Waarom Is Ingemaakte Tuna Skadelik?

Video: Waarom Is Ingemaakte Tuna Skadelik?

Video: Waarom Is Ingemaakte Tuna Skadelik?
Video: Низкоуглеводные продукты: 5 лучших рыб для еды 2024, November
Waarom Is Ingemaakte Tuna Skadelik?
Waarom Is Ingemaakte Tuna Skadelik?
Anonim

Die verbruik van vis en visprodukte hou baie voordele in vir die menslike gesondheid. Dit blyk egter dat blikkies baie nuttige voedingstowwe ontneem, wat bydra tot die skade wat hulle inneem.

Tuna is baie ryk aan proteïene, omega-3-sure, jodium, yster en B-vitamiene. In gevalle van oormatige inname, veral uit risikogroepe - swangerskap en kinderjare, moet daar egter baie sorg gedra word.

Bewese geblikte tuna is baie ryk aan proteïene, met slegs een pakket wat 50% van die daaglikse behoeftes voorsien. Maar dit is baie belangrik om versigtig te wees met die eet van tuna gereeld.

Die visproduk, wat ook so bewaar word, bevat minder omega-3-vetsure as vars vis. Ons weet dat die aanwesigheid van vislekkernye in die spyskaart belangrik is vir die korrekte werking van die kardiovaskulêre stelsel, sowel as om die gesonde vel en hare in stand te hou.

Nog 'n nadeel van verbruik geblikte tuna is die teenwoordigheid van baie natrium (sout). Natuurlik is natrium in sekere waardes nodig vir die mens se gesondheid, maar die oormaat daarvan lei tot ernstige gesondheidsversteurings. Dit is vloeistofretensie] in die liggaam en lei dus tot 'n toename in bloeddruk. Om hierdie rede moet mense met hoë bloeddruk hul inname van vis in blik beperk.

tuna
tuna

En as u steeds in die versoeking is om ten minste een te koop, lees dan eers die inhoud aandagtig deur natrium, kwik, suiker en ander.

Kwik is iets waarvoor swanger vroue en kinders baie versigtig moet wees. As dit in groot dosisse geneem word, word dit giftig en baie gevaarlik vir mense.

Ingemaakte tuna bevat groot hoeveelhede metielkwik, wat 'n gevaarlike neurotoksien is wat in individuele organe en weefsels ophoop (brein, niere en ander). Simptome van kwikvergiftiging is 'n tinteling in verskillende dele van die liggaam, bewing, loopprobleme, sigprobleme, geheue. Die gevaar is baie groot vir die ongebore kind, selfs in die baarmoeder van die vrou.

IN geblikte tuna bevat ook die verbinding Bisfenol A, of meer presies in die verpakking. Die gevaar kom van die feit dat dit oorgaan in die samestelling van die vis. Dit het 'n negatiewe uitwerking op die brein en is baie gevaarlik tydens swangerskap en by jong kinders.

Aanbeveel: