2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Om 'n land te leer ken, moet u daarna kyk, die skoonheid en sjarme van sy natuur sien, asook kennis maak met die kookkuns daarvan. Rusland is 'n wonderlike plek, 'n plek waar almal iets vir hulself kan vind, veral wat die kookkuns betref.
IN Russiese kookkuns Daar is baie heerlike geregte wat nie maklik en vinnig voorberei kan word nie, maar as u die eindresultaat probeer, besef u dat dit die moeite werd is. In ons land is die Russiese kookkuns bekend, maar slegs enkele basiese dinge is bekend, soos borsch, kluitjies en die berugte Russiese slaai, en daar is baie ander interessante voorstelle wat as tradisioneel beskou word en die moeite werd om te probeer.
Borsch, vir diegene wat nie weet nie, is 'n sop waarvan die Russe gereeld hou. Dit kan met of sonder vleis wees, baie warm of koud bedien word - die opsies is baie en die smaak is nogal soet, meestal as gevolg van die rooi beet wat bygevoeg word. Dit word meestal saam met rogbrood en room bedien. Die hoofinhoud daarvan is beet, en die toevoeging van room gee 'n baie aangename smaak.
Die sop, wat genoem word, is ook tradisioneel щ - Dit bevat vleisbouillon, miskien groente. In die lente word dit met spinasie of suring voorberei en weer met 'n lepel room bedien.
Vis kom baie voor in Rusland - dit word op verskillende maniere voorberei - gebraai, gebraai, gebak, in die vorm van sop, gestoom. Dit word dikwels gebruik om pasteie te vul. In werklikheid, in die tradisionele Russiese kookkuns die klem val veral op geregte met vleis, graan en groente wat lank gekook word. Bolletjies is ongetwyfeld deel van die tradisionele Russiese kookkuns - dit is bolletjies wat gevul is met vleis en speserye.
Pannekoeke en pasteie is pasta wat baie gewild is en byna elke maaltyd aan tafel is - hulle kan op verskillende maniere met verskillende vulsels gemaak word.
Die bekende in ons land "Chicken Kiev" is deel van die Russiese kookkuns, hoewel dit nie deur 'n Rus uitgevind is nie. Dit is hoender in die vorm van 'n rol bedek met sampioensous. Souse is ook baie gewild in Rusland, met die mees algemene sampioen.
Die belangrikste Russiese nageregte is suur, gemmerbrood, koeke. As u 'n tradisionele Russiese drankie wil beproef, vra dan dat hulle u vrugtesap, kvass, mead bedien. Ons moet nie die kondensmelk, wat kondensmelk is, vergeet nie, asook die tipiese Russiese roomys, wat uiters lekker en anders is as die een in Bulgarye.
Ons kan nie die Russiese wodka mis nie, wat ook deel uitmaak van die tradisionele tafel van die Russe. As u vodka drink, word dit in klein koppies gegooi, wat 'glase' genoem word. Geen ys word by die vodka gevoeg nie, maar aan die ander kant word dit goed verkoel bedien, in klein glase gegooi en dronk.
Verskeie dinge is 'n moet vir die Russiese tradisionele kookkuns en 'n manier om te eet en te bedien - u moet sop of 'n bietjie sop bedien, daar is altyd 'n aperitief, meestal vodka en laaste, maar nie die minste nie, baie gemoed en aangename ervarings. As u die Russiese kultuur, hul kulinêre tradisies, wil leer ken, sal hulle u met ope arms verwelkom.
Aanbeveel:
Lekkernye Met Rooi Beet Uit Die Russiese Kookkuns
In die Russiese kookkuns is rooi beet uiters gewild en word dit gebruik om allerhande soppe, slaaie en voorgeregte te maak. Hierdie nie so wydverspreide groente in ons land was reeds in die 11de eeu in die Russiese kookkuns bekend nie, en die massale gebruik daarvan vir kulinêre doeleindes was uiteindelik nodig rondom die 14de eeu, tesame met raap en kool.
Slaaie Met Mayonnaise Uit Die Russiese Kookkuns
Salades met mayonnaise is gewoonlik taamlik swaar op die maag en sal eerder vir ons as 'n hoofgereg beskou word. Ons bied u drie interessante resepte vir slaai met mayonaise uit die Russiese kookkuns, wat ideaal is vir brandewyn of wodka. Berkslaai is baie interessant en ryk aan produkte - die interessante is dat dit pruimedante het.
Die Gewildste Geregte Van Die Russiese Kookkuns
Wat is die eerste gereg wat u voorstel as u Russiese kookkuns hoor? Dalk 'n Russiese slaai? Wel, ons sal u teleurstel, want die gewilde Russiese slaai is glad nie Russies nie, maar Frans. In Rusland self word dit Franse slaai of Olivierslaai genoem - na die Hermitage-sjef wat dit eintlik uitgevind het.
Die Gewildste Spesialiteite Van Die Russiese Kookkuns
Die rykdom van die Russiese kookkuns is die gevolg van die leen van 'n groot aantal van die beste geregte uit verskillende buitelandse kookkuns. Selfs in die tyd van Ivan die verskriklike was dit modieus om eend met truffels voor te berei. Petrus die Grote het 'n moderne biefstuk en schnitzels gemaak.
U Sal Die Belangrikste Dinge Oor Die Russiese Kookkuns Deur Middel Van Hierdie Geregte Ontdek
Nasionale Russiese kookkuns is oorspronklik en kenmerkend soos enige ander. Dit word gevorm onder die invloed van natuurlike, sosiale, ekonomiese en historiese faktore. As een van die kleurvolste kookkuns ter wêreld, het Russies 'n hoofkenmerk:
