2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Isomalt is een van die min skadelike natuurlike versoeters. Dit is 'n geskikte plaasvervanger vir almal wat suikerinname wil beperk.
Afgesien van die feit dat dit natuurlik en skadeloos is, is dit ook 'n groep natuurlike versoeters wat maklik en maksimaal deur die liggaam opgeneem word. Daarbenewens bring dit energie na die liggaam wat soortgelyk is aan die inname van gewone suiker. Anders as isomalt, word sintetiese versoeters, soos aspartaam, sacharien en ander, nie deur die liggaam geabsorbeer nie en bring dit geen energie nie.
Isomalt is 'n produk, geheel en al verkry deur tweestadige ekstraksie van suiker uit beet. Dit lyk en proe net soos suiker. Die hoeveelhede wat in die resepte gebruik word, is dieselfde as die suiker. Die voordele daarteenoor en ander produkte kan egter nie onderskat word nie.
Om isomalt te gebruik, moet u dit egter eers vind. Dit word meestal in gespesialiseerde organiese winkels verkoop. Daar word dit gehard aangebied, dus moet dit voor gebruik in 'n mikrogolfoond gesmelt word.
In hierdie vorm isomalt word gebruik meestal vir die maak van pragtige versierings. Daarbenewens kan dit in verskillende kleure gevind word - wit, pers, groen en ander. Isomalt word ook gebruik om verskillende suikerbeeldjies en verskillende versierings vir koeke en gebak te maak.
Wanneer jy kry isomalt, dit is in korrels. Daarby word ongeveer 10% van die totale massa water waarin dit opgelos moet word, gevoeg. Die vloeistowwe wat daaruit voortvloei, is wonderlik om versierings van suiker getrek te maak.
Dit kan ook in kombinasie met silikoonvorms gebruik word. En die beste is dat al die oorblywende isomaltprodukte hergebruik kan word - hulle moet net gesmelt en gevorm word.
In die industriële produksie word isomalt hoofsaaklik gebruik vir die maak van jellieprodukte, kougom, sagte en harde lekkers, soetgoed, roomys, sjokolade en vele ander. Hy staan bekend as E953. Dit word toenemend verkies bo ander produkte, omdat dit die nodige struktuur en soetheid bied.
Dit is ook skadeloos vir mense. Lekkers, waarin sintetiese produkte gebruik word, hou by die hande en tande en word sag met toenemende temperatuur. Isomalt produkte hulle het nie sulke manifestasies nie, hoofsaaklik omdat die smeltpunt van isomalt 145 grade is.
Aanbeveel:
Versoeters
Versoeters is stowwe wat as 'n voedseladditief as suikervervanger gebruik word. Die bedryf is ontwerp as een van die "wit gifstowwe" en het mettertyd 'n alternatief vir die suikerbiet- en suikerrietproduk uitgedink. Die mees aktuele versoeters is sukrose, fruktose, glukose, maltose, laktose, gliserien, sakkarine, siklamaat, aspartaam, acesulfame, xylitol, sorbitol, mannitol, isomaltitol, laktitol, gehidrogeneerde glukose stroop, glukose-fruktose stroop en ander.
Natuurlike Versoeters Vir Tee
Alhoewel die meeste teeliefhebbers en -deskundiges en teetradisies daarteen is dat hierdie magiese drankie versoet word, gaan dit baie van sy smaak en aroma verlore, maar baie mense verkies om te sit vir 'n koppie versoete tee. Dit is al lank bekend dat suiker skadelik is en baie gebruik kunsmatige versoeters soos sakkarien.
Professor Baykova: Alle Kunsmatige Versoeters Is Gevaarlik Vir Die Gesondheid
Die professor in gesondheidskenner Donka Baikova was vasbeslote dat onskadelike versoeters nie bestaan nie. In 'n onderhoud met Bulgarije ON AIR het sy gesê dat die verbruik van alle kunsmatige versoeters in voedsel en drank skadelik vir die gesondheid is, hoewel sommige daarvan goedgekeur is vir gebruik en ander nie.
Wat Is Die Onskadelike Versoeters?
Dit is nou vir almal duidelik hoe skadelik kunsmatige versoeters is. Produsente word in enige voedsel geplaas om harde "suikervrye" advertensies te laat klink. Hulle verslaaf hul klante eintlik aan hierdie gifstowwe. Maar regtig, is die versoeters so sleg as wat ons dink.
Hoe Veilig Is Kunsmatige Versoeters?
Kunsmatige versoeters word gebruik om drankies en voedsel te versoet. En dit is waar die vraag ontstaan, hoe veilig is dit? Die waarheid is dat, alhoewel beweer word dat newe-effekte van die neem van kunsmatige versoeters kan voorkom, kundiges die vereiste dosis bepaal het, wat in die pamflette van 'n versoeter geskryf word.
