2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Broccoli kook baie vinnig. Kook in soutwater vir 4-5 minute. Hierdeur kan u meer minerale en vitamiene bewaar, sowel as om die pragtige donkergroen kleur van broccoli te bewaar.
As dit vir tien minute of langer gaargemaak word, gaan meer as 50 persent van die voordelige eienskappe van broccoli verlore, sowel as hul nuttigste biologies-aktiewe bestanddeel - sulforafaan, wat immunostimulerende aktiwiteit het.
Kookwater haal die bitterheid uit en maak die broccoli sag en sag. Dit bewaar ook die ensieme wat in hierdie nuttige groente voorkom.
Die beste is om die broccoli te stoom. Voor skoongemaak en verdeel in bloeiwyses. Stoom dan vir ongeveer 5 minute.
Hierdie heerlike groente kan gestoof word deur knoffel, wortels, uie voor te braai en dan die stukkies broccoli by te voeg en 5-7 minute te stowe.
Broccoli kan ook as bygereg vir vleis gebruik word. Hierdeur kan u die porsie vleis verminder, aangesien groen groente baie versadig is met volledige proteïene wat makliker deur die liggaam opgeneem word as diere.
U kan broccoli tydens u dieet gebruik, aangesien dit min kalorieë bevat en baie sellulose en plantaardige proteïene bevat, wat lang versadiging veroorsaak.
Broccoli is 'n uitstekende toevoeging tot enige sop, maar moet net voor opdiening by warm sop in geblansjeerde vorm gevoeg word en nie saam met die ander produkte gekook word nie.
Broccoli-roomsop is baie nuttig. Dit word met 'n blender of blender voorberei. Giet 'n halwe liter warm water of groentesop, voeg 200 gram gekookte broccoli, groen speserye na smaak by.
Rond dit aan met room en maak alles fyn. Die sop wat hieruit ontstaan, is 'n uiters nuttige organiese produk wat die spysvertering verbeter en die liggaam lank versadig.
Broccoli met knoffel en sesam is baie lekker en vullend. Bestanddele: 500 gram broccoli, 2 eetlepels olie, 2 eetlepels sesamolie, 5 knoffelhuisies, 1 eetlepel gebraai in 'n droë pan sesamsaad.
Kap die knoffel fyn. Broccoli word skoongemaak en in bloeiwyses gesny. Kook in 'n groot hoeveelheid soutwater. Bedek met 'n deksel en verwyder die deksel as die water weer kook. Kook vir 2 minute.
Braai die knoffel in albei soorte olie tot goudkleurig, voeg die broccoli by en braai vir 2-3 minute, roer liggies totdat dit die vet absorbeer. Sit dit dadelik voor, bestrooi met sesamsaad.
Aanbeveel:
Hoe Om Vars Broccoli En Blomkool Gaar Te Maak
Vars broccoli en blomkool is baie lekker as dit reg gekook word en dan volgens spesiale resepte voorberei word om hul smaak verder te verryk. Bloemkool en broccoli is ryk aan baie nuttige stowwe, en die herfs is hul seisoen wanneer dit vol vitamiene is en die beste geskik is om te verbruik.
Hoe Om Broccoli Op Te Berg?
Met sy lae kalorie-inhoud, maar ryk aan B-vitamiene, vitamien C, pro-vitamien A, vesel, yster, kalium, magnesium, fosfor en ander. broccoli is een van die nuttigste groente om te eet. In sy natuurlike vorm verskyn dit in die laat herfs op die mark, maar dit moet ongelukkig onmiddellik verteer word, want dit bederf vinnig.
U Moet Dit Weet As U Met Alkohol Kook Of As U Kook
Die doel van geregte met alkohol is om die smaak en aroma van die drank te hou nadat dit verdamp het. Dit is baie belangrik om nie goedkoop wyn te gebruik nie, maar om goeie en aromatiese wyn by te voeg. Onthou: - Sit 200 ml wyn of bier in 'n hoofgereg, wat genoeg is vir 6 mense;
Hier Is Hoe U Nie Vitamiene In Broccoli Moet Doodmaak As U Dit Kook Nie
Broccoli is 'n verpligte deel van die spyskaart van aanhangers van gesonde kookkuns, en meer. Hierdie groente is gewild vir sy lae kalorie-inhoud en is voedsaam as voedsel. Soos die meeste vrugte en groente wat ons koop, is broccoli belangrik vir hoe ons dit opberg om dit vars en in 'n goeie toestand te hou totdat dit geëet word.
Hoe Om Heerlike Broccoli Te Kook En Waarvoor Dit Nuttig Is
Onverdiend word broccoli gewoonlik die verste, koudste en eensaamste plek in die hoeke van ons borde toegeken. Om dit te eet, moet kinders hulle dikwels voorstel dat hulle kwaai dinosourusse is wat klein groen bome verslind. Sommige volwassenes kan nie makliker verbruik nie.
