2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Mullet is een van die visse wat gereeld aan ons tafel voorkom. Dit kan see of rivier wees. Die rivier is beter bekend as esdoorn. Om hierdie vis heerlik te kook, moet u die broosheid daarvan in ag neem. Mullet is 'n brose vis wat relatief vinnig gaar word en nie lang hittebehandeling benodig nie.
Die onaangename deel kom van die feit dat daar skale is om skoon te maak. Die goeie ding is egter dat dit groot is en dit nie lank sal neem om dit te verwyder nie.
Die rivierwortel behoort aan die karpfamilie en die seerwortel aan die moerfamilie. Afhangend van die grootte van die vis, word mullet in platerina, ilaria en mullet verdeel.
As u die binnekant van die vis verwyder, sal u 'n rits op sy buik sien. Dit is swart van kleur en u moet dit verwyder. Die maklikste manier om dit te doen is onder lopende water, deur u vingers te gebruik om dit eenvoudig te druk totdat dit val. Was die maag van die vis dan goed en dit is gereed vir hittebehandeling.
Die beste opsie om mullet te maak, is om dit in die oond te bak. U kan uie, tamaties sit en rooster, 'n ander opsie is om dit te vul. Dit hang af van hoe groot die vis u het.
Die mullet pas baie goed by die geure van groente, sampioene, wortels en, soos reeds genoem, tamaties. As u van okkerneute hou, kan u u uie, okkerneute en sampioene vul - dit is baie lekker en benodig nie baie lang voorbereiding nie. U kan ook rosyne by hierdie vulsel voeg.
Geroosterde mul is ook 'n wonderlike idee. Besprinkel die vooraf skoongemaakte vis met sout, peper, devesil, voeg suurlemoensap by en rooster. U kan speserye na wense byvoeg as u nie daarvan hou nie.
'N Interessante voorstel is om die vis in die marinade te plaas, dan weer te rooster, maar hierdie keer in aluminiumfoelie toegedraai. Vir die marinade kan u olie, mosterd en 'n bietjie suurlemoensap gebruik.
Die beste hittebehandeling vir seemullet met vetter vleis is houtskoolrooster. As u nie een het nie, kan u ook 'n elektriese een gebruik.
Aanbeveel:
Subtiliteite In Die Voorbereiding Van Sushi
Japannese kookkuns is uniek en aantreklik vir almal wat van die uitsonderlike ongewone smaak hou. Smaaklik en smaaklik soesji jy kan ook tuis kook. Die tradisionele komponente vir sushi is salm, nori-seewierblare, wat ook gepars word - garnale, sushi-rys, kaviaarkorrels, wasabi, ingelegde gemmer, garnale, sagte kaas, sojasous.
Subtiliteite In Die Voorbereiding Van Spinasie
Spinasie is 'n gunsteling gesonde kos. Wie hou nie van spaghetti met spinasie of spinasiepizza nie. Maar voordat ons dit by ons spyskaart insluit, moet ons weet hoe om dit te gebruik. Wat is die fynhede van die kook van spinasie? Om die waardevolle minerale soute en vitamiene in spinasie te bewaar, moet verskeie reëls gevolg word tydens die verwerking daarvan.
Kulinêre Subtiliteite In Die Voorbereiding Van Okroshka
Die naam van okroshka kom uit Russies. Dit is 'n tradisionele Russiese koue sop of slaai wat lyk soos ons tarator. Die naam kom van 'kroshit', letterlik - breek klein stukkies. Dit word verkies tydens die somermaande, omdat dit afkoel, versadig en sonder gewig is.
Die Geheime Van Behoorlike Vergeling En Voorbereiding Van Aspies
Almal het 'n suksesvolle ervaring met 'n jelliegereg - of dit nie hard word nie, of dit baie moeilik sal word en nie kan kou nie … amptelik is dit nie net lekker nie, maar ook baie indrukwekkend. Alles is gel - van verskillende vleis, vis, groente, vrugte, tot rome en gebak.
Subtiliteite In Die Voorbereiding Van Pasta En Pizza
Wat nog by u opkom as u oor Italiaanse kookkuns praat, behalwe pizza en pasta. Ten goede en ten kwade het hierdie lekkernye een van die mees geliefde voedsel in ons land geword. Daarom is dit goed om die fynhede te ken wanneer ons sappige pizzadeeg voorberei of hoe ons die spaghetti presies moet gaarmaak om ons gaste met hul smaak te betower.
