2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die voordele van vis is baie, maar wetenskaplikes het onlangs nog een ontdek wat die lewens van baie mense kan verander. Volgens 'n nuwe studie kan verhoogde verbruik van seekos die pyn van rumatoïede artritis help verlig. Mense wat aan die siekte ly, wat ten minste twee keer per week vis eet, rapporteer dat die gewrigsweer verminder en teer word.
Die studie het 176 mense met artritis ingesluit wat die vorige jaar spesifieke vrae oor hul eetgewoontes beantwoord het. In die besonder kyk die skrywers na die antwoorde op vrae oor hoe gereeld mense tuna, salm, sardientjies en ander vis eet, rou gekook, gestoom of gebak.
Wetenskaplikes het nie gekyk na hoe gereeld mense gebraaide vis, mossels of garnale eet nie, omdat hierdie voedsel 'n laer waarde van omega-3-vetsure het - 'n soort vet met ontstekingsremmende eienskappe.
Vorige studies het getoon dat die inname van visolie-aanvullings (wat ryk is aan omega-3's) mense met rumatoïede artritis kan bevoordeel. Die huidige studie is die eerste studie wat die voordele teen immuun siektes van die eet van regte vis ondersoek.
Vir meer akkurate resultate, het die navorsers ook rekening gehou met die siekte-aktiwiteit van die deelnemers of, met ander woorde, die aantal geswelde gewrigte volgens die graad van ontsteking in hul bloed.
Die siekteaktiwiteitspunte was gemiddeld 'n halwe punt laer by diegene wat die meeste vis geëet het (twee keer per week of meer) as diegene wat die minste geëet het (een keer per maand of nooit). Dit is vasgestel nadat navorsers 'n aantal faktore reggestel het wat andersins die resultate sou beïnvloed, insluitend ouderdom, geslag, liggaamsmassa-indeks, depressie, huwelikstatus, medikasiegebruik en visolieverbruik.
Op die skaal vir die verslagdoening van die resultate is die hoogste graad 5 (vir mense met erger artritis), en die laagste is 1 (vir gesonde mense). Vir wetenskaplikes word die vermindering van die aktiwiteit van die siekte met 'n halwe punt dus as 'n groot sukses beskou.
Met hierdie tipe verbetering verwag ons gewoonlik dat die pasiënt aansienlik beter sal voel, sê die studiehoofskrywer, dr Sarah Tedeschi, 'n nagraadse student in rumatiek aan die Brigham Women's Hospital.
Die studie dui ook daarop dat hoe meer visse mense met rumatoïede artritis eet, hoe groter word die pynverligting.
Elke porsie vis per week hou verband met laer siekte-aktiwiteit, het Tedeschi gesê.
Aanbeveel:
Hoe En Wanneer Om Druiwe Te Eet Om Die Beste Voordeel Te Trek
Die druiwe word duisende jare lank gekweek en is deur verskeie ou beskawings vereer vir die gebruik daarvan in wynmaak. Daar is baie soorte druiwe, waaronder groen, rooi, swart, geel en pienk van verskillende soorte. Hierdie vrugte word in gematigde klimaatse regoor die wêreld gekweek, insluitend Suid-Europa, Afrika, Australië en Noord- en Suid-Amerika.
Wanneer En Hoe Om Eiers Te Eet Vir Die Beste Voordeel
Die eiers is 'n eksklusiewe voedselproduk wat waardevolle proteïene, vette, minerale, B-vitamiene, vitamien A, K en E bevat. Ons is egter so gewoond daaraan om dit op die mark te hê en hul aanwesigheid as 'n produk in ons spyskaart te hê, dat ons skaars nadink oor wat die voedingswaarde van eiers is en hoe ons dit presies moet eet om dit optimaal te benut.
Wat Is Die Skuld Vir Die Verhoogde Kwik In Die Vis Wat Ons Eet?
Klimaatverandering dit het al baie negatiewe gevolge vir mense se lewens en hierdie tendens sal in die toekoms verdiep. Een daarvan is toenemende vlakke van giftige kwik in seevisse - kabeljou en tuna. Oormatige visvang verdiep die neiging.
Die Wenke Van Die Sluwe Huisvrou Vir Die Verwerking Van Vis
Haat jy die oomblik dat jou man met 'n ryk visvangs by die huis kom en jy op die gelukkige dag nie saam met hom kan wees nie, want jy weet wat daarna wag. Hier is 'n paar truuks wat dit vir u makliker maak om voor te berei vir die visete. - U sal die skubbe makliker verwyder as u die vis vooraf met asyn vryf;
Hoe Om Te Weet Wanneer Die Vis Nog Fiks Is
Daar is 'n baie dun laag slym op die oppervlak van kwaliteit en vars vis. Maar as hierdie slym oorvloedig is, is die laag dik, dit beteken dat die vis te lank gebly het. Die skubbe van die vis is blink as dit vars is. Die skubbe van die vars vis is styf aan sy lyf vasgeplak, daar is geen trane nie.
