Waarvoor Is Kardemom Goed?

Video: Waarvoor Is Kardemom Goed?

Video: Waarvoor Is Kardemom Goed?
Video: 6 Amazing Health Benefits Of CARDAMOM (ELAICHI) 2024, November
Waarvoor Is Kardemom Goed?
Waarvoor Is Kardemom Goed?
Anonim

Kardemom is van die gemmerfamilie en bevat baie nuttige minerale en vitamiene. Volgens die ayurvediese medisyne is kardemom geskik vir baie kwale - van spysverteringsprobleme tot depressie en aansteeklike siektes.

Kardemom bevat antioksidante, antivirale, antibakteriese, antifungale, diuretiese en anti-inflammatoriese middels. Die speserye bevat cineole, wat 'n baie aangename eucalyptus-aroma gee, denne - dra die aroma van dennestokkels oor, suurlemoen - met die aroma van sitrus en linalool - met die aroma van lelie van die vallei.

Sedert antieke tye word die speserye gebruik om die maagspiere te versterk en gal te stimuleer. Volgens sommige bronne is die speserye in antieke Egipte vir verskillende kosmetiese salf gebruik. Dit word gereeld by parfuum en aromatiese olies gevoeg omdat dit 'n sterk reuk het.

Daar word geglo dat kardemom die eetlus stimuleer en hoë suur in die maag behandel.

Daar word ook gesê dat kardemom 'n spesery is wat kankerpasiënte kan red. Kardemom is baie geurig en help vertering, volgens verskillende studies. Dit help ook om die liggaam te ontgif. Dit is ook baie geskik vir urienweginfeksies.

Voordele van kardemom
Voordele van kardemom

Dit word ook aanbeveel vir spierpyn. Gereelde gebruik van die speserye kan hipertensiewe help - kardemom verlaag die bloeddruk. Daarbenewens voorkom kardemom die vorming van bloedklonte.

Die speserye het ook 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel - dit verlig spanning en stimuleer ook die brein. Heel dikwels word die speserye gebruik om hoes, asma en brongitis te behandel - kardemom verwyder slym uit die liggaam.

Heel dikwels word die speserye gebruik om tandpyn te behandel, die mondholte skoon te maak en die asem te verfris. Daar word geglo dat kardemom slegs mense wat aan asma ly, nadelig kan beïnvloed.

Die aromatiese speserye kan ekstern gebruik word - die sade word fyngedruk en toegedien. Op hierdie manier kan u u hoofpyn verlig. Die afkooksel van die sade word gebruik vir braking en om gas in die maag te verlig.

In die kookkuns beklee kardemom die derde plek as die duurste spesery ter wêreld. Voor hom is net saffraan en vanielje.

Aanbeveel: