2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As daar produkte in die yskas oorbly, moet u nagaan of dit eetbaar is. Mikro-organismes wat gevaarlik vir die gesondheid is, vertraag hul ontwikkeling in die yskas, maar nie lank nie.
Daar is duidelike tekens dat voedsel nie geskik is om te verbruik nie, soos skimmel. In teenstelling met baie patogene bakterieë, kan skimmel koud word, en soms vorm dit voedsel in die yskas.
Dit is nie verstandig om die beskimmelde deel te sny en die produk te eet nie, maar die vorm is 'n teken dat die produk nie meer eetbaar is nie en dat patogene bakterieë daarin ontwikkel het.
Oorskietkos moet oor twee dae geëet word. Tuisgemaakte kos kan nie meer as 72 uur na gaarmaak gestoor word nie.
Sommige ou produkte wat nog nie bederf het nie, maar waarvan slegs 'n baie klein gedeelte oorbly, kan verstandig gebruik word in plaas van in die yskas te lê terwyl dit bederf.
'N Halwe wors of 'n klein stukkie salami word in baie klein stukkies gesny, met fyn gekapte tamaties gemeng, op snye brood geplaas en in die oond gebak.
Die klein stukkie spek wat oorgebly het, is moeilik om dun te sny om dit lekker te maak. Rasper dit dus op 'n groot rasper en sit dit voor op 'n sny wat met lyutenitsa gesmeer is.
Die klein stukkies salami word met eiers gemeng en 'n pragtige omelet word verkry. As daar bene oorbly met 'n bietjie geroosterde vleis daarop, word die bene gestamp, gekook, gefiltreer en aartappels word in die sop gekook. Voeg 'n kubus sous by, laat kook en sit voor as sop waarin croutons bygevoeg word.
Een gekookte aartappel wat in die yskas agterbly, word gebruik om 'n Spaanse omelet te maak - die aartappels word in stukke gesny, liggies gebraai en met geklitste eiers bedek.
Gekookte aartappels kan op 'n fyn rasper gerasper word en by die deeg gevoeg word vir donuts, broodjies of koeke.
Gekookte pasta, wat nie meer in sy natuurlike vorm geëet word nie, word met 'n bietjie ui in olie gebraai, daar word room bygevoeg - twee of drie lepels - en onder die deksel gestoof.
Aanbeveel:
Wat Om Met Afgeroomde Melk Te Doen
As u vars melk in die winkel koop, het dit 'n ingewikkelde verwerkingsproses ondergaan. Nadat dit meganies gesuiwer is, word dit gepasteuriseer by 98 grade Celsius, waardeur die oorblywende mikroflora sterf. Daarom het gekoopte melk 'n langer rakleeftyd as melk wat tuis geproduseer en geberg word.
Wat Om Met Proteïene Te Doen
Baie nageregte kan met proteïene gemaak word, waarvan die gewildste is die soene . Kom ons kyk na die volgende paar resepte - die meeste is vir nageregte, maar daar is ook 'n baie interessante voorstel vir 'n koek wat slegs met proteïene gemaak word.
Wat Om Met Pastinaakblare Te Doen
Die voordele van pastinaak is bekend, sowel as die kulinêre toepassing van die wortel, maar waarmee u dit moet doen blare hom? Moet ons dit weggooi, of is dit eetbaar en nuttig? Oor die algemeen is hierdie groente baie nuttig en word dit onverdiend min gebruik in die daaglikse dieet.
Wat Om Te Doen Met Hawersemels
Haversemels is die eerste, grofste breuk in korrelmolens. Semels bestaan uit die skil van die graan en ongesorteerde hawermout. U kan u eie hawersemels maak, maar hiervoor benodig u regte hawer. U moet dit soveel as moontlik maal en dit is hoe die semels sal uitkom.
Wat Om Te Doen Met Galsterige Produkte
Daar is geen kombuiskas wat nie 'n pakkie koekies, ou neute of oorblyfsels uit 'n bottel groente-olie bevat nie. As dit so is, kan u seker wees dat u 'n toevlugsoord is vir gevaarlike galsterige voedsel. Wat om met galsterige produkte te doen?
