2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Aromatiese aartappels is 'n perfekte bykos vir verskillende soorte vleisgeregte. U benodig 'n halwe kilo aartappels, driehonderd gram kaas, vierhonderd milliliter melk, een eier, sout en peper na smaak, ses knoffelhuisies, vyftig gram botter.
Smeer 'n pan met sagte botter gemeng met fyngekapte knoffel. Skil die aartappels, sny dit in sirkels van vier millimeter dik, rangskik dit in die pan.
Klits die eier saam met die melk, sout en peper. Rasper die helfte van die geelkaas op 'n groot rasper, strooi die aartappels oor en giet die melkmengsel daaroor. Sit die pan in die oond en bak een uur op 160 grade.
Sodra die aartappels gereed is, strooi dit met die oorblywende geelkaas en bak nog twee minute.
'N Ander soort aartappelversiering word gemaak van gekapte aartappels wat in soutwater gekook word. Die oond word tot tweehonderd en vyftig grade verhit.
Maak op die oomblik die sous. Kap een ui en een wortel fyn en braai tot donker. Voeg een eetlepel meel, een eetlepel tamatiepasta, een teelepel sojasous en een teelepel suiker by. Honderd gram kookwater word bygevoeg.
Smeer 'n pan en sit dit in die pan nadat die aartappels gesif is. Druk die aartappels liggies met 'n vurk om dit te breek, maar nie om dit te pureer nie.
Sit 'n bietjie olyfolie en suurlemoensap oor. Plaas die pan vir vyf minute in die oond en strooi dan fyngekapte dille oor. Sit die pan dan terug in die oond.
Verwyder die pan na nog sewe minute, gooi die groentesous oor en laat dit nog sewe minute bak om in die oond te bak.
Pragtige garnering is aartappelbolletjies met tamatiesous. Skil 'n kilogram aartappels, stamp dit en voeg twee eiers, vyftig gram botter, vyftig gram meel en sout by.
Knie aartappeldeeg, maak dit tot salami, sny stukke daaruit en vorm balletjies. Hulle word ongeveer vyf minute in kokende soutwater gekook. Haal dit dan uit met 'n gaatjieslepel, strooi gerasperde kaas oor en strooi tamatiesous oor.
Om die sous voor te berei, kap een ui fyn, voeg drie fyngekapte knoffelhuisies by, braai liggies en voeg honderd gram tamatiepasta, verdun met warm water, by. Kook tot verdik.
Aanbeveel:
Rys - Verskillende Soorte, Verskillende Voorbereiding
Wit of bruin, volgraan, geblansjeer, met kort of lang korrels … Basmati, gluten, Himalaja, nagereg … En meer, en meer - uit Asië, uit Afrika, uit Europa en een wat in ons lande verbou word. Rys bestaan in soveel variasies en variëteite dat dit skaars tyd sal wees dat iemand dit lys, lees en onthou.
Verskillende Vulsels Vir St. Nicholas Karp
Sint Nikolaasdag is 'n vakansie van matrose, bankiers, handelaars, boonop is dit 'n vakansie van die stad Burgas en die Ortodokse Kerk op 6 Desember word Sint Nicolaas vereer . Met ander woorde, selfs al is u nie 'n naamdag nie, moet u op hierdie datum vier met 'n geskikte tafel vir Sint Nicolaasdag.
Verskillende Sappe Help Met Verskillende Siektes
Ongetwyfeld is vars geperste sap van vrugte en groente uiters nuttig vir die menslike liggaam, veral aan die einde van die winter, wanneer die natuurlike reserwes van die liggaam op is. Dit is 'n uitstekende bron van minerale, glukose en fruktose.
Verskillende Vulsels Vir Maalvleisrolletjies
Maalvleisrolletjies is een van die maklikste geregte om voor te berei, terwyl dit terselfdertyd 'n ander voorkoms en smaak het. Deesdae is verskillende kombinasies van produkte bekend vir die vulling van die maalvleisrol. Die bekendste maalvleisrolletjie is die bekende Vleisbrood , hierdie rol is deel van die Europese kookkuns, in Italië word dit met tamatiesous bedien, in Denemarke sit hulle snye spek daarop, en in ons land word aartappels meestal aan die kant bygevoeg v
Idees Vir Verskillende Maer Sarmas
Sarmi met maalvleis is 'n klassieker vir die Bulgaarse tafel. Maar tydens vas of 'n vegetariese dieet kan ons dit nie bekostig nie. Dan kan ons wed op die gewone maer sarmas of interessanter. Hier is 'n paar idees vir verskillende maer sarmas .
