Skoon En Vars Voedsel Met Mikroboerdery

Video: Skoon En Vars Voedsel Met Mikroboerdery

Video: Skoon En Vars Voedsel Met Mikroboerdery
Video: VOEDSEL OM HUGEBIDS TE KRIJGEN - Voedsel roosteren 2024, Desember
Skoon En Vars Voedsel Met Mikroboerdery
Skoon En Vars Voedsel Met Mikroboerdery
Anonim

Jare gelede het ons grootouers net organiese kos geëet. Dit was hoofsaaklik te wyte aan die feit dat hierdie voedsel net die weg van die tuin na die tafel gegaan het. Vandag kan hierdie pad 50 duisend kilometer bereik. Dit is natuurlik glad nie gesond nie. Tydens lang reise stel voedsel hoë vlakke van koolstofdioksied vry, veral as dit per vliegtuig afgelewer word.

Die lang reis wat kos neem totdat dit by ons tafel kom, verminder die hoeveelheid kos drasties. Hulle voorkoms verswak en om verbeter te word, word 'n aantal chemikalieë wat skadelik is vir die menslike liggaam, gebruik. En nadat alle moontlike herverkopers deurgegaan het, bly die minimum wins vir die vervaardiger en vir die koper, die nuttelose produk, op die ou end.

Die probleem met voedselkwaliteit is wêreldwyd. Daarom het 'n aantal spesialiste lankal na maniere gesoek om dit te hanteer. Een van die beste alternatiewe is mikroboerdery. Dit word tans slegs in Engeland gebruik.

Mikroboerdery is 'n manier om met die omgewingsvriendelike produkte aan die geïdentifiseerde behoeftes van die inwoners van die naburige streek te voldoen. Op hierdie manier sal dit nie besoedel word tydens vervoer nie en kan dit direk by die onderskeie produsente van vrugte, groente, vleis, melk, eiers en ander gekoop word.

Tuin
Tuin

Die belangrikste gevolg van die toepassing van mikroboerdery is skoon kos. Dit is ook goedkoper as organiese voedsel in die winkel. Daar is bewys dat dit skoon kos binne 'n radius van 30 km lewer.

In mikroboerdery kan die produsent dit bekostig om die produksie met natuurlike kunsmis te behandel, maar sonder plaagdoders. Daarbenewens word hulle gereeld gekies op die dag wat hulle afgelewer word. Hierdie tipe produksie bied ook die geleentheid om die plekke waar groente verbou word, te verander, soos vereis deur natuurlike groenteproduksie.

Natuurlik het soortgelyke plaaslike boerderye sy nadele. Hiermee kan die klant slegs op seisoenale groente staatmaak. Die feit is egter dat dit duisende kere gesonder is as die tradisionele maniere om dit uit die winkel te kry - vrugte en groente van onduidelik oorsprong en kwaliteit.

Aanbeveel: