervrug, peper, soetrissies (sonder pitte), tamaties na braai by.

Voeg die knoffelhuisies en die ander speserye by. Maak die pot toe en laat die slaai ongeveer een uur prut. Laastens, maak die houer oop sodat die water kan kook.

Aanbeveel: