Wanneer En Hoe Om Eiers Te Eet Vir Die Beste Voordeel

INHOUDSOPGAWE:

Video: Wanneer En Hoe Om Eiers Te Eet Vir Die Beste Voordeel

Video: Wanneer En Hoe Om Eiers Te Eet Vir Die Beste Voordeel
Video: Eat One Boiled Egg a Day, See What Happens to You 2024, September
Wanneer En Hoe Om Eiers Te Eet Vir Die Beste Voordeel
Wanneer En Hoe Om Eiers Te Eet Vir Die Beste Voordeel
Anonim

Die eiers is 'n eksklusiewe voedselproduk wat waardevolle proteïene, vette, minerale, B-vitamiene, vitamien A, K en E bevat.

Ons is egter so gewoond daaraan om dit op die mark te hê en hul aanwesigheid as 'n produk in ons spyskaart te hê, dat ons skaars nadink oor wat die voedingswaarde van eiers is en hoe ons dit presies moet eet om dit optimaal te benut.

Daar is 'n paar belangrike inligting oor die neem van inligting eiers - hoe en wanneer om dit te eet vir maksimum voordeel. Hou dit in gedagte sodat u die meeste voedingstowwe uit hierdie nuttige produk kan kry.

Eet vars eiers

Of dit nou hoendereiers is of die van ander voëls - eende, kwartels, ganse, ens., Dit is die beste om dit te doen ons verteer vars eiers. Teen die vyfde of sesde dag is die gehalte daarvan die beste, die proteïen is die volledigste en die minste moontlikheid vir die ontwikkeling van mikrobes. Die stoor van eiers in die yskas verleng die bruikbaarheidstydperk, want dit vertraag die verouderingsproses en die ontwikkeling van patogene bakterieë.

Pluimveeiers

Beslis die nuttigste is die eiers van pluimvee wat 'n volledige dieet sonder chemikalieë kry. As u dit nie hou nie, koop eiers van 'n geverifieerde huishouding dat u seker is dat die diere gesond is, nie hormonale aanvullings ontvang nie en voer van hoë gehalte eet.

Hoe berei u dit voor?

Eiers
Eiers

Gekookte eiers is baie nuttiger as gebakte eiers, byvoorbeeld, omdat dit die braaiproses vermy, wat op sigself skadelik is. Daarbenewens is dit meer dieet en is dit geskik vir mense met maag- en galprobleme. Kook moet egter nie net 'n paar minute duur nie, want dan word die proteïen verteer en word dit moeiliker om te verteer, en die eiergeel verloor baie van sy nuttige eienskappe. Goed gekookte eiers kan nie bakterieë bevat nie, terwyl saggekookte en ondergekookte eiers die risiko van besmetting met patogene inhou.

Eet die eiers saam met die geel

Tot onlangs is gedink dat mense met 'n hoë cholesterol en die risiko van hartsiektes dit nie moet doen nie verteer eiers saam met die geel. Onlangse navorsing toon dat dit nie die geval is nie. Een hele eier per dag oorskry nie die daaglikse inname van cholesterol nie, en is selfs 100 mg onder. Dit beteken dat u veilig tot 7 eiers per week kan eet, maar dit is belangrik om dit nie te oordoen met diereprodukte in die algemeen nie. As u nie probleme met cholesterol en die kardiovaskulêre stelsel het nie, kan u tot 3 eiers per dag met die eiergeel bekostig.

Proteïene vir atlete

Atlete moet beslis op eiers fokus, want dit is die waardevolste, maklikste verteerbare en 'n goeie proteïenbron wat nodig is vir spiermassa. As u meer spiere wil opbou en proteïene benodig, eet dit meer proteïene. In hierdie geval, en in alle ander, eet soggens eiers. As 'n laaste uitweg, kan dit saans eet.

Tydens die dieet

Die eiers is uiters geskik vir diëte omdat dit min kalorieë bevat. Boonop bevat hul geel die stof swael, wat vet verbrand en metabolisme stimuleer. Voeg dus gerus by gekookte eiers in u dieet.

Aanbeveel: