Wat Om Saam Met Sampioene Te Kook

Video: Wat Om Saam Met Sampioene Te Kook

Video: Wat Om Saam Met Sampioene Te Kook
Video: LET OP❗ NOOIT SNEL VISSEN ZONDER DEZE VIDEO TE BEKIJKEN! Recepten van Murat. 2024, November
Wat Om Saam Met Sampioene Te Kook
Wat Om Saam Met Sampioene Te Kook
Anonim

Sampioene is heerlik en nuttig en kan gebruik word om verskillende soorte smeersels en slaaie voor te berei. Verras jou geliefdes met 'n slaai van sampioene en garnale.

Bestanddele: 800 g gesteriliseerde sampioene, tweehonderd gram ontpitte swart olywe, 300 g ingemaakte mielies, tien garnalrolletjies, 'n halwe koppie rys, pietersielie, olie en sout na smaak, 1 ui.

Kook die rys sonder sout in soutwater. Spoel dit uit met koue water. Dreineer die sampioene en sny dit in klein stukkies en laat een deel oor om die slaai te versier.

Kap die ui fyn, dreineer die olywe en sny dit in vier, sny die garnalrolletjies in klein stukkies, voeg die rys en gedreineerde mielies by al die produkte.

Meng die slaai goed en voeg baie olyfolie by, asook sout en peper na smaak. Vorm die slaai soos 'n koek, smeer slaaisous daarop en garneer met heel sampioene. Strooi pietersielie oor.

Soutkoek
Soutkoek

'N Heerlike soutkoek word van sampioene voorberei, wat die liefhebbers van goeie kookkuns aangenaam sal verras. Bestanddele: 5 eiers, 200 g suurroom, 200 g meel, sout na smaak, 'n halwe teelepel koeksoda, 200 g vloeibare room, 300 g gesmelte kaas, dille en groen uie na smaak, 500 g sampioene, 3 eetlepels olie.

Skil en kap die sampioene, braai dit, voeg sout en speserye na smaak by. Meng drie eiers, suurroom en voeg die meel by. Voeg die afgekoelde sampioene by die deeg.

Roer goed, giet in 'n gesmeerde pan en bak vir ongeveer 40 minute op 200 grade. Maak die room aan terwyl die malvalekkers bak. Kook die vloeibare room, voeg sout en speserye na smaak by, voeg die gesmelte kaas by en kook tot dit heeltemal opgelos is.

Sny die afgekoelde brood horisontaal in die helfte en smeer dit met die afgekoelde room. Verdeel die room voordat u die moeras versprei en voeg twee gekookte eiers en dille in die helfte daarvan fyn.

Smeer die malvalekkers, bedek met die ander malvalekker en smeer met die res van die room. Versier en verkoel twee tot drie uur in die yskas om die room op te neem en te stol.

Aanbeveel: