2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is meer as 30.000 spesies alge. Volgens hul kleur en pigmentasie word dit in drie soorte verdeel - bruin, rooi en groen. Alge as voedsel vir mense is een van die nuttigste voedsel. Dit bevat byna 20 keer meer minerale as groente.
Byna 20 spesies word in die Japannese, Koreaanse en Chinese kookkuns gebruik. Die Japannese gebruik alge as basis in soesji. Dit is hul bestanddeel vir lang lewe. In die Middellandse See word dit in bredies en sop gebruik.
Die Chinese gebruik 'n groot deel medisyne om maagkwale te behandel en veral om gifstowwe te reinig. Alge is sterk antioksidante, reinig die liggaam en vertraag die verouderingsproses. Hulle is ryk aan beta-karoteen, wat kanker help bestry.
Oor die algemeen is alge 'n supervoedsel. Hul samestelling is ryk aan soveel minerale, yster en omega-3, wat help met die behandeling van ernstige siektes van die kardiovaskulêre stelsel, diabetes, spanning. Daar is bewyse dat dit selfs geboortedefekte verminder, en die Russe het dit gebruik om Tsjernobil-slagoffers te behandel.
Alge kan jou mooi hou - vertraag die verouderingsproses, versterk bene en hare. Alge is 'n voorkeurvoedsel vir 'n dieet wat gewig en bloeddruk verminder.
In Japan word sommige soorte seewier gedroog, gemaal en as speserye vir vis, sop en rys gebruik.
Kombu is 'n soort bruinalge wat gedroog word en vir tee gebruik word. Nori is 'n soort rooi alge. Sodra dit gebak is, word dit meestal in vlokkies by sous en souse gevoeg. As 'n blaar wat gebruik word om balletjies rys, sushi toe te draai. Nori is ryk aan proteïene en vitamien C, het meer as 1,5 keer meer vitamien C as lemoene.
Sit 'n bietjie seewier soos Kombu in die pot terwyl u die boontjies gaarmaak. Dit sal vertering help. Dit sal ook die kooktyd verkort en die bone van die bone sag maak.
Alge absorbeer hoeveelhede water en is geskik vir die verdikking van souse. Fyn gemaal kan gebruik word as 'n spesery vir strooi op gestoofde groente, roereiers, slaaisous.
Alge is 'n unieke voedsel wat 'n gebalanseerde hoeveelheid voedingstowwe bevat. Stowwe wat al die vitamiene, minerale, ensieme en sure bevat wat almal benodig.
Aanbeveel:
Gesonde Kos Vir Kinders Van 7 Tot 12 Jaar
Die kind moet op enige ouderdom behoorlik gevoer word. Dit hang af van hoe sy groeiende organisme in die toekoms sal ontwikkel. Kinders benodig voedsel vir groei en ontwikkeling. Behoorlike voeding is 'n dieet wat energie en voedingstowwe bied, groei, instandhouding en versterking van liggaamsweefsels.
Kinders Is Op Hul Vakansie Met Kos Vergiftig
Tien kinders is op Internasionale Kinderdag in die Razlog-hospitaal opgeneem met simptome van voedselvergiftiging. Die kinders is in Hotel Peony in die stad Bansko gehuisves. Al die kinders is 9 jaar oud, en dokters doen nog steeds toetse om seker te maak dat dit voedselvergiftiging is.
Alge - Voedsel Vir Lang Lewe
In die Europese kookkuns alge geniet nie groot respek nie. Dit is egter een van die voedsel wat die mens se lewe verleng. Britse wetenskaplikes wat die samestelling van alge bestudeer het, het nuttige verbindings gevind wat bioaktiewe peptiede genoem word.
Dulce - Die Rooi Alge Waarmee Ons Van Gesondheid Af Stuur
Hierdie voedingsryke vorm van rooi alge is al meer as duisend jaar 'n belangrike voedselbron in verskillende wêrelddele. Dit groei hoofsaaklik aan die noordelike oewers van die wêreld se grootste oseane en is in baie gebiede maklik bereikbaar.
8 Verrassende Voordele Vir Die Gesondheid Van Wakame-alge
Wakame is 'n spesie alge wat al eeue in Japan en Korea verbou word. Benewens die unieke smaak en tekstuur wat sop en slaaie perfek aanvul, bevat Wakame ook min kalorieë en baie voedingstowwe wat noodsaaklik is vir die gesondheid. Daarbenewens kan Wakame 'n lang lys van potensiële voordele vir die gesondheid bied, insluitend verbeterde hartgesondheid en gewigsverlies.
