2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Wat is hierdie gereg wat ons terselfdertyd kan warm maak, ons honger kan bevredig en vitamiene, vesel en minerale kan voorsien sonder om gewig op te tel? Dit is natuurlik tuisgemaakte sop. Dit moet altyd aan ons tafel wees. Elke gesin is mal daaroor, want dit is vinnig en maklik om voor te berei en dit is altyd lekker.
Maar om goed vir die gesondheid te wees, moet ons seisoenale groente kies wat so na as moontlik aan ons nedersetting gekweek word, die water wat lente of gefiltreer moet word, sout - 'n bietjie en ryk aan antioksidante speserye, knoffel en uie - 'n groot hoeveelheid.
Die Bulgaarse huisvrou is verskriklik vindingryk en vindingryk ten opsigte van die stoor, inmaak en vries van die meeste produkte waaruit 'n gereg bestaan. Ek berei my voor vir die verkryging van produkte sedert die lente.
Deur die waardevolle bestanddele te bewaar, die produkte op die regte manier op te berg en voor te berei, kry my gesin 'n gevarieerde kookkuns danksy die sorg en aandag daarvoor.
Kom ons begin met groen produkte - om gekapte spinasie, fyngekapte groen uie, ingemaakte beskuldigdebank, versamel en droë brandnetels te vries, is 'n paar idees vir uitstekende groen sop in die winter. Die voorbereiding van sous is dus 'n aangename taak. Ons berei dit uit vars en seisoenale groente, in porsies of in yssakkies, soos blokkies, gevries - ons idees bied gemak op enige tyd.
Anders as tuisgemaakte sop, bevat die voorbereide sop te veel sout. Vermy om dieselfde rede koepee-blokkies, wat baie preserveermiddels en versterkers bevat.
Navorsing het lank reeds getoon dat as ons twee hoofgeregte elke dag vervang met twee porsies sop, sal ons 'n groter kans hê om gewig te verloor.
Dit is omdat die sop met dieselfde hoeveelheid kalorieë meer water bevat en meer ruimte in die maag inneem, wat 'n gevoel van versadiging skep en 'n groot hoeveelheid energie verskaf.
Sop gebaseer op lensies, sampioene, hoender of kalkoen kan maklik die enigste gereg word. Ons weet goed dat ons in ons gejaagde daaglikse lewe, spanning en sittende lewenswyse kies om vinnig te eet om ons honger te bevredig. Dit is nie die regte opsie nie en vir my het dit altyd 'n oplossing.
Dit is nie gerieflik om 'n bak sop in te neem nie, maak nie saak hoeveel ons tydens die werk wil hê nie. Daarom is fyngedrukte sop 'n beter opsie - gerieflik, voedsaam en vullend, en soggens soggens met vars geperste suurlemoensap.
Speserye is 'n baie belangrike en onontbeerlike produk vir die bereiding van enige tuisgemaakte sop. Elke aromatiese kruid dra sy eie bydrae tot die smaak en gesondheidskwaliteit van die sop. Dit word die beste gedurende die betrokke seisoen (veral die einde van die somer en herfs) geberg, in vars toestand of as 'n gedroogde spesery gevries. Dit bespaar ons die ongemak, veral in die winter, om dit smaakloos, van swak gehalte en reukloos van die mark af te koop.
Die gewildste speserye is ook waardevol vir ons gesondheid, en verbeter die kwaliteit van die sous wat ons voorberei.
Pietersielie - versterk die hart en is goed vir sig;
Munt / gyozum / - dit is nuttig vir die spysverteringskanaal en vir ons vertering;
Komyn - help met opgeblasenheid;
Tiemie - Die aksie is antisepties;
Devisil - help met uitputting;
Hartig - verminder die vorming van gasse.
Aanbeveel:
Hoe Lank Kook Die Sop?
Sopies is een van die gewildste resepte vir die daaglikse spyskaart. Dit is baie goed vir die gesondheid, benodig nie veel tyd of spesiale kookkuns nie. Die gesondste is helder sop, wat berei word uit groente, hoender, vis of eiers. As gevolg van die produkte in die resepte vir sop, is hierdie soort gereg baie vullend.
Ouma Se Reëls Vir Heerlike Sop En Sop Met Vulsel En Bou
Sop en sous word voorberei uit verskillende produkte: vleis, pluimvee, groente, vis, peulgewasse, pasta en vrugte. Sop en sous word in twee groepe verdeel: met vulsel en met gebou. Sommige van die maer en plaaslike sop word met vulsel gemaak, soos:
Vir Elke Slaai Vir Die Siel - Net Met Hierdie Twee Resepte
Verbruik van groente voed die liggaam en help om metabolisme en skoonmaak van gifstowwe. Baie mense verkies slaai selfs as hoofgereg. Elke land, elke kultuur, elke keer, elke seisoen, elkeen van ons het ons gunsteling slaairesep. Ons kan om 'n slaai te maak Dit is 'n verskeidenheid produkte, dit is nie noodwendig sout of soet nie.
Lyon - 'n Paradys Vir Die Verhemelte En Die Siel
As u van Frankryk hoor, het ek, een van die eerste verenigings wat u maak, te doen met die kombuis. Byna niemand van julle sal egter aan Lyon dink nie. Hierdie pragtige stad word erken as 'n simbool en sentrum van die Franse kookkuns. Lyon is skilderagtig geleë op verskeie heuwels - waar twee van die groot Franse riviere - die Rhône en die Seine - bymekaarkom.
Om Die Kind Nie Te Frons Nie: Nuttige En Heerlike Tuisgemaakte Sop En Sous
Sop en tuisgemaakte sous is 'n noodsaaklike voedsel vir jong kinders. Dit is as gevolg van die klein hoeveelheid proteïene, vet en koolhidrate wat dit bevat. Sop en sous, veral vleis, verhoog die maagsekresie en verbeter die spysvertering. As u 'n paar eenvoudige, maar basiese reëls volg vir die voorbereiding van sop en sous vir jong kinders tot drie jaar, kan dit baie gesondheidsvoordele inhou en die kind se toon en aktiwiteit verbeter.
