2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vitamien B12 speel 'n belangrike rol in die liggaam se metabolisme omdat dit betrokke is by die afbreek van voedsel en die omskakeling daarvan in energie.
Dit help ook om rooibloedselle te produseer wat suurstof na die selle vervoer. Hierdie vitamien is ook betrokke by die konstruksie van DNA. Vitamien B12 handhaaf 'n gesonde senuweestelsel, ondersteun geheue, konsentrasie en balans.
Alhoewel vitamien B12 in klein hoeveelhede deur die liggaam benodig word, is die tekort daaraan gevaarlik. As ons nie genoeg daarvan neem nie, kan dit lei tot bloedarmoede. Tekens van hierdie siekte is uitputting, verlies aan eetlus, depressie, bloedende tandvleis, tinteling in die ledemate, balansverlies, konsentrasieprobleme.
Om hierdie probleme te vermy, kan ons hierdie belangrike vitamien kry met 'n gebalanseerde en gesonde dieet, met die klem op produkte wat baie daarin is.
Voedsel wat ryk is aan vitamien B12 is mossels en oesters, salm, verskillende vleis - lamsvleis, kalkoen, konyn, beesvleis en hoender.
Lewer, eiers en suiwelprodukte, insluitend kaas, jogurt, maaskaas, bevat ook 'n hoë inhoud van hierdie vitamien. B12 kom voor in vis, brouergis, bye stuifmeel en frambose. Dit kom ook voor in die alge spirulina, chlorella, fitoplankton. In klein hoeveelhede kom die vitamien voor in gars, tofu, sojapasta, pietersielie, shiitake-sampioene, suurdeegbrood.
Vitamien B12 is belangrik vir mans en vroue. Dames moenie hul vleis en suiwelprodukte in hul daaglikse dieet ontneem nie. Baie kenners meen dat B12-tekorte vir mense wat nie vleis eet nie, 'n ernstige probleem kan word.
Vegetariërs word aangeraai om nie suiwelprodukte op te gee nie. En vir veganiste wat slegs voedsel van plantaardige oorsprong gebruik, word dit aanbeveel om vitamien B12 in die vorm van 'n voedingsaanvulling in te neem.
Baie vegane en vegetariërs beweer egter dat die eet van wilde en tuisgemaakte rou voedsel 'n voldoende voorwaarde is om die regte hoeveelheid B12 te kry.
Hulle argumente is dat hierdie vitamien nie in sy natuurlike vorm in voedsel voorkom nie, maar wel 'n bakterie wat deur mikro-organismes geproduseer word. Daarom is die goeie toestand van die spysverteringstelsel en veral die ingewande van kardinale belang vir die aanwesigheid van B12.
Aanbeveel:
Hoe Kry U Vitamien B12 As U Nie Vleis Eet Nie?
B12 is die enigste vitamien wat kobalt bevat. Diere is die grootste produsente van hierdie vitamien, wat in hul spysverteringstelsel voorkom. Om hierdie rede is dit die enigste vitamien wat u nie deur plante en die son kan kry nie. Die vitamien is aktief betrokke by die produksie van rooibloedselle wat suurstof in u liggaam vervoer.
Van Watter Voedsel Moet Ons Vitamien B Kry?
Vitamien B1 is betrokke by die metabolisme van proteïene, vette en koolhidrate in die menslike liggaam. Dit het toniese eienskappe wat help om fiksheid te verbeter en die hersteltyd na 'n oefensessie te verminder. Dit skakel ook spierkrampe uit en is veral nodig tydens die kompetisies van aktiewe atlete.
Voedsel Om Die Nodige Vitamien B12 Vir Die Dag Te Kry
Vitamien B12 is die enigste vitamien wat 'n kobaltatoom in sy molekule het. Kobalt is belangrik vir metaboliese prosesse en is 'n sleutelelement van kobalamien , dit is 'n ander naam vir vitamien B12. In die lig van hierdie feite is dit duidelik dat vitamien B12 die kompleksste is van alle vitamiene wat die mens ken.
Die Proteïen Met 'n Lang Lewensduur En Waaruit Voedsel Dit Kry
Vandag is dit wetenskaplik bewys dat graan 'n uiters gunstige uitwerking op die liggaam het. Een so 'n voedsel is bokwiet, wat blykbaar nie net baie lekker is nie, maar ook ongelooflik nuttige kos. Hierdie gevolgtrekking is bereik deur wetenskaplikes van die Siberiese Federale Universiteit (SFU).
Die Hormone Waaruit Ons Gewig Kry En Hoe Om Dit Te Reguleer
Hormone is die deel van ons liggaam wat ons bui kan beïnvloed, die opname en uitskeiding van verskillende stowwe, sowel as ons vermoë om kalorie- en suikervlakke te balanseer en ons metabolisme te verminder of te verhoog. Daar is ongeveer 100 hormone in die menslike liggaam wat die aktiwiteite van verskillende stelsels ondersteun.
