2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die yster speel 'n baie belangrike rol in die menslike liggaam. Yster is 'n belangrike voedingstof wat in die liggaam gebruik word om hemoglobien te produseer. Dit is 'n ysterbevattende proteïen wat in rooibloedselle voorkom, wat die bloed ook help om suurstof na al die ander selle in die liggaam te vervoer.
Dit is baie algemeen dat yster in kleiner hoeveelhede is.
Daar is egter gevare vir ons gesondheid en kan lei tot bloedarmoede in ystertekorte.
Gebrek aan yster kan op enige ouderdom voorkom, en vroue loop 'n groter risiko vir die probleem.
Hier is die simptome wat dui op gebrek aan yster in die liggaam:
moegheid; haarverlies; swak geheue; swak immuniteit; bleekheid; bros naels; verswakte konsentrasie; geraas in die ore; hoofpyn; droë vel; algemene swakheid; droë mond; droë hare; eetlus verloor; angs; duiseligheid; kort van asem; tongpyn; prikkelbaarheid; verminderde skildklierfunksie.
Die redes vir die gebrek aan yster in die liggaam is baie en uiteenlopend. Een van die redes wat tot hierdie toestand gelei het, is 'n gevarieerde dieet. Daarom moet mense met ystervermindering meer spinasie, boerenkool, rucola en ander groen blaargroente eet. Neute, bone, lensies, vis, seekos, eiers, afval word ook aanbeveel. Sluit hierby hoenderhart of varklewer die beste ysterbronne. Maar wat is die ander geskikte voedsel vir mense wat nie vleis eet nie?
Hier is plantbronne van yster:
1. Spinasie
Blaargroente soos spinasie - Popeye se gunsteling matroos - bevat baie yster. Slegs 3 koppies spinasie bevat 18 mg yster, meer as 230 gram biefstuk. En spinasieslaai is genoeg om in u daaglikse behoeftes aan yster te voorsien.
2. Broccoli
Hierdie groente is nie net nie 'n uitstekende ysterbron, maar ook 'n groente wat 'n verskeidenheid noodsaaklike voedingstowwe bevat, soos vitamien C, vitamien K en magnesium. Daarbenewens verbeter vitamien C in broccoli-rose die liggaam se vermoë om yster op te neem. Eet dus meer gereeld broccoli met kaas.
3. Lensies
Deur 1 koppie lensies by sop of u gunsteling slaai te voeg, vind u 'n maklike manier om u liggaam te gee meer ysteras wat 'n biefstuk van 230 gram sou hê. Linse is ook ryk aan proteïene, voedingsvesel en kalium. En die lensieslaai is baie lekker.
4. Boerenkool of boerenkool
3 koppies krulblare bevat 3, 6 mg yster en daarom help krulkool jou liggaam teen moegheid en bloedarmoede. As u nie van rou kool hou nie, kan u gekapte blare by u gunsteling tuinsop, slaaie of vegetariese burger voeg.
5. Gebakte aartappels
'N Groot gebakte aartappel bevat 3 keer meer yster as 'n porsie gebraaide hoender. Maak 'n heerlike kombinasie met gestoofde broccoli, 'n bietjie koeikaas of gesmelte kaas en voeg 'n bietjie jogurt by hierdie hele kombinasie.
6. Sesamsaad
1 eetlepel sesamsaad beteken dat 1, 3 mg yster en klein sade maklik in enige dieet ingesluit kan word. U kan dit as 'n slaaisous gebruik, u kan dit in salsasous of 'n ander sous meng of dit in 'n slaai strooi.
7. Donker sjokolade
Dit is nie net soet nie, maar ook nuttig. Donker sjokolade verminder angs, help om gesonder tande, gesonder vel te hê en verhoog die ysterinname in die liggaam. 28 gram donkersjokolade bevat 2-3 mg yster.
8. Chard
1 koppie chardblare bevat 4 mg yster, wat meer is as 170 gram, wat die beesburger jou gee. Chard is ook 'n belangrike bron van belangrike voedingstowwe soos foliensuur, omega-3-vetsure en vitamiene A, K en C.
9. Niervormige rooi bone
1 koppie rooibone bevat 3-4 mg yster. Hierdie vegetariese superster is 'n gesonde bestanddeel wat dikwels gebruik word saam met ander opsies wat vleis vervang. Byvoorbeeld, boontjie-frikkadelle of vegetariese worsies.
Ysterryke spyskaart
In geval van vermoede van ystertekort u moet van die volgende etes en etes 'n paar keer per week insluit:
- Beesbredie;
- geblikte beesvleis;
- lams- of skaapvleis-kebab;
- vark;
- geroosterde salm (twee of drie keer per week);
- slaai met tuna - tot 280 gram per week;
- sardientjies;
U moet een of meer van hierdie belangrike ysterbronne by elke ete insluit:
- roereiers met sampioene;
- pampoensaadbrood;
- graan met yster: graan, koringvlokkies, nageregte met neute;
- donkergroen blaargroente: kool, geregte met spruitjies, groen uie, spinasiesop, wilde knoffel, boerenkool, resepte met broccoli;
- graan: rooibone met kekerertjies, boontjieblom, ertjiebredie, kekerertjieblom, maer lensies;
- gedroogde vrugte: appelkose, druiwe, rosyne, pruimedante;
Vitamien C help u om yster uit groente op te neem. Sluit daaglikse belangrike bronne van vitamien C in u dieet in:
- lemoensap of vrugtesap verryk met vitamien C;
- lemoene, pomelo's, suurlemoene of linde;
- nuttige vrugteslaai met aarbeie, spanspekke of kiwi's;
- groen, rooi of geel rissies;
- vars slaaie met tamaties;
U kan slegs 30-60 minute na die ete tee drink, aangesien tee die hoeveelheid yster wat u kan absorbeer, kan verminder.
Soos u gevind het, is daar baie maniere om yster deur kos te kry. Ongelukkig is daar baie oorsake van ystertekort in die liggaam. Dit sluit in 'n slegte en gevarieerde dieet, ongesonde lewenstyl, swaar menstruasie by vroue of ander ernstige bloedverlies, hormonale probleme, chroniese siektes en meer.
Die maklikste manier om ystertekorte op te merk, is in toestande soos moegheid, bleek voorkoms, te lank slaap, soggens wakker word. Bros naels, yl hare en velvlekke kan ook voorkom stel ystertekort voor. Daarom moet u na u gesondheid omsien en op eersgenoemde reageer simptome van ystertekort in die liggaam. Doen dit nie net om u skoonheid te herwin nie, maar ook om weer lewend en gesond te wees.
As u twyfel oor gebrek aan yster in die liggaam soek onmiddellik mediese hulp.
Behandeling duur lank, en as u die konsultasie vertraag, kan dinge ingewikkeld raak.
Aanbeveel:
Die Eerste Simptome Van Eiervergiftiging
In die somerhitte moet ons baie versigtig wees watter produkte ons verbruik. 'N Tipiese voorbeeld hiervan is eiers wat baie vinnig bederf as hulle aan hoë temperature blootgestel word. Ons kan egter nooit honderd persent seker wees watter kos in die winkel verkoop word nie.
9 Simptome Van Uitdroging Wat Nie Dors Is Nie
In 'n perfekte wêreld sal ons almal daaraan herinner word om elke dag die regte hoeveelheid water te drink. Maar laat ons eerlik wees: die meeste mense neem nie drinkwater op hul taaklyste nie. As u nie genoeg water drink om vloeistowwe wat deur urinering, sweet en selfs asemhaling verlore gaan, aan te vul nie, begin u 'n toestand van dehidrasie ervaar.
Ystertekort En Inname
Volgens 'n studie ly 30% van die bevolking aan ystertekorte. Die inhoud van yster in die liggaam per persoon is ongeveer 4-5 g, en die daaglikse verlies is ongeveer 1 mg. Dit word gedoen deur die vel en slymvliese af te skil. By vroue kan die daaglikse verlies tot 2 mg gedurende die menstruele siklus voor die menopouse bereik.
Simptome Van Gebrek Aan Litium In Die Liggaam
As iemand litium noem, het die meeste mense 'n negatiewe reaksie, sonder om te weet waarom. Miskien dink hulle dadelik aan die film Flight over the Cuckoo's Nest of net siek mense met skuim aan die mond, met aggressiewe en bewustelose bewegings.
Simptome Van Vitamientekorte
Vitamiene is 'n groep organiese stowwe wat noodsaaklik is vir normale selfunksie, groei en ontwikkeling van die liggaam. Dit beïnvloed metaboliese prosesse, ondersteun die immuunstelsel, beïnvloed die katalitiese aktiwiteit van ensieme, asook baie ander belangrike funksies.
