2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sopies is een van die gewildste resepte vir die daaglikse spyskaart. Dit is baie goed vir die gesondheid, benodig nie veel tyd of spesiale kookkuns nie.
Die gesondste is helder sop, wat berei word uit groente, hoender, vis of eiers. As gevolg van die produkte in die resepte vir sop, is hierdie soort gereg baie vullend.
Die kalorieë in groente is laag, maar die vitamiene is hoog en dit maak dit nuttig. Veral dié met wortels, seldery, tamaties, spinasie, groenbone. Hoendersop is geskik vir verkoue, en vissopies word in die somer afkoel.
Groentesop - maklik en vinnig voorberei
Foto: Sevdalina Irikova
Groentesop is gewild en verkies. Dit is die maklikste om te kook en is geskik vir enige beginner in die kombuis. Daar is oneindig baie variasies van groentesop, wat van 20 minute tot 1 uur voorberei word, afhangende van die tyd waarvoor die groente wat die langste gekook word, gekook word.
Die gewilde sop van aartappels, wortels, soetrissies, uie en tamaties word in ongeveer 20 minute voorberei, dus moet aartappels en wortels gaargemaak word. Kook die pampoen vir 20 minute om pampoenroom-sop te maak. Kook die rooi beet die langste, ongeveer 40-50 minute. Bietjiesop is nuttig omdat dit 'n diuretiese effek het. Tamaties vir sop word ongeveer 15 minute gekook om tamatiesop voor te berei. Broccoli-sop kan vinniger gaargemaak word, broccoli word 5-7 minute gaargemaak. Spinasie en suring word ongeveer 3-5 minute gekook nadat dit met kookwater geskroei is. Kook groenbone vir sop vir 4-5 minute, en 5-7 minute is nodig om gevries te word.
Vleissop
Vleissop het voorkeur omdat die vleis hulle 'n ander smaak gee, voedsaam maak en die voedingstowwe daarin verhoog. Vleissop word ook voorberei volgens die tyd wat nodig is om die vleis daarin te kook.
Die bekendste is hoendersop. Dit word relatief vinnig berei volgens die tyd wat nodig is om individuele dele van die hoender te kook - bene, binnegoed of die hele hoender. Die individuele porsies van die hoender word vir ongeveer 30 minute gekook. Die hele hoender word 40-50 minute gekook.
Die lam word 1,5 -2 uur gekook. Beesvleis word na ongeveer 1,5 uur gekook, en konyn na 30-40 minute. Die kalkoen word 1 uur lank gekook, daarom is dit nodig om die beesvleis te kook. Die vark word lank, ongeveer 2,5 uur gekook, en die gans word soms 2 tot 3 uur gekook.
Ten spyte van die langer kooktyd van vleissop, is dit 'n integrale deel van die daaglikse spyskaart.
Vissop of vissop - 'n plesier vir enige vakansie. Daar is skaars iets meer aanlokliks op warm somersdae as 'n geurige vissop. Hierdie tipe sop kan van enige soort vis berei word en sonder beperkinge in ander produkte - peulgewasse, groente, selfs wyn.
Vissop word ook voorberei solank die vis daarin gaar is. Jy kan wit vissop in 40-50 minute maak. Kabeljagsop word ook in 50 minute gemaak. Paling sop word in ongeveer 60-70 minute gemaak, en die gewilde salmsop word in ongeveer 30 minute gemaak.
Seesop benodig 30 minute om te berei.
Aanbeveel:
Hoe Lank Kook Die Verskillende Groente?
Maaltye berei uit groente bevredig die voedingstowwe van die liggaam. Vitamiene, minerale, groente- en melkvette, koolhidrate en proteïene in vars groente is 'n waarborg vir die regte voeding. Die kleurstowwe, aromatiese en geurstowwe daarin wek die eetlus en ondersteun die vertering en assimilasie van voedsel.
Hoe Lank Kook Potte Winterkos?
Verskillende soorte groente en vrugte moet verskillende tye ingemaak word. Wat is die belangrikste vir inmaak? Jy het tyd nodig. Alhoewel dit redelik maklik klink, sal dit waarskynlik minstens 'n dag neem as u genoeg winterkos wil maak. Nog iets wat u moet doen voordat u produkte begin inmaak - kyk na die resep om seker te maak dat u alles gekoop het en wat u benodig.
Ouma Se Reëls Vir Heerlike Sop En Sop Met Vulsel En Bou
Sop en sous word voorberei uit verskillende produkte: vleis, pluimvee, groente, vis, peulgewasse, pasta en vrugte. Sop en sous word in twee groepe verdeel: met vulsel en met gebou. Sommige van die maer en plaaslike sop word met vulsel gemaak, soos:
Hash Sop - Armeense Tripe Sop
Volgens die Russiese kookboekskrywer is Pokhlebkin een van die oudste Armeense geregte Hash . Die naam khash is so oud dat dit verskillende betekenisse het. Die gewildste van vandag is die tradisionele sop, wat in die antieke tyd eers as medisyne en later as voedsel vir arm mense gebruik is.
Hoe Om Tuisgemaakte Sop Vir Die Siel Te Kook?
Wat is hierdie gereg wat ons terselfdertyd kan warm maak, ons honger kan bevredig en vitamiene, vesel en minerale kan voorsien sonder om gewig op te tel? Dit is natuurlik tuisgemaakte sop. Dit moet altyd aan ons tafel wees. Elke gesin is mal daaroor, want dit is vinnig en maklik om voor te berei en dit is altyd lekker.
